Letní večeře
Potřebné ingredience
* 2 pytlíky rýže * kari koření * 3-4 syrové brambory * 2 vejce * česnek * majoránka * olej * sůl
Postup přípravy
Postup:
Uvařte pytlíky rýže se solí a kořením kari, tzv. kari rýži. Nastrouhejte 3-4 syrové brambory, přidejte kari rýži, 2 vejce, česnek, majoránku, 2 lžíce oleje a sůl.…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S BÍLÝM VÍNEM
Potřebné ingredience
1 BALENÍ TĚSTOVIN, DRCENÁ BAZALKA, SLADKÁ PAPRIKA, SŮL, PEPŘ, 125 CL BÍLÉHO VÍNA(KLASICKÁ SKLENKA VÍNA), 1-2 BALENÍ PLÁTKOVÉHO SÝRA
Postup přípravy
TĚSTOVINY UVAŘÍME S KAPKOU OLEJE.
HOTOVÉ(JEŠTĚ TEPLÉ)TĚSTOVINY DÁME DO ZAPÉKACÍ MÍSY(NEVYMAZANÉ),NASYPEME BAZALKU,OSOLÍME,OPEPŘÍME A VŠE PROMÍCHÁME.
ZALIJEME BÍLÝM VÍNEM.…
Srbské rizoto - jak ho dělám já, dušené a bez podlití.
Potřebné ingredience
Vepřové maso libové /může být i kuřecí/ - silnější plátek, 1 špekáček - nebo měkký salám , 2 menší cibule, 1 rajče, 3 papriky - nejlépe červená, žlutá, zelená, 2 sáčky rýže, sůl, pepř, sladká ml. paprika, grilovací koření, zelená naťová cibulka, olivový olej , 100 g strouhaný sýr - nemusí být
Postup přípravy
Na trošce oleje podusíme nakrájenou cibuli , vepřové maso nakrájené na kostičky a nakrájený špekáček. Osolíme, opepříme a dusíme pokud možno bez podlití. Já jsem dusila v…
Těstoviny s balkánem
Potřebné ingredience
jakékoliv těstoviny, balkánský sýr, cibule, olej, bazalka čerstvá nebo sušená, sůl, případně zelenina (cuketa,rajčata,..)
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny dle návodu, na drobno nakrájenou cibulku osmažíme, dáme na těstoviny a posypeme dle chuti balkánským sýrem, případně smíchaným ještě se strouhaným eidamem.
TĚSTOVINY S BEŠAMELOVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
500 g. těstoviny, 40 g. másla, 40 g hladké mouky, jemně usekaná cibule, 1/2 l. mléka nebo sladké smetany, sůl, 1 hřebíček a 3 zrnka pepře.
Postup přípravy
Nejdříve dáme těstoviny povařit. Cibuli osmahneme na másle, zaprášíme moukou a připravíme světlou cibulovou jíšku. Zředíme ji mlékem nebo smetanou, našleháme, přidáme hřebíček,…
Italská doborta (zatím bez návzu..nějak jsem si jej…
Potřebné ingredience
pokud někdo víte jak se přesně jmenuje tak mi prosím písněte bylo to nějak: Pasta penne rigatoni a něco.... Vařila to jedna slovenská herečka na slovenském kanálu.suroviny: pórek, 3ks kuřecích řízků, olivový olej, 3 čtverečky Smetanita, 12% šlehačku, kari,mletá sladká červená paprika, bazalka, oregano, sůl, těstoviny penne rigatoni(já měla doma jen vřetena)
Postup přípravy
Na drobno nakrájený pórek osmahneme na trošce olivového oleje, přidáme na kostičky nakrájené maso, okořeníme solí a kari a dáme podusit ve vl.šťávě do měkka. Až bude masíčko měkké…
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty…
Potřebné ingredience
na 2 - 4 porce: 200 g kuřecího masa * listový špenát (čerstvý nebo mražený) * 4 ks sušená rajčata v oleji * 2 dcl smetana 12% * 2 stroužky česneku * parmazán 20g * mleté nebo sekané vlašské ořechy * sůl, pepř * těstoviny penne, farfalle (motýlky) nebo fusilli (vřetena) - půl sáčku
Postup přípravy
maso nakrájíme na proužky, osmažíme na oleji cca 3 minuty, přidáme nadrobno pokrájený česnek, smažíme ještě minutu. pak přidáme špenát (kupuju porcovaný v tescu - cca 10 kostek) a…
Výborné Rizoto
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, trochu oleje, 1 cibuli, sůl, pepř, kmín, červená paprika, 1 rajčatový protlak, zmrazenou zeleninu (mrjev, kukuřice, hrášek), rýže, sýr na posypání
Postup přípravy
Na rozehřátou pánvičku vložíme na drobno nakrájenou cibuli necháme ji do zlatova, k tomu přidáme mleté maso chviličku podusíme až pustí štávu přidáme sůl, pepř, kmín, červenou…
SALÁT Z TĚSTOVIN
Potřebné ingredience
TĚSTOVINY, KOUSEK SALÁMU , ČERVENÁ , ŽLUTÁ A ZELENÁ PAPRIKA , RAJČATA , ČESNEK , ZELENÁ NAT Z CIBULE , 1 LŽÍCE ZAKYSANÉ SMETANY ,1 MALÁ TATARKA, OSOLIT , OPEPŘIT
Famózní noky
Potřebné ingredience
noky (já dala mini nočky, ale mohou být i normální), kuřecí maso, koření gyros,sůl, paprika, rajče, cibule, pórek nebo jarní cibulka, strouhaný sýr,smetana na vaření,zeleninový bujon (nemusí být)
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na kostičky, osmahneme na oleji, ale jen malinko,aby nezhnědla, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky, posypeme kořením a solí. Když je maso osmažené, přidáme…
