Vajíčkový salát à la Myška
Potřebné ingredience
6 vajec, 250g pomazankoveho masla (BUKO, nebo Lucina), 1 cibulka, 50g smetanoveho taveneho syra, 1-2 lzice hortice, hodne pazitky, sul a pepr. Nebo muzeme jeste pridat: 125g salamu, strouhany syr a trochu tatarske omacky.
Postup přípravy
vsechny suroviny krome vajec (salamu a strouhaneho syra) smichame a nakonec pridame nastrouhane vejce kdo chce jeste nastrouhany salam a syr.
Marinada na jahnacinu
Potřebné ingredience
cesnak, soľ tymian korenie jalovec rozmarín olivový olej
Cuketový salát
Potřebné ingredience
mladá cuketa, cibule, sůl, pár kuliček celého pepře, nové koření a 2 bobkové listy, ocet, olej slunečnicový, cukr
Postup přípravy
cuketu nakrájím na slabší kolečka, cibuli na půl kolečka, pepř nové koření a bokový list společně smíchám a posolím, nechám 2-3 hodiny odstát, pak si udělám zálivku 3 lžíce oleje,…
Salát z chřestu
Potřebné ingredience
Chřest bílý nebo zelený * plátky švarcvaldské šunky * žampiony nebo hlíva * sušená rajčata v oleji (stačí i hotové pesto) * česnek * hrášek mražený nebo sterilovaný * jarní cibulka * zakysaná smetana
Postup přípravy
Připravíme se chřest a povaříme (návody se liší dle druhu, např. Na kuchynelidlu cz) v osolené vodě s citr. Šťávou.
Na trošce oleje osmahnout nakrájenou šunku, přidat houby a…
Arabský salát
Potřebné ingredience
Směs salátů (balíček v Tescu),mleté hov.maso,1/2 zakysanky,bylinky (bazalka,máta),čerstvý koriandr,směs arabského koření ( římský kmín,kurkuma,skořice),sůl,pepř,oliváč,pár kapek citronu.
Postup přípravy
Recept je na jednu porci.Hrst masa opečeme.V hmoždíři podrtit kmín, kurkumu,špetku skořice,sůl,pepř,přidáme k masu.Po upečení (restování) posypeme nakrájeným koriandrem.Necháme…
KUŘECÍ SALÁT se zeleninou a dressingem
Potřebné ingredience
Ingredience pro 2 osoby: 1 kus vařeného, nebo pečeného kuřecího stehýnka (prsíček), 5 listů hlávkového salátu, nejlépe ledového, ½ syrové feferonky, 1 červenou papriku-kápii, ½ stonku řapíkatého celeru (nemusí být) 100 g plátkového sýru (výborný je uzený-z toho 3 plátky na ozdobu). Ingredience na dressing: 1 PL majonézy, 1 kapka olivového oleje, šťáva z půlky citronu, sůl.
Postup přípravy
Postup:
Všechny ingredience nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy a zamícháme s dressingem, který jsme předem připravili z předepsaných surovin.
Podle chuti vše dosolíme.…
Trojobalový salát
Potřebné ingredience
Řízky v trojobalu, citron
Postup přípravy
Pro bydlenky s vybíravými dětmi mám tip, jak zužitkovat zbylý trojobal, který vaše dítě oloupe z řízku. Pokapete ho citronem a můžete podávat. Chutná jako rybička. Dobrou chuť
