naše moc dobre lívanečky
Potřebné ingredience
2 1/2 hrnku mleka 3 hrnky polohrube mouky,1 lžice cukru,vanilkový cukr
citronova kura,1 vejce,1lžice droždí,špetka soli ,jedno strouhane jablko + rozinky,tuk na smaženi
Postup přípravy
vše smichame elektrickým šlehačem vyšlehame a nechame,tak 15 min kynout,
pak smažime na ropalenem oleji......moc dobre s višnovou marmeladou a šlehačkou
Kynuté jahodové knedlíky s kahudou
Potřebné ingredience
0,5 kg pol. mouky,sůl, cukr,3/4 kostky droždí,350 ml mléka,1 vejce,jahody ( nebo borůvky, maliny...podle Vaší chuti..mražené, čerstvé, kompotované...),smetana ke šlehání...........z tohoto množství cca 45 knedlíků
špaldovo-pohankové celozrnné palačinky
Potřebné ingredience
120g celozrnné špaldové mouky, 80 g celozrnné pohankové nebo kukuřičné mouky, 100 g bílé bio mouky, špetka soli, 750 ml ovesného mléka, 1 bio vejce 1 malá lžička bio slunečnicového oleje do těsta. Na smažení používám palmový tuk.
Postup přípravy
Vodu smícháme se sušeným ovesným mlékem, poté přidáme všechny sypké ingredience a vajíčko. Necháme chviličku odležet. Poté lehce vymastím pánev palmovým tukem a smažím tenké…
Jahelné šišky s kakaem
Potřebné ingredience
Recept na jahelné šišky z mého alba.Na posyp Bio kakao + ovesný nápoj sušený
Postup přípravy
Šišky orestujte na másle s rýžovým nebo kukuřičným sirupem. Sypeme kakaem a ovesným mlékem.
Domácí šlehačka
Potřebné ingredience
125g másla nakrájeného na kousky,1/4 litru polotučného mléka,1lžíce cukru
Postup přípravy
Mléko zahřát na 50-60°C.Přečlijte do mixéru a mixujte a postupně přidávejte máslo a cukr.Mixujte cca 3-5minut,až do rozplinutí másla.Nechejte do druhého dne vychladit v lednici.A…
Staročeský sladký vánočný jahelník
Potřebné ingredience
2 šálky pěkných žlutých jáhel, 0,5 l vody, 0,5 l mléka, půl lžíce soli, 4 kostky cukrku, trocha skořice, troška mletého nebo strouhaného muškátového oříšku, 2 lžíce oleje, kousek másla, smetanu, 4 žloutky, rozinky, sušené švestky a sušené meruňky, cukr dle chuti.
Postup přípravy
Jáhly spařte vroucí vodou a propláchněte následně studenou vodou. dejte je vařit do směsi mléka, vody, soli, cukru, skořice, muškátu a oleje. Vařte pomalu do měkka.
Do jáhel…
VÝBORNÉ BANÁNY
Potřebné ingredience
3 POMERANČE2 CITRONYBANÁNY,CUKR ,MÁSLO,RUM
Postup přípravy
NA TROŠKU MÁSLA NASYPEME ASI TAK 2 LŽÍCE CUKRU A NECHÁME ZKARAMELIZOVAT.VYMAČKÁME SI ŠTÁVU Z POMERANČŮ A Z CITRONŮ A PŘECEDÍME ABY TAM NEBYLY PECKY.NASKLÁDÁME PŘEPŮLENÉ BANÁNY NA…
Rychlé tvarohové koblihy - dvě varianty
Potřebné ingredience
500 g tvarohu (může být i ve vaničce - pak už nedáváme mléko) * trochu mléka * 2 vejce * 2 lžíce moučkového cukru nebo 1 vanilkový cukr * 1 lžička sušené nebo čerstvé citronové kůry * 35 dkg polohrubé mouky * špetka soli * 1 lžička jedlé sody * můžeme přidat rozinky nebo rum (ten doporučuju:-))
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme ručním šlehačem s hnětacími háky nebo promícháme vařečkou.
z těsta lžící namočenou v oleji odkrajujeme koblihy a smažíme dozlatova cca 4 minuty -…
Výborný štrůdlík
Potřebné ingredience
1 omegu ( nebo jiný 100% tuk) , 0,5kg hladké mouky,0,5 l piva
Postup přípravy
Uděláme si krásné těsto a já z toho udělám 4 šišky.Dělám klasiku.Jablka,rozinky,skořicový cukr.Zabalím,potřu vajíčkem a upeču.
Dobrou chuť !
