zapečený obložený chleba
Potřebné ingredience
1 bochník chleba (já použila 1/2 Šumavy), máslo (asi tak 125g), 4 stroužky česneku, sůl, pepř, salámek ( je jedno jestli měkký a nebo suchý), tvrdý sýr, vajíčko, cibule a zelenina podle chuti (já používám rajčata a papriku)
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přidejte sůl,…
Těsto na pizzu jak ho dělám já
Potřebné ingredience
200 ml vody,2 a 1/2 pol.lžíce oleje, 2 a 1/2 čajové lžičky soli,400 g hladké mouky,2 a 1/2 čaj.lžičky suš. droždí
Postup přípravy
Mám velkou pomocnici domácí pekárnu,takže to do ní naházím a pak vyndám hotové vykynuté těsto.Někdy vyválím pizzu kulatou,jindy ji vyválím na plech,jak je zrovna nálada.Okraje…
Dětské minipizzy - párek, eidam, paprika
Potřebné ingredience
Potřeby: 1 sáček (250g) těsta na pizzu v prášku, 2 nožičky párku, 40g eidamu, 3 lžíce kečupu, 1/2 syrové červené papriky, 1 lžíce nepálivé paprikové pasty, několik snítek čerstvého oregana, špetka sušeného oregana, hladká mouky na vál, tuk a polohrubá mouka na plech.
Postup přípravy
Postup:
Obsah sáčku na pizzu v prášku smícháme s vodou podle návodu na obalu a uhněteme tuhé pružné těsto. Na válu lehce posypaném hladkou moukou je vyválíme na plát asi 3mm…
PIZZA Z LIST.TĚSTA SE ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
1 bal.list.těsta(6 plátků)krájená loupaná rajčata v plechovce, 1 str. česneku,1 cibule,1 zelená paprika, 1-2 rajčata, 200 g čerstvých žampionů, kousek másla,strouhaný Eidam nebo jiný sýr na hrubo, koření na Pizzu,šunkový salám asi 200 g
Postup přípravy
Nejdřív si připravím omáčku: Nadrobno krájenou cibulku zpěním a přidám krájená rajčata a drcený česnek, ochutím a nechám vydusit vodu.Na hluboký plech si připravím pečící papír a…
PIZZA (DNEŠNÍ VEČEŘE) !!!
Potřebné ingredience
300 g hladká mouka, 7g prášek do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce oleje ,mléko dle potřeby... Nápln::rajče, paprika, porek, cibule, žampiony, salám dle chuti, koření na pizzu
Postup přípravy
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto,na vále vyválíme na plech placku,a tu položíme na vymazaný plech olejem(nebo pečící papír ) Poom potřeme těsto kečupem,navrstvíme…
Pizza
Potřebné ingredience
Cesto:250 g hl.muky,150 ml teplej vody,1čl soli,1 čl droždia
Postup přípravy
Suroviny dame do pekarne,vymiesit a vykysnut.Mozno sa vam bude cesto zdat redšie ale tak to ma byt,len si potom naolejujte ruky ked ho budete roztahovat na plech.Ja som si zaklad…
domácí chleba uvnitř s uzeným
Potřebné ingredience
1kg uzená rolovaná plec 1/2 kg hl.mouky kostka droždí 1/2 lžičky soli kmán velkou lžíci octa 1 dcl teplé vody kmín
Postup přípravy
uděat těsto a necháme 1/2 hodiny vykynout, rozdělíme je na 2 části, po pů hodine vykynuti vememe jednu cast testa a rozvalime na placku a vlozime uzene a zabalíme, pomazeme…
Chleba z jogurtu
Potřebné ingredience
30 dkg pšeničné mouky,30 dkg hl.mouky,2 ČL PD,1 ČL sody,2 PL cukru krup.,1 vejce,45 dkg bílý jogurt
Postup přípravy
Vše vypracujeme a pečeme v troubě,nemám zkušenost s pekárnou,jak by to dopadlo...
SEDLIACKY CHLIEB
Potřebné ingredience
250 ml piva,50 ml vody,2 čl soli,2PL oleja,rasca,500 g hl.muky ( ja som dala 400+100g celozrnnej),lanove semiačka,1/2 droždia
Postup přípravy
Všetko dame do pekarničky vymiesit a vykysnut.Potom vytvarujeme bochnik a nechame ešte 15 min odpočivat.Pečieme na 200 st asi 40 min.
Česnekové trojúhelníky
Potřebné ingredience
Těsto: 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí Náplň: 125 g změklého másla sůl dle chuti 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku a další dle fantazie např.niva,uzený sýr, eidam,salám,špenát
Postup přípravy
Zaděláme těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme na 4 díly, které rozválíme.Namažeme máslem s česnekem (kdo nemá rád česnek stačí jen lehce potřít máslem)a navrstvíme to…
