Vrstvený salát - supr bašta, která má vždy velký úspěch
Potřebné ingredience
5 varenych vajicek, 1-2 porky, 1 mala sklenicka nalozeneho celeru - ktery je nakrajeny na male nudlicky, 1 mala konzerva ananasu, 1 konzerva kukuricky Bonduel, 3 nakysla jablka, 6 platku dusene sunky, 1 velka sklenice Majonezy nejlepe Mirakel Whip ( muze se to namizovat i s tatarkou), 1 sacek nastrouhaneho syra
Postup přípravy
Kukuricku, Ananas a celer nechame okapat.
Pak uz delame jen vrstvy do salatove misy take viz. foto
Vrstvy:
1. Celer
2. Kukurice
3. 1/2 mnozstvi porku - ktery…
Sloní žrádlo
Potřebné ingredience
Nálev:
2 lžíce octa
2 lžíce vody
2 lžíce kečupu
2 lžíce cukru
2 lžíce oleje
2 lžíce worčestru – provařit a nechat vychladnout
Postup přípravy
0.5 kg točeňáku
3-4 ks slovenské papriky (může být i červená či žlutá)
5-6 ks větších kys. okurek
majolka či tatarka
Promícháme a dáme uležet do ledničky.
Tzatziki
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 2 kostičky měkkého taveného sýra bez příchuti, 2 lžíce zakysané smetany, 4 stroužky česneku, 1 salátová okurka, sůl, koření tzatziki
Marináda č.2
Potřebné ingredience
Na 1,5 kg masa: 3 lžičky sladké papriky, 1 lžička mletého pepře, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu, 1 lžička cukru, 6-7 stroužků prolisovaného česneku, 1 dl převařené studené vody a 1 dl oleje
Postup přípravy
Všechny ingredience společně promícháme. Do této marinády vložíme na několik hodin maso (výběr dle vlastní chuti) a poté tepelně upravíme na pánvi či grilu.
Marináda na maso
Potřebné ingredience
1 vejce, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička kari koření, paprika sladká a pálivá, pepř, hořčice, kečup, 1 lžička grilovacího koření, trocha piva, podle chuti i česnek
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S HERMELÍNEM
Potřebné ingredience
250g těstovin/vrtule,mušle,mašličky.../250g šunky,2 malé hermelíny,1 majolka,sůl,pepř mletý,3 rajčata,3 papriky,1 malý pórek,okurka salátová
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a necháme vychladnout,přidáme na drobno nakrájená rajčata,papriky,okurku a pórek,hermelím na malé kostičky,ochutíme a zalijeme majonézou-dobrá je domácí,ale mě…
mrkvový salátek
Potřebné ingredience
mrkev,citron,jablíčko,cukr.
Postup přípravy
mrkev nastrouháme na nudličky,jablíčko také vše smícháme.Potom přidáme dvě lžíce krystalového cukru a pokapeme jedním celým citronem.Vše promícháme,necháme chvílinku uležet a…
Rajčatkový salát s krabími tyčinkami
Potřebné ingredience
4-5 rajských jablíček
1 krabí tyčinky
1 bilý jogurt
sůl, pepř
Postup přípravy
Tento recept je velice jednoduchý a lehký.
Rajčatka nakrájíme na jemno, nakrájíme taky jemně krabí tyčinky a jako zálivku dáme bílý jogurt, ochutíme solí a pepřem.
Salát z čínského zelí s jablíčky
Potřebné ingredience
Menší hlávka čínského zelí nebo půlka větší hlávky, 2 až 3 jablíčka nejlépe goldeny, 4 rajčátka, okurka hadovka, zelená petrželka.Zálivka: 2 až 3 stroužky česneku, kysaná smetana, salátové bylinky nebo bylinková sůl, lžíce majonézy, lžíce oleje.
Postup přípravy
Zelí na nudličky, oloupaná jablíčka zbavená jádřinců na kostičky, rajčátka a okurky na plátky, petrželku nasekat a vše dát do mísy a promíchat.
Z uvedených přísad připravit…
MAJONÉZA BEZ VAJÍČEK
Potřebné ingredience
1 dcl mléka1 lžíce hořčicetrochu soli dle chutiolejcitronová šťáva nebo ocet
Postup přípravy
Mléko, hořčici, sůl a citronovou šťávu dáme do mixéru, po troškách přidáváme olej, dokud nemáme hustou hmotu.