KAKAOVÉ OBRÁZKY S POLEVOU-VÁNOČNÍ INSPIRACE
Potřebné ingredience
250G CUKRU KRUPICE,250G MÁSLA,250G HLADKÉ MOUKY,80G KAKAA,6VAJEC. POLEVA:300g práškového cukru,1 lžíce rumu,1 lžička oleje,šťáva z 1 vymačkaného citronu.
Postup přípravy
VEJCE ROZDĚLTE NA ŽLOUTKY A BÍLKY.
Z BÍLKŮ UŠLEHEJTE TUHÝ SNÍH.
ŽLOUTKY S CUKREM UTŘETE NA JEMNOU PĚNU,ZPRACUJTE ZMĚKLÉ MÁSLO A KAKAO.
POTÉ STŘÍDAVĚ PŘIDÁVEJTE PROSETOU…
BOŽSKÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
Rozpis na 20 kusů:4 vejce,špetka soli,100 g cukru,1000 ml mléka,3 vanilkové cukry,25 g kukuřičné škrobové moučky,100 g hladké mouky,2 lžičky prášku do pečiva,3 balíčky vanilkového pudinku,1 dklenice kompotovaných meruněk,400 ml ricotty (italský sýr),1 čokoládová poleva,čokoládové hobliny,100 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
I.Žloutky oddělíme od bílků.K bílkům přidáme sůl a vyšleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme do pěny spolu s cukrem a jedním sáčkem vanilkového cukru.Mouku,škrobovou moučku a prášek do…
