Nejlepší perník za který ručím:-)
Potřebné ingredience
3 skleničky hladké mouky 2 skleničky cukru krupice 2 vejce 2 skleničky mléka 1 sklenička oleje 1 prášek do perníku 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce hořkého kakaa
Postup přípravy
Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pečeme při 170stupních asi 20minut hlídáme špejlí.
Je moc dobrý,krásně nadýchaný.
Na perník dle chuti…
Karamelový větrník na plech...
Potřebné ingredience
na těsto: 750 ml vody 23 dkg másla 23 dkg hladké mouky špetka soli 8 vajec 1. náplň: 750 ml mléka 2 karamelové pudinky cukr moučka 1 máslo 2. náplň: 1 šlehačka 1 ztužovač šlehačky cukr karamelová poleva: 25 dkg cukru krupice 1-2 smetany ke šlehání
Postup přípravy
Těsto:
Rozehřejeme vodu s máslem a solí, pak přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na hrnec ani vařečku (trvá to asi 4 minuty)…
KOLÁČKY ZE SÝRU APETITO (SMETANITO)
Potřebné ingredience
350g polohrubé mouky, 1 kostka Hery, 2 sýry Apetito (já dělala ze Smetanita) (50g/1ks), moučkový+vanilkový cukr (na obalení), ochucený tvaroh, marmeláda, mák (na náplň)
Postup přípravy
Z mouky, hery a sýru uděláme těsto, které necháme v lednici odležet. (Já nechala cca 2 hodiny, dopoledne jsem si udělala těsto a po obědě tvořila koláčky). Potom z těsta na plech…
Řezy Piña colada
Potřebné ingredience
TĚSTO : 1 střední plechovka ananasu ( rozmixovaná i se šťávou) 1 hrnek cukru 1,5 hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžičky jedlé sody 2 vejce. Všechno smíchat v těsto a péct 20 - 25 minut KRÉM : 1 smetana ke šlehání 1 zakysaná smetana 1/2 hrnku strouhaného kokosu cukr dle chuti lžíce kokosového likéru ( nemusí být). Smetanu ušlehat a zamíchat společně se zakysanou smetanou a kokosem.
Postup přípravy
Horní vrstva - želatina :
1 plechovka ananasu - ananas rozložit na upečený a krémem namazaný korpus
šťávu zředit s vodou na množství 1/2 litru, osladit dle chuti + 1 sáček…
"Karamelka"- Krémový dezert se šlehačkou
Potřebné ingredience
500g balíček listového těsta,džem,balíček piškotů,rum nebo griotka,rozpustná káva,750ml mléka,3 sáčky vanilkového pudinku,2-3 lžíce cukru,50g másla,7-8 lžic zkaramelizovaného uvařeného Salka,1 šlehačka(smetana) ke šlehání 33%, 1 pomazánk.máslo bez příchutě,1 lžíce moučkového cukru,rozšlehané vejce na potření těsta a kokosová drobenka(3 lžíce krystal.cukru,3 lžíce strouhaného kokosu,3 lžíce polohrubé mouky a 1 lžíce změkkého másla)
Postup přípravy
Předem musíme mít hotové uvařené zkaramelizované Salko.Když ho máme k dispozici,můžeme se pustit do přípravy tohoto dezertu,jehož výroba je trochu pracnější,ale výsledek stojí za…
prababiččina jahodová Metynka zde z mmb z poradny…
Potřebné ingredience
Děkuji paní,že mi ho do poradny napsala,když jsem ho potřebovala a nenašla:-) 300g polohrubé mouky 180g pískového cukru 100g rozpuštěného másla 1x prášek do pečiva 1x vanilkový cukr 250ml mléka 2 vajíčka Jahody a drobenka
Postup přípravy
vše jen zamíchat,poklást jahodami,či jiným ovocem a navrch dáme drobenku
MALOVANÁ ROLÁDKA
Potřebné ingredience
TĚSTÍČKO NA MALOVÁNÍ: PŮL VAJÍČKA, 1 LŽÍCE KAKAA, 2 LŽÍCE MOUČKOVÉHO CUKRU, 3 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY TĚSTO NA ROLÁDU: 5,5 VAJÍČKA, 120 G CUKRU KRUPICE, 80 G HLADKÉ MOUKY
Postup přípravy
TĚSTÍČKO NA MALOVÁNÍ SI VYŠLEHÁME, DÁME DO PYTLÍKU, USTŘÍHNEME ROH A MALUJEME CO LIBO NA PEČÍCÍ PAPÍR, KTERÝ JE UŽ NA PLECHU. STRČÍME NA HODINKU DO MRAZÁKU (MĚ SE VELKÝ PLECH…
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ (podle Květy K. ID 157858)
Potřebné ingredience
Těsto: 14 lžic polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 10 lžic cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce oleje, 6 vajec. Krém: 2 měkké tvarohy v kostce, 1 zakysaná smetana, 1 vanilkový cukr, 4-5 lžic medu - kvalitního, 3 lžíce cukru moučka, já dávám navíc - pár kapek citronového aroma.
Postup přípravy
Těsto:
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, kakao a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dva plechy a pečeme na 170-180 C cca 10 min v předem předehřáté…
BLESKOVKA - výborné letní osvěžení - doporučuji
Potřebné ingredience
* 2 hrnky hladké mouky * 5 vajec * menší "panák" oleje * 1 hrnek cukru (krupice) * 1 prášek do peč. * 1 vanilkový cukr * 2 zakysané smetany * skořicový cukr * granko * vanilkový nebo banánový puding (+mléko a cukr na uvaření pudingu) *
Postup přípravy
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Přidáme mouku, olej a prášek do pečiva a opět ušleháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Uvaříme puding podle…
Piškotová roláda
Potřebné ingredience
5- celých vajíček, 15dkg-moučkového cukru, 10dkg-hladké mouky, na špičku nože kypřící prášek do pečiva.
Postup přípravy
Vajíčka+cukr šleháme,pak vmýcháme mouku.Dáme na plech s pečícím papírem,peču kolem 200 stupnů cca-15minut.Po upečení hned ruluji,náplň volíme podle sebe.
