..Listkové kremeše
Potřebné ingredience
..2 kupované balíčky listového těsta, 750ml mléka, 3-4lžíce cukru, 3 vanilkové pudinky, 3 žloutky,půlku másla,50ml vaječného likéru nebo rumu, 400ml smetany na šlehání +2 stuhovače
Postup přípravy
Je to známí slovenský moučník. Těsto se rozválí 2 pláty na plech z toho jeden jsem nakrájela asi na30 obdélničků.Oba plechy upečte. Svařte mléko s cukrem a špetkou soli,…
Kokosová buchta se šlehačkou
Potřebné ingredience
na buchtu: - 2 hrnky pol.mouky - 1 hrnek cukru - 2 vejce - 1 prdopeč - 1/2 hrnku oleje - 3/4 hrnku mléka na posyp: -1 hrnek kokosu - 1/2 hrnku cukr moučka 1x šlehačka ke šlehání
Postup přípravy
Směs na buchtu vše smícháme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.Pak v misce smícháme cukr moučku s kokosem a zasypeme celou buchtu.Dáme péct na 150 stupnů za chvilku je…
rýchli krémeš
Potřebné ingredience
3 balíky bebe keksov, 2 pudingi vanilkové(alebo zlatý klas), liter mlieka, 4 vajíčka, 2 šľahačky(práškové alebo kelímkové)
Postup přípravy
uvaríme si puding do ktorého vmiešame žĺtka. keď zovrie, vypneme sporák a vmiešame opatrne sneh s bielok. túto zmes vylejeme na keksíkmi vyložený plech, rozotrieme a navrch…
Šťavnatý linecký koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 600g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 210g moučkového cukru, 250g Hery, 3 lžíce mléka, 2 vejce***maková nádivka, tvarohová nádivka, ovoce dle chuti(dala jsem švestky)***skořicový cukr***
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto,vložíme ho do mrazáku na 1-2hodiny a mezitím si připravíme náplně,jak jsme zvyklé.Množství máku i tvarohu podle chuti. Já jsem umlela 150g máku a použila…
MRAMOROVÁ TVAROHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
250g polotučného tvarohu,200g másla změklého + na vymazání formy,200g krupicového cukru,4 vejce(na obrázku je z 5 vajec),bílky a žloutky zvlášť,300g mouky (150g hladké + 150g polohrubé),1sáček vanilkového cukru,1sáček prášku do pečiva,2 lžíce kakaa(hol.typu),2 lžíce rumu,hrubá mouka na vysypání formy...já vysypávám kokosem :o)
Postup přípravy
1.Troubu zahřejte na 170 stupňů.Tvaroh důkladně smíchejte s máslem,cukrem a po té ke směsi přidávám postupně žloutky.
2.Smíchejte si hl.mouku s polohr.mouku,cukr vanilkový a…
Piškotová roláda
Potřebné ingredience
5- celých vajíček, 15dkg-moučkového cukru, 10dkg-hladké mouky, na špičku nože kypřící prášek do pečiva.
Postup přípravy
Vajíčka+cukr šleháme,pak vmýcháme mouku.Dáme na plech s pečícím papírem,peču kolem 200 stupnů cca-15minut.Po upečení hned ruluji,náplň volíme podle sebe.
Mandarinkový řez
Potřebné ingredience
6 vajec (z bílků sníh), 6 PL krup. cukru, 6 PL polohr. mouky
Postup přípravy
Plát rozkrojíme na 3 dlouhé pláty, pomažeme marmeládou a hrk hrk krémem. Celé obmažeme máslovým krémem. Boky obsypeme mandlovými lupínky. Nahoru postrouháme čokoládu. Kytičky a…
Pistáciové Makronky...Můj první pokus.
Potřebné ingredience
Recept mám z Dortománie - makronky bez rozvaru. Na krém - 2 vejce,16dkg cukru, 16dkg másla, 3-4 lžičky pistáciové pasty.
Postup přípravy
Vejce spolu s cukrem šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Necháme vychladit a vyšleháme se změklým máslem a pistáciovou pastou.
Ladovy koláče podle p.Zdenky R.(aero-orion) ID 79855
Potřebné ingredience
šikovné ručičky
Postup přípravy
dneska se mi vůbec nedařilo,nechtělo mi kynout těsto a pak vrchol všeho snažení ještě trouba nějak divně pekla.Nemám je tak krásné jak p.Zdenka ale myslím že k jídlu to určitě…
