Supper dobrá rýže atrošku jiná...
Potřebné ingredience
Lžíce oleje, 1 cibule, rýže, malé drobné těstovinky asi zhruba hrst..
Postup přípravy
Do hrnce dáme olej a necháme ho rozpálit jen chvilinku.
Nasypeme tam těstovinky a opečeme je do zlatova poté přidáme rýži a orestujeme. Až zesklovatí přidáme špetku soli.
Gnochi s kari sýrovou omáčkou a kuřecím masem
Potřebné ingredience
Gnochi - kupuju hotové cca 500g,1 kelímek smetany(může být i ke šlehání, jak kdo má rád) ,1 krabička sýru Smetanito ,1 sáček mozzarelly(můžou být kuličky)m trocha mlíka, kari koření, bazalka, sůl, může být i sýr Cottage ,kuřecí prsa nebo dávášm šunku, záleží, jak je na co chuť :-)
Postup přípravy
Na másle si osmažím mírně osolené kuřecí maso nebo šunku. Až je maso oprahlé, přidám trochu mlíka a do toho "natrhám" kousky taveného sýra. Míchám metličkou, líp se to…
Domácí nudle
Potřebné ingredience
150 g hrubá mouka 1 vajíčko sůl 3 PL vody
Postup přípravy
Vejce s vodou naléváme a hned nožem zamícháme do mouky na vále. Rukama pak vypracujeme tuhé, ale ne tvrdé těsto....rozdělíme na dvě části a necháme odpočinout .
Na lehce…
špagety ala časopis Víno a spol.
Potřebné ingredience
špagety, olivový olej, sušená rajčata s bylinkami , olivy, čerstvá bazalka, parmazán
Postup přípravy
Rychlovka....na olivovém oleji orestujeme sušená rajčata naložená v bylinkách, olivy nakrájené na kolečka, vsypeme uvařené špagety, promícháme a na talíři posypeme parmazánem a…
♥♥♥HOUBOVÉ TĚSTOVINY♥♥♥
Potřebné ingredience
50g másla, 200g žampionů nakrájených na plátky, svazek jarní cibulky s natí,nasekaný(případně normální cibuli), 500ml smetany, 3 stroužky česneku, bazalka, 200g šunkového nebo gothaje,nakrájeného na kostky, 200g tvrdého sýru strouhaného, sůl a pepř, 500g uvařených těstovin, 4 vejce natvrdo rozpůlených na šířku
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 180C. Na másle orestujeme žampiony a pak zvlášť cibulku. Smetanu 5 minut povařte s česnekem a bazalkou. nechte ji zchladnout, přidejte šunku, většinu sýru,…
Muffiny se šunkou
Potřebné ingredience
300g špaget, sůl, olivový olej, 3 lžíce hotové bylinkové omáčky pesto / ze sklenice/, 2 lžíce nasekaného tymiánu, 3 vejce, mletý černý pepř, 150 g strouhaného sýra /eidam,madeland/, 150g šunky.
Postup přípravy
Špagety uvaříme v osolené vodě ne úplně do měkka.Scedíme a necháme okapat. Dáme do mísy a trochu pokapeme olejem. Přidáme 3 lžíce bylinkové omáčky pesto s nasekaným tymiánem a…
Špagetové muffiny
Potřebné ingredience
300g špaget,200g tvrdého sýra nastrouhaného nahrubo,80g anglické slaniny(uzeniny),1 papriku,120ml smetany ke šlehání,1 velka cibule,1 vejce,sůl,pepř,bylinky.
Postup přípravy
Špagety uvaříme v osolené vodě.Cibuli nasekáme na kostičky,papriku nakrajíme na proužky.Slaninu nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleje ji opečeme.Přidáme k ní cibuli a papriku…
Nudle se zelím a uzeným masem
Potřebné ingredience
1 středně velké hlávkové zelí-nebo kysané lžíce sádla sůl, pepř 1 středně velká cibule 500 g těstovin uzené maso
Postup přípravy
Očištěné zelí nakrájíme, promícháme se solí a dáme do mísy. Na sádle osmažíme dozlatova drobně nakrájenou cibulku, přidáme zelí a dusíme na mítném ohni. Mezitím uvaříme v osolené…
Šunkofleky
Potřebné ingredience
5 vajec, 300 g uzeného masa, 400 g těstoviny fleky, 100 ml mléka, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu s několika kapkami oleje. Vařené uzené maso nebo šunku nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do zapékací mísy dáme okapané těstoviny,…
Španělská rýžová omeleta
Potřebné ingredience
25g másla, 1 malou cibuli, 3 větší uvařené lžíce rýže, 1-2 rajčata, 2 vejce, sůl, pepř, zelenina na obložení
Postup přípravy
Na pánvi při menší teplotě rozpustíme 25 g másla a na ní prohřejeme 1 malou cibuli na drobno nakrájenou. Pak přidáme asi 3 větší lžíce uvařené rýže, krátce osmahneme, pak přidáme…