Vdolky babičky Buchtové
Potřebné ingredience
cca : 1/2 kg hl.mouky + polohr.+ špetka soli,10 dkg tuku, 5 dkg cukru,1 vejce, trochu rumu,kvasnice-200 ml mléka.
Postup přípravy
Důležité je pořádně nechat nakynout.Po udělání vdolečků znovu nechat kynout.Smažitv rozpáleném tuku(oleji).Nakynutou stranou dolů a zadělat pokličkou.Z druhé strany již pokličku…
Žemlovka se švestkami
Potřebné ingredience
3 dl mléka 3 větší jablíčka 50g sušených švestek 100g zakysané smetany 3 vejce 6 rohlíků 40g másla 3 vanil.cukry citr.š´táva ml.skořice tuk a strouhanka na formu
Postup přípravy
Objevila jsem v časopise recept na tuto žemlovku -je opravdu výborná..
Rohlíky si nakrájíme na kolečka.Jablka oloupeme a nastrouháme na tenké plátky-pokapeme je citronovou…
Perník z jablek
Potřebné ingredience
530g nastrouhaných jablek,380g cukru,530g selské mouky,1 prášek do pečiva,5 vajec,150g oleje,1/4 litru mléka,50g kakaa,2 lžíce rumu.KRÉM:150g cukru,50g másla,2 lžíce rumu,2 lžíce kakaa,2 lžíce horké vody.Vše vyšleháme.
Postup přípravy
Ze všech surovin umícháme těsto,které upečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyším okrajem.vychladlý perník potřeme krémem.
Jablkový sendvič ze sendvičovače
Potřebné ingredience
toastový chleba, máslo, mletá skořice, jablka (nebo jiné ovoce, ale jablka jsou nej), tvaroh
Postup přípravy
Toastové chlebíky si potřeme z jedné strany máslem, posypeme skořicí, poklademe plátky nakrájeného jablka, přiklopíme chlebíky k sobě, vložíme do sendvičovače a chvíli pečeme.…
Babitčiny masopustní koblížky
Potřebné ingredience
1kg polohrubé mouky,80g moučkového cukru,100g másla,6-8 žloutků,4 lžíce rumu,60 g droždí,1/2 L mléka,1lžička soly,citronová kůra.
Postup přípravy
1/ Z trošky mléka,cukru a droždí necháme vzejít kvásek.
2/ Mouku,cukr,sůl,a roztavené máslo si připravíme do mísy.
3/ Přidáme kvásek,žloutky,máslo,rum a zbylé mléko.
4/…
tvarožníčky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu,250 g hery, 250 g hladké mouky, 2 vejce, zavařenina - nejlépe meruňka nebo rybíz, moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
vše zpracujeme, vyválíme, nakrájíme na čtverečky nebo kolečka, plníme meruňkou či jinou zavařeninou, uděláme šáteček, a pečeme, asi 20 minut v el.troubě na 200 C.Ještě teplé…
♥♥♥vynikající nenáročné kynuté knedlíky s jahodami,…
Potřebné ingredience
440 ml mléka, 40 g droždí ,80 g moučkového cukru ,1 kg hrubé mouky, špetka soli ,2 vejce jahody,máslo na polití, tvaroh na posypání, a cukr oučka na posypání
Postup přípravy
z droždí a trochu mléka ( vlažného) 1 lžička cukru - uděláme kvásek, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
do velké mísy si dáme na spod sůl, mouku, cukr moučka, vajíčka…
Tvarohové nočky s ovocem
Potřebné ingredience
Na 4 porce: 500 g tvatohu 1 celé vejce cca 80 g dětské krupičky 40 g moučkového cukru /nemusíte/ špetka soli
Postup přípravy
Vše smícháme a za pomoci 2 lžic vytvoříme nočky , krupičku přidávám dle konzistence těsta. Méně znamená nadýchané nočky, více pak jsou hutnější a lépe zasytí. Nočky vkládáme do…
Anglické crumpets
Potřebné ingredience
1/2 šalky mlieka,1/2 šalky vriacej vody,2 1/4 čl inst.drozdia,2 čl cukru,1/2 čl soli,1 3/4 šalky hl.muky,1/4 čl sody rozpustenej v 1 PL teplej vody
Postup přípravy
Mlieko a horucu vodu nalejte do vačšej misky a nechajte trošku vychladnut.Pridame cukor a drozdie.nechame asi 5-7 minut stat.Muku zmiešame so solou a pridame ku kvasku.Dobre…
TRDELNIKY
Potřebné ingredience
500G HL.MOUKY,3PL KR.CUKR,1 VEJCE,100G KYSANÁ SMETANA,ASI 1/4L MLÉKA NA KVÁSEK A ZADĚLÁNÍ,ŠPITKA SOLI,5PL OLEJE.PAK VEJCE NA POTŘENÍ OŘECHY NA POSYP
Postup přípravy
ZADĚLÁME TĚSTO ,KYNULO MI 2,5H.PAK NA 2 DÍLKY ROZDĚLIT ROZVÁLET VIZ.FOTO POTŘÍT VEJCEM I BOKY HUSTĚ POSYPAT OŘECHY I KR.CUKREM,ZATLAČIT DO TĚSTA PAK NAKRÁJET NA PRUHY A DÁT NA…
