Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem
Potřebné ingredience
Porce: 4; SUROVINY: 600g brambor, 200ml vývaru, 2 šalotky, 1 lžíce jablečného octa, 2 lžíce dýňového oleje, 2 lžíce řepkového oleje, 1 lžíce dijonské hořčice, petrželka, sůl, pepř; 4 vykuchaní pstruzi, 100g másla, 1 lžíce tymiánu, sůl, pepř; citrónová šťáva na zakápnutí
Postup přípravy
Máslo o pokojové teplotě utřeme se solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Takto připraveným máslem potřeme rybky a dáme máslo i do bříška. Na pánvi si pstruhy krátce opečeme z obou…
Rychlý tuňákový salát
Potřebné ingredience
balení menších těstovin-500 gr,2 konzervy tuňáky-ne drť,cibule,2 lžíce hořčice,asi 4 lžíce tatarky/majonézy,půlka zakysanky-může být i hustý bílý jogurt,sůl,pepř,pažitka,petržel
Květákový lehký salát
Potřebné ingredience
Květák, ředkvičky, tvrdý sýr, uzenina (nemuí být), vejce, bílý jogurt, majonéza, sůl, pepř, pažitka.
Postup přípravy
Zpola uvařený vychladlý květák nakrájíme na malé kousky, taktéž ředvičky, vejce uvařené natvrdo karjájíme na kostišky, stejně tak tvrdý sýr a uzeninu (nemusí tam být). Zamícháme v…
Salát
Potřebné ingredience
Kuřecí maso(kolik kdo chce), bulgur, rajčátka, paprika, rukola, ledový salát, sůl.
Postup přípravy
Kuřecí maso(na pánvy orestuju s kořením), bulgur( propláchnu a dám vařit až začne bublat vypnu a nechám 20 minut dojit pod pokličkou, pak propláchnu a vmíchám do salátu), rajčátka…
Vitamínový salát z kysaného zelí
Potřebné ingredience
1 kysané zelí 2 navinulá jablka 2 sladké menší mrkve 1 citron sůl,cukr
Postup přípravy
Zelí necháme okapat v cedníku,neproplachujeme.Okapané nakrájíme na menší kousky.
Jablka a mrkev oloupeme a na hrubo nastrouháme.Promícháme se zelím,citronovou šťávou,dochutíme…
Výborný zeleninový salát :)
Potřebné ingredience
3 větší mrkve, 1 petržel, 1 středně velký celer, půl pórku, dvě majolky poličanky (klidně i 3, jak kdo má rád) , 2 stroužky česneku (můžete i víc- podle chuti)
Postup přípravy
Zeleninu nastrouháme najemno, smícháme s najemno nakrájeným pórkem, majolkou a česnekem.
Je to jednoduchý, rychlý a hlavně výborný salát plný vitamínů :)
Talířek k dnešnímu lososu
Potřebné ingredience
cherry rajčátka,mozzarela,bazalka, sul,olivový olej balzamikový ocet
Postup přípravy
cherry nakrajet na plátky i mozzarelu,poskladat na talířek,osolit,dát sušenou bazalku,před podavaním pokapat balzamikovým octem
rukola salát s dresinkem
Potřebné ingredience
rukola z lidlu.aby nebyla rozmačená,přelavá se až když se serviruje jídlo
Postup přípravy
JEDNA Z VARIANT-Dresink pro 2-4 osoby:_
1) 2 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce medu, 2 lžíce slunečnicových semínek
2) 2 lžíce olivového oleje, 1 stroužek rozmačkaného česneku…
Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem-děkuji…
Potřebné ingredience
Suroviny: 7 ks paradajok - rajčat 1-2 ks cibule 5 ks stopkatý zeler - řapíkatý celer soľ čierne korenie - pepř olej
Postup přípravy
Cibuľu pokrájame na polmesiačiky, osolíme, necháme odstáť. (Zmäkne a pustí šťavu.)
Paradajky pokrájame, zo zeleru odstránime vlákna a pokrájame. Zmiešame cibuľu, paradajky,…
Barevný těstovinový salát
Potřebné ingredience
250g malých kolínek,1 lžíce olivového oleje,10 dkg mraženého hrášku a 10 dkg mražené kukuřice,15 dkg šunky,barevné papriky-červená ,zelená,oranžová,25 dkg cherry rajčátek,sůl,1 bílý jogurt,1 zakysaná smetana,kdo chce přidá pepř -já nedávám.
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme kolínka-dle návodu-slijeme je,propláchneme studenou vodou ,aby se nelepily a promastíme lžící oleje.Kukuřici a hrášek dáme rozmrznout do studené vody.Na…
