..Listkové kremeše
Potřebné ingredience
..2 kupované balíčky listového těsta, 750ml mléka, 3-4lžíce cukru, 3 vanilkové pudinky, 3 žloutky,půlku másla,50ml vaječného likéru nebo rumu, 400ml smetany na šlehání +2 stuhovače
Postup přípravy
Je to známí slovenský moučník. Těsto se rozválí 2 pláty na plech z toho jeden jsem nakrájela asi na30 obdélničků.Oba plechy upečte. Svařte mléko s cukrem a špetkou soli,…
Větrník na plech
Potřebné ingredience
Milé maminky,je to z odpáleného těsta,každá asi máme nějaký recept po babičce ...Já mám takový :1sklenka vody (200ml), 1sklenka oleje,zahřát ale nevařit a přidat 150g hladké mouky zamíchat metličkou .Až zchladne tak zašleháme 6vajec(furt po 1),těsto by se mělo dobře rozetřít,až by bylo moc husté tak ještě zašlehat vajíčko ,špetka solí .Připravit 2plechy s pečícím papírem ,trouba vyhřáta na 200°c,peču ve horkovzdušné troubě.Pří pečení neotvírám ,klesne..peču do hněda.KRÉM:2pudingy +500ml mléka,100g cukru,1 máslo(postup už mám v receptech ).Upečení placky slepím krémem a ozdobím polevou ,mám karamelovou :150g cukru ,4lžíce vody,přepálím .PĚKNÉ MLSÁNÍ !!!
domácí zmrzlina
Potřebné ingredience
2 šlehačky 33% , vychlazené kondenzované slazené mléko
Postup přípravy
Šlehačky vyšleháme do tuha a pomale zašleháme slazené kondenzované mléko. K tomuto základu můžeme přidat ingredienci dle toho, jakou zmrzlinu si přejeme. Např. přimícháním…
Výborná tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
30dkg pol.mouky,prášek do pečiva,20dkg cukru,20dkg Hery,25dkg tvarohu,4vejce,trošku rumu(nemusí být),kakao
Postup přípravy
Mouku zamíchat s práškem do pečiva,přidat vše co je v receptu, z bílků ušlehat sníh, ramu rozehřát v mikrovlnce,čtvrtku smíchat s kakaem,nemusí se dávat a může být je bílá.Formu…
Mufiny
Potřebné ingredience
-2x vejce - 1hr cukru - 1hr pol.mouky - 1/2 prášku do pečiva - 1/2 hr. mléka - 1/2 hr. oleje
Postup přípravy
Já smíchám nejdřív vše tekuté a po té přisypávám vše sypké, nastrouhala jsem do nich čokoládu a nakrájela i kousky čokoládu.
Je to rychlovka pečou se 20-25min na 200 stupňů .…
JABLKOVÝ ZÁVIN ****jednoduchý, rychlý, levný a hlavně…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 900g hladké mouky, 4dcl vody, 2 dcl oleje, 2 lžíce octa, 3/4 lžičky soli. Strouhanku na posypání,Náplň: jablka, rozinky, ořechy, skořice, cukr 1 vejce na potření
Postup přípravy
Mouku, vodu, ocet, olej a sůl smícháme dohromady a ručně vypracujeme hladké těsto. Poté ho rozdělíme na 4 díly a necháme odpočinout asi 10-15min. Vál posypeme moukou a vyválíme…
Kokosová buchta se šlehačkou
Potřebné ingredience
na buchtu: - 2 hrnky pol.mouky - 1 hrnek cukru - 2 vejce - 1 prdopeč - 1/2 hrnku oleje - 3/4 hrnku mléka na posyp: -1 hrnek kokosu - 1/2 hrnku cukr moučka 1x šlehačka ke šlehání
Postup přípravy
Směs na buchtu vše smícháme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.Pak v misce smícháme cukr moučku s kokosem a zasypeme celou buchtu.Dáme péct na 150 stupnů za chvilku je…
Skořicoví šneci
Potřebné ingredience
20g droždí čerstvé a nebo 1pytlík sušeného droždí,250ml mléka,50g cukru krupice,500g hladké mouky,2 lžíce rumu,špetka soli,kůra z citronu,60g rozpuštěného másla,1žloutek,+lžíce moučkového cukru.Na náplň skořice smíchaná s cukrem
Postup přípravy
Já dělám těsto v pekárně.Potom ho vyndám rozválím na velký plát asi 0,50mm tlustý pomažu rozpuštěným máslem a hustě posypu skořicí smíchanou s cukrem.Potom těsto zarolujem a…
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce, 200g moučkového cukru, 50g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 150g oleje, 250 ml mléka, 100g strouhaných ořechů, 400g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, přidáme moučkový cukr, vanilkový a krupicový cukr, žkoutky, krátce zašleháme, přidáme ohřáté mléko, olej, mouku promíchanou s ořechy a s práškem, promícháme…
Koláčky z listového těsta - velmi rychlé
Potřebné ingredience
Listové těsto, na náplň tvaroh , 1žloutek, mletý cukr, rozinky. Povidla, drobenka - z mouky , cukru a másla, 1 rozšlehané vejce na potření koláčků
