Brokolicový salát s opečenou slaninou, sýrem a…
Potřebné ingredience
1 brokolice * 100 g anglické slaniny * 100 g šunkového salámu nebo šunky (nemusí být) * 100 g tvrdého sýra * 1 červená cibule nebo 1/2 obyčejné - na omáčku: 2 lžíce olivového oleje *1 lžíce plnotučné hořčice * 1 lžíce vinného octa * 1 lžička cukru -na dochucení - sůl, pepř, příp. trochu vody
Postup přípravy
brokolici rozebereme na růžičky uvaříme 5 minut ve slané vodě. zchladíme pod tekoucí studenou vodou, aby neztratila barvu.
mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a šunku,…
SALÁT Z PEKINGSKÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1 MENŠÍ PEKINGSKÉ ZELÍ, POREK SPODNÍ ČÁST, CHERRY RAJČÁTKA, 1/2 PAPRIKY ČERVENÉ, 1/2 ZELENÉ A 1/2 ŽLUTÉ, 1/2 OKURKY HADOVKY, TUŃÁK DRCENÝ V OLEJI, 2 LŽIČKY MAJONÉZY, A 2 LŽÍCE BÍLÉHO JOGURTU, SŮL, PEPŘ DLE CHUTI. DVĚ NATVRDO VAŘENÁ VEJCE.
Postup přípravy
ZELÍ POKRÁJÍME NA HRUBŠÍ KOUSKY, PAPRIKY NA PLÁTKY,OKURKY A POREK NA NUDLIČKY KTERÉ ROZDĚLÍME NEŽ BUDEME MÍCHAT. RAJČÁTKA NA 1/4. DÁME DO SKLENĚNÉ MÍSY A PŘIDÁME SŮL, PEPŘ,…
Zeleninový salát s uzeným lososem :-)
Potřebné ingredience
Já dávám: rajčata, 3 barvy paprik pro pestrost, jarní cibulku, hlávkový salát, zelené vypeckované olivy, salátovou okurku, citron, uzeného lososa a zakysanou smetanu se zaziky kořením
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme, hlávkový salát poklademe na dno talíře, na něj zamícháme zeleninu (aby byl talíř krásně barevný) přidáme lososa nakrájeného (zase jak chcete vy, my krájíme tak…
Salát z Pekingského zelí
Potřebné ingredience
Pekingské zelí ,mrkev , sůl, cukr mouč., lák z okurek nebo ocet , majonéza.
Postup přípravy
Nakrájíme si pekingské zelí na nudličky ,mrkev nastrouháme na jemném struhadle , osolíme ,zalijeme trochou láku z okurek nebo ocet jak kdo má rád,potom osladíme podle chuti a…
salát z ledového salátu
Potřebné ingredience
ledový salát,paprika,rajče,cottage sýr,oliv olej,salátové koření
Postup přípravy
Natrhám na kousky salát,přidám nakrájené rajče a papriku,zaleji to olov.olejem(nešetřím),cottage sýr a salátové koření .nejlépe mi chutná koření na stánku v hypernově.zamícháme a…
Velikonoční salát
Potřebné ingredience
5 vajec uvařených na tvrdo,2 uvařené brambory,10dkg salámu-šunkový,junior apod.5dkg sýra eidamu,10dkg papriky zelené,10 dkg papriky červené,12dkg cherry rajčat,1 sladkokyselou okurku,1/2 cibule,10 dkg majolky,10 dkg bílého jogurtu,1 lžička plnotuč.hořtice,sůl.pepř.
Postup přípravy
Vejce-nasekáme na drobno,brambory na malé kostičky,salám ,sýr,papriky ,rajčátka,okurku na drobno.Na jemno nakrájíme cibuli..Vše dáme do mísy-přidáme ostatní pořádně promícháme a…
Luxusní salátek z lososa
Potřebné ingredience
1 větší mrkev, 1/3 celeru, 1 zakyska 200G či bílý jogurt, 2 filátka z lososa, 1 krabí tyčinky, sůl, citr šťáva, bílý pepř
Postup přípravy
mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, spaříme horkou vodou anecháme vychladnout, V misce si vyšleháme metličkou zakysku či jogurt s ¨kapkou oliv oleje, citr šťávou , solí…
Salát těstovinový s tuňákem
Potřebné ingredience
200g těstovin nebo jak máte rádi můžete si přidat , 1- 2 plechovka tuňák v zelenině, rajčata, paprika dle vaši chuti, olivový olej pár kapek , sůl, pepř citronový
Postup přípravy
Uvařené těstoviny, najemno nakrájená zelenina a tuňák, vše smícháme,ochutíme a ozdobíme.
Salát z pečeného kuřete
Potřebné ingredience
250 g pečeného kuřete,50g rostlinného másla,100g majolky,1 větší nebo 2 ¨menší jablíčka,1 mrkev,sůl
Postup přípravy
Maso nadrobno nakrájíme,přidáme máslo,majolku a nastrouhaná jablíčka,ale pozor musí být oloupaná a nastrouhanou mrkev ,pak jen osolíme a necháme do druhého dne rozležet.
Salát z čínského zelí
Potřebné ingredience
asi 500g čínského zelí,200g eidamu,100g vlaš.ořechů,100g tatarské omáčky,1 zakysaná smetana,bílý pepř,sůl,na ozdobu vařené vejce,paprika apod.
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na jemno dáme do mísy osolíme,opepříme ,přidáme nastrouhaný sýr,ořechy nasekané nahrubo,tatarskou,zakys.smetanu a vše promícháme.Pak necháme nejméně hodinu rozležet…
