Recepty - Sladká jídla

500g uvařených brambor, 150g polohrubé mouky, 1 vejce, mléko podle potřeby, mletý mák a moučkový cukr a sůl podle chuti.

Hlucké vdolečky (rozpis na cca 150 vdolečků) 1 kg hladké mouky 45 dkg másla 40 dkg cukru moučky 5 žloutků 2 celá vejce 8 dkg kvasnic 1/4 l mléka kůra z 1 citronu 1 lžička soli 1 kg tvarohu 15 dkg cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 dkg rozinek 1/2 hrnku švestkových povidel 35 dkg polohrubé mouky

1 liter mlieka, 1 -2 vanilkovy puding, vanilkovy cukor, krystalovy cukor, bielka*- vyslahas bielky s cukrom na sneh / cukor tolko, ako ti chuti/...bokom si das asi deci- dva mlieko..zvysne mlieko uvedies do varu a ked uz vrie, tak lyzicou kladies do mlieka snehove halusky,povarime asi minutu a otocime ich na druhu stranu a vyberieme..do mlieka pridas vanilku a cukor podla chuti...v odlozenom mlieku rozmiesame pudingovy prasok - ak chces husty puding das 2 ks, ak redsi, das len 1 puding , ..a vlejeme do vriaceho mlieka a zamiesame....dame do misiek a na vrch halusticky

sladke rozky - potrebujeme klasika rozky..odrezeme im konce, vnutro vydlabeme , naplnime hustym pudingom, sladkym tvarohom / kto chce cim/, otvor som uzavrela koncekami rozkov /otocit naopak/, obalila som v palacinkovom ceste, vyprazila, pocukrovala a uz len dobru chut :)....daju sa aj inak..vydlabat, vnutro potriet kecupom, dat parku, uzatvorit konce, obalit v palacinkovom ceste a vyprazit

jablcka osupeme a na struhadle nastuhame, pridame polohrubu muku,tolko kolko prijme, aby sa dali tvarovat gulky...do hrnca si dame zovriet vodu / pridame stipku soli/..ked voda zacne vriet vhodime gulky..ked vyplavaju, nechame povarit asi 4 minutky a vyberieme..dochutime podla toho ako chceme...ja som pouzila struhanku,praskovy cukor a roztopene maslo , gulky sme si macali v kyslej smotane + vanilkovy cukor.. a jablkove gulky poliate pudingom + slahacka...jednoduche, rychle a pritom velmi chutne

500g hladké mouky,1 hrnek mléka,2 lžičky cukru,špetka soli,kostička droždí,1 vejce,2 lžíce másla,marmeláda,nebo povidla,olej na smažení

1 tvaroh ve vaničce 3 vejce 22dkg hl.mouky 1 vanilk.cukr 1 prášek do p. 6-10 lžic mléka 3 lžíce rumu

0,5 kg hrubé mouky, 1/4 l mléka, 0,5 dkg droždí, 1 vajíčko,malá lžička soli, půl malé lžičky cukru, povidla

250g hladké mouky ..120g cukru ... 1 vejce... 2-3 lžičky prášku do pečiva... 1 / 2 hrnku rostlinného oleje... 3 / 4 šálku mléka... strouhaná kůra z 1 citronu ...šťávu z 1 citronu ...špetku soli ... může být sušený zázvor... mouku možno částečně nahradit nějakou zdravou, celozrnnou

Těsto: 500 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, ... 2 žloutky, 70 g másla, 70 g moučkového cukru, Kostku droždí (40 g), Vanilkový cukr, Špetku soli, Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru