dobrotka
Potřebné ingredience
1fazole bonduel v chili omačce 1cibuli 2okurky 1mrkev kousek celeru 2hrnky brambor 3lžiceoleje 2 lžice kečupu 15dkg amentalu 4jablka
Postup přípravy
uvařime si mrkev,celar ,brambor pak nakrejime scibuli ,okurkou ,syr a jablka Vše na male kostičky přideme ostatni suroviny zamícháme a nechame alspon 2hod odležet
salát z celozrnných těstovin s uzeným tofu - výborné…
Potřebné ingredience
1 balení celozrnných těstovin - kupuji tříbarevné vrtulky, rajčata, okurka, olivy, uzené tofu, krabí tyčinky, zelená petrželka, koření na bylinkovou pomazánku - teď se objevuje nově v obchodech, česnek, citronová šťáva a zakysaná smetana light - 2 kelímky.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou a dáme do mísy, na kousky nakrájíme rajčaty, okurku a tofu, přidáme olivy a nakrájené krabí tyčinky (nemusí být, někdo je nemá rád)…
Fofr majonéza
Potřebné ingredience
2-2,5 dl oleje,
1 celé vejce (i s bílkem),
1 pol.lžíce hořčice,
1 káv.lžička cukru,
1 káv.lžička octa,
sůl,
pepř
Postup přípravy
Vše se dá NAJEDNOU do mixéru. Ponorný je super, začneme odspoda táhnout a je to za pár vteřin.
Tatarku dělám stejně, jen přidám sladkokyselou okurku a cibuli.
Je moc dobrá,…
Těstovinový salát ala já :)
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, těstoviny, salátová okurka, rajčata, papriky, grilovací koření, pepř, sůl, lžička majonézy, bílý jogurt, bazalka - poměr odhadnete podle toho kolik toho chcete :)
Postup přípravy
Nejdřív dám vařit těstoviny a když jsou hotové tak je přecedím a dám do misky. Poté nakrájím kuřecí maso a osmahnu s grilovacím kořením na pánvi a když je hotové přidám k…
DNEŠNÍ SALÁT
Potřebné ingredience
co dům dal:-))mně dal dnes okurku, rajčata, ředkvičky, zakys.smetanu,1 lžíci octa(nebo citr.šťávy),1lžíci cukru,trochu soli a pepře,oliv. olej,půl skleničky vody
Postup přípravy
okurku + ředkvičku nastrouhat,rajčata nadrobno nakrájet,z cukru,octa,vody,pepře,soli a oleje udělat zálivku,přidat kelímek zakys.smetany,vše zamíchat a hotovo
dlabanec po…
KUSKUS SE ZELENINOU A PIKANTNÍM DRESINKEM
Potřebné ingredience
kuskus, rajčata, okurka, paprika, sojanéza, česnek. citron, sůl
Postup přípravy
cca 20min. připravíme si kuskus - do misky dáme tvrdý a zalijeme ho vařící vodou v poměru 1:1, do další misky si na drobné kostičky nakrájíme zeleninu a dáme vše vychladit do…
Ředkvičkový salát s pažitkou
Potřebné ingredience
Zálivka :1/2 litru vody, jedna lehce vrchovatá kávová lžička soli, 3 lehce vrchovaté polévkové lžice cukru. Ocet dle chuti - já dávám 2-3 polévkové lžíce
Ředkvičky, pažitka.
Postup přípravy
Ředkvičky nakrajíme na kolečka a pak ještě překrájíme na polovinu, pažitku nasekáme na jemno a vše přelijeme zálivkou.
TZATZIKI
Potřebné ingredience
pro dvě osoby - 1 jogurt holandia malý, 1/2 okurky, 1 česnek, špetka soli, kopr, olivový olej
Postup přípravy
cca 10min, okurku nakrájíme na kostičky, přidáme jogurt (holandia je nejvíce podobný "řeckému jogurtu"), prolisovaný česnek, osolíme, kopr dle chuti, naservírujeme na mističky a…
Bramborový salát bez majonézy
Potřebné ingredience
brambory, zelenina (já dávám steril. zeleninu do bramborového salátu), cibule, 2 dcl. vody, 1 vejce, 3 PL horčice, 3 PL cukru, 3 PL octa, trochu soli.
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce a vychladlé nakrájíme do mísy. Na zálivku si v hrnci rozšleháme vodu, vejce, hořčici, cukr, ocet a sůl. Dáme vše vařit a stále mícháme. Necháme…
Tortelínový salát. - 1 porce
Potřebné ingredience
150 - 200 g vařených těstovin - tortelín, 4 kolečka paprikového salámu, 4 plátky šunky, 2 vrchovaté polévkové lžíce zakysané smetany light, (nebo jogurtu), 1 cibulka šalotka nebo větší jarní cibulka, bílý pepř.
Postup přípravy
1.Nejdříve si uvaříme těstoviny - tortelíny. Nejraději mám s houbovou příchutí, nebo parmskou šunkou.
2. Když trochu vychlanou, přidám ostatní suroviny. Není třeba to…
