ŠPAGETY S PÁRKEM
Potřebné ingredience
4 NOŽKY LIBOVÝCH PÁRKŮ,1 VĚTŠÍ CIBULE,1 VĚTŠÍ RAJSKÝ PROTLAK A ASI 5 LŽIC KEČUPU,10 DKG SÝRU CIHLA,TROCHU OLEJE A 500G ŠPAGET.
Postup přípravy
NA ROZEHŘÁTÝ OLEJ DÁME ZPĚNIT NA JEMNO NAKRÁJENOU CIBULI,PŘIDÁME NA KOSTIČKY NAKRÁJENÉ PÁRKY A ZLEHKA OSMAHNEME,PŘIDÁME RAJSKÝ PROTLAK,KEČUP A ZLEHKA POVAŘÍME.SMÍCHÁME S UVAŘENÝMI…
Žluté kuře
Potřebné ingredience
400g kuřecí prsa,
1 žlutá paprika,
2 lžičky kari,
1 rajče,
2 stroužky česnek,
sůl,pepř,
olej,
Postup přípravy
Maso nakrájet na kousky,osolit a na oleji prudce opéci.Pak přidat pokrájené rajče,rozetřený česnek,kari koření,pepř a dusit do měkka.Před dokončením přidat nudličky papriky a…
Zapékané těstoviny
Potřebné ingredience
* 350 g krucánků či mušliček
* 200 g brokolice rozlámané na co nejdrobnější růžičky
* 2 lžíce olivového oleje
* 350 g vykostěných kuřecích prsíček, tence nakrájených
* 180 g hlívy ústřičné nebo jiných hub, nakrájených na větší kousky
* 4 lžíce rajčatového pyré
* 80 g termizovaného sýra s česnekem a bylinkami (například Tartare)
* 280 ml smetany ke šlehání
Na ozdobu:
* svazek jemně nakrájené jarní cibulky
* 80 g vyzrálého sýra typu čedar, nastrouhaného
* jemně nasekaný stroužek česneku
* 50 g sekaných mandlí
* sůl a pepř
Postup přípravy
Příprava jídla:
1. Předehřejte troubu na 190 °C; horkovzdušnou na 170 °C. Těstoviny ve velkém hrnci s vařící vodou povařte šest minut, poté přidejte brokolici a…
Těstoviny "CARBONARE"
Potřebné ingredience
10 dkg slaniny
20 dkg uzeného sýru
smetana na vaření
žloutek či dva
muškátový květ (špetka)
ml. paprika (špetka)
pepř nejlépe bílý (špetka)
příp. troška chilli
Postup přípravy
Slaninu na suché pánvi opražíme. přidáme smetanu. Do vařící smetany nasypeme nastrouhaný sýr a přidáme žloutek. Počkáme jak se sýr rozpustí a nakonec dochutíme.
Takto…
TĚSTOVINOVÝ SÁLÁT - TŘEBA K VEČEŘI:-)
Potřebné ingredience
balík (500g) těstovin - třeba vrtulky, rajče, paprika, okurka salátová, ředkvičky, majonéza, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
uvaříme těstoviny, nakrájíme k nim na kousky rajče, papriku zelenou, okurku, ředkvičky, přidáme tak 2-3 lžíce polévkové majonézy, 2 lžíce hořčice, dochutíme solí a pepřem a můžeme…
Falešné Halušky
Potřebné ingredience
Těstoviny
Kysané zelí bílé
Cibule
Olej
Slanina nebo uzené maso
sůl
pepř a další kořeníčko na zelíčko podle toho jak ho máte rádi
Postup přípravy
Těstoviny klasicky uvařím -al dente- tedy tak akorát a scedím.
Na trošce oleje podusím nadrobno pokrájenou cibulku do růžova a přidám zelí, když je na větší kusy je lepší ho…
Spätzle
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 5 vajicek, 1/2 kavove lzicky soli, 250ml vody
Postup přípravy
Vsechno promichame, ve velkem hrnci si dame varit vodu a delame na prkenku na halusky.
Velka mnamka jako priloha nebo zapecene s co dum da :o)
Rychlo špagety milované našeho syna
Potřebné ingredience
Špagety, párky, bylinky, cherry rajčátka, kečup.
Postup přípravy
Špagety si uvaříme ve vodě.
Na pánvičce si osmahneme na kousky nakrájené párky,přidáme bylinky, uvařené špagety a nakrájená rajčátka na čtvrtky.Vše důkladně promícháme a jemně…
zapečené špagety s vepř.konzervou
Potřebné ingredience
špagety,voda,sůl,vepř.konzerva-ale může být kuřecí nebo ještě lépe krůtí,cibule,sýr na strouhání
Postup přípravy
uvaříme si špagety do poloměkka.na menší cibulce osmažíme konzervu,nebo necháme jen rozpustit.můžeme osolit,opepřit-podle chuti,ale není nutno.špagety dáme do zapékacího pekáčku…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
TĚSTOVINY , MĚKKÝ SALÁM , CIBULE, STERILOVANÝ HRÁŠEK , 2 VEJCE , ŠLEHAČKA 33%,STERILOVANÁ KUKUŘICE
