Mrkvový salát s broskvemi - recept z jeslí i ze školky
Potřebné ingredience
7 větších vařených mrkví, 1 kompot broskvový, sirup
Postup přípravy
Uvařenou mrkev nastrouháme na jemno, přidáme nakrájený broskvový kompot i šťávu a dochutíme sirupem.
Z tohoto množství je salátu asi 2 l miska, ale míň ho nedělám, je hned pryč…
Pikantní salát z červeného zelí - "jen tak" nebo jako…
Potřebné ingredience
Půl menší hlávky červeného zelí, 1 jablko, kousek pórku, ořechy, olivový olej, cca 1 lžíce křenu
Postup přípravy
Zelí zbavíme tvrdých částí a nastrouháme na struhadle. Přidáme nastrouhané jablíčko, pórek nakrájený na jemná kolečka, ořechy, křen a olivový olej. Promícháme a necháme odležet v…
Salát z kysaného zelí
Potřebné ingredience
kysané zelí sůl cukr cibule jablko olej voda kmín
Salát z rajčat
Potřebné ingredience
Sůl,pepř,cibule,česnek,rajčata,zakysaná smetana,majonéza
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kousky,přidáme zbytek surovin,promícháme a dáme do lednice uležet.Pochutnáme si na něm s pečivem.
Krabí salát trochu jinak
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky,strouhaný sterilovaný celer, broskvový kompot, majonéza, podravka, pepř
Postup přípravy
Tyčinky nakrájíme na kolečka, broskve na kostičky, přidáme celer:Zamícháme s majonézou a ochutíme. Podáváme vychlazené.
Superrychlý salát ze syrové červené řepy
Potřebné ingredience
1 velká červená řepa 1 velký bílý smetanový jogurt svazek kopru 1/2 čajové lžičky soli
Postup přípravy
Řepu oloupeme a syrovou nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme kopr (nešetřete) nasekaný najemno, smetanový jogurt a podle chuti sůl. promícháme a necháme trochu zaležet v…
Bramborový salát - olejový,bez majonézy a vajíček
Potřebné ingredience
brambory,mrkev,kapie,cibule,ocet,cukr,voda,pepř,sůl,hořčice
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce,mrkev nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody - vařit tak,aby nebyla moc měkká,tak akorát na zkus...V půl litru vody rozmícháme cukr,ocet a…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin,5 rajčat,1 okurka hadovka,bazalka,sýr(eidam),olej,1-2lžíce kečupu,sul,pepř,kukuřice v konzervě,žampiony mohou být i v konzervě a dresing nebo-li moje tatarská omáčka: 3 majonézy,1cibule, 1 sladkokyselá okurka, cukr moučka, nálev z okurek.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu
Mezitím si nakrájíme na kostičky rajčata,okurku,scedíme si kukuříci,a žempiony propláchneme vodou,nastrouháme sýr.
a připravíme dresing…
DOMÁCÍ RYBÍ SALÁT
Potřebné ingredience
PLEVELNÉ RYBY(malé ryby,co mají hodně kostí,ale v podstatě to můžete udělat i z kapra) Nálev na cca 0,5 kg ryb:3 DCL octa,6dcl vody,lžíci soli,20 kuliček nového koření,20 kuliček celého pepře,3 bobkové listy,trochu hořčičného semínka Do salátu:nakrájenou cibuli,sterilovanou kapii,steril.okurky(můžete i steril.žampiony),sůl,pepř,majonézu(pro zdravější variantu bilý jogurt)
Postup přípravy
Máte doma rybáře?A ne a ne přinést domů nějakou pořádnou rybu jen samé čudli?Nezoufejte a udělejte si domácí salátek.Je to velmi jednoduché,ale přitom výborné.
Vykuchané a…
Sýrový salát s ořechy a jablky
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 300 g tvrdého sýra, stačí i 30% * 3 nakládané okurky *1 červená cibule * pažitka (dala jsem 5 cm pórku) * vlašské ořechy drcené (tak čtyři lžíce) * 2 kyselá jablka * citr. šťáva * 150 g bílého jogurtu * 100 ml mléka * 50 ml jablečného nebo vinného octa * sůl, pepř, cukr
Postup přípravy
Sýr nakrájet na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouhat, okurky na tenká kolečka, cibule nadrobno, pažika nebo porek nadrobno, ořechy - vše smícháme.
Zálivka - jogurt, mléko a…
