MAMINČIN MOUČNÍK Z JABLEK
Potřebné ingredience
45 dkg hrubé mouky, 35 dkg cukru krupice, 2 van. cukry, 3 celá vejce, 75 dkg strouhaných jablek, 2 ČL sody (já dala prdp), 3 PL kakaa, 1 sklenka oleje
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme, dáme na vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech a pečeme na 180-200 stupňů. Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou nebo citrónovou polevou a…
Famózní kakaová roláda bez mouky
Potřebné ingredience
5 vajec, 10 dkgcukru, 2 PL kakaa, máslo na vymazání, 1 šlehačka, ztužovač
Postup přípravy
Vymícháme žloutky s cukrem, kakao a pak přidáme sníh z bílků. Na nízký plech dáme pečící papír a ten potřeme máslem. Na toto vylijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 min…
Kynuté-nekynuté těsto: na koláče, buchty, knedle i…
Potřebné ingredience
30 dkg hl. mouky, 30 dkg polohr. mouky, 2 dcl oleje, 4 žloutky, špetka soli Kvásek: 1/4 l mléka ovlažit, 3 lž cukru moučka, 8 dkg droždí
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do mísy, přidáme kvásek, zpracujeme těsto a HNED můžeme pracovat dále:-)
u koláče NA NÍZKÝ PLECH POUŽÍVÁM 1/2 DÁVKY.
Když necháte kynout,…
SRNČÍ HŘBET DLE TETIČKY Z JAROŠOVA
Potřebné ingredience
15dkg cukru, 15 dkg nahrubo strouhaných jablek, 3 vejce, 8 dkg vlašských ořechů, 3 PL dětské krupičky, 2PL kakaa, čokoládová poleva a madle na ozdobu
Postup přípravy
Potřebujeme formu na srnčí hřbet, případně na biskupský chlebíček.
Smícháme cukr, jablka, žloutky, kakao a krupičku. Necháme odstát. Mezitím nameleme ořechy a vyšleháme…
Olejová bábovka - těsto i místo piškotu:-)
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru, 1/2 prdp, 4 vejce, 10 dkg, oleje, 10 dkg vody, citrónová kůra, vanilkový cukr, kakao, případně rozinky
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, prdp, žloutky, olej, vodu, van. cukr a rozinky. Lehce vnícháme sníh z bílků. Polovinu hmoty nalejeme do vymazané formy. Do druhé půlky přidáme kakao (tak 2…
