Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
20dkg Hery,
40dkg pol.mouky ,
4 žloutky ,
1/2 prdopeč ,
10dkg moučkového cukru,
8 jablek,
ořechy,rozinky,kokos-co je doma.....
Postup přípravy
Zpracovat těsto,jednu třetinu dát do ledničky,dvě třetiny dát na plech,nastrouhat 8 jablek,posypat ořechy,rozinky,kokosem-co je doma.......
Ušlehat ze 4 bílků sníh z 10dkg…
Jamajská bábovka
Potřebné ingredience
3 dl polohrubé mouky
1 dl kokosové moučky
1 dl mletých oříšků
1/2 kostky Hery nebo másla
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
1 lžička skořice
3 lžíce rumu
1 vrchovatá lžíce kakaa
necelé 2 dl mléka
2 dl krupicového cukru
tuk a kokosová moučka na formu
Na ozdobu: libovolná poleva (nejlepe tmava), kokosová moučka
Postup přípravy
Vejce, cukr a tuk utřeme nejlépe v robotu, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme kokosovou moučkou a vlijeme…
řezy Margot
Potřebné ingredience
2x margot nastrouhat,2 hrnky hladké mouky,1/2 hrnku cukru krystal,2 -3 vejce3 lžíce oleje(nebo 1/2 hrnku oleje),1 vanilkový cukr,1 prdopeč,1 hrnek mléka
Postup přípravy
Vše smícháme,vyšleháme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech-může být i pečící papír...
Pečeme na 175 stupnů v předehřáté troubě.....
Po upečení necháme vychladnout…
Roláda - jednodušší už to být ani nemůže
Potřebné ingredience
4 vajíčka,4 lžíce cukru,4 lžíce polohrubé mouky(jde to i dělat v poměru 3:3:3)
Postup přípravy
vyšleháme sníh, přidáme žloutky a nakonec po lžících zašleháváme cukr s moukou. Rozlijeme na pečící papír a pečeme při 180 C cca 10 min. Pomažeme marmeládkou nebo čímkoliv jiným,…
M E D O V N Í K -JE OD PANÍ Z MMB-M.Hliněnské-ID-29247
Potřebné ingredience
• 3 vejce• 300g krupicového cukru• 1 heru• 3 lžíce medu• 1 lžičku jedlé sody• 400g hladké moukykrém:• 1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka• 300g má
Postup přípravy
MEDOVNÍK (zatím nejpodobnější originálu)
• 3 vejce
• 300g krupicového cukru
• 1 heru
• 3 lžíce medu
• 1 lžičku jedlé sody
• 400g hladké mouky
krém:
Vaječňáková buchta s pudinkem
Potřebné ingredience
12 dkg cukru (já dávám tmavý třtinový cukr),3 vejce,120 ml oleje,120 ml vaječného koňaku,vanilkový cukr,70 g polohrubé mouky ( nebo celozrnné hladké mouky),60 g solamylu,prášek do pečiva,špetka soli.Pudink - 1/2 l mléka + čokoládový pudinkový prášek + 3 lžíce cukru ( možno udělat z dvojnásobné dávky) - na posypání kokos
Postup přípravy
V míse utřeme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, olejem, špetkou soli, vaječným koňakem - přidáme mouku, solamyl a prášek do pečiva. Těsto nalejeme do vymazaného a vysypaného…
MEDOVNÍK výborný litý, rychlý hrnkový receptík !!!!
Potřebné ingredience
2 2/3 hrnku hladké mouky,1 hrnek cukru,1hrnek mléka,1hrnek vody,2vejce,14 lžic oleje,4 lžíce medu,2lžíce kakaa,1lžička mleté skořice,1 1/2 prášku do pečiva, můžeme přidat rozinky nebo ořechy dle chuti
Postup přípravy
vše nasypeme do mísy a nebo robota a ušleháme nebo umícháme.Já propracuju elektrickými metlami.
Vše dohromady hned ,žádný první vejce apod.Nádherně vyběhne,je taková mokrá a…
Jablkový koláč z ořechového těsta
Potřebné ingredience
100g polohrubé mouky, 100g cukru krupice, 100g mletých vlašských ořechů, 100g tuku (např. Hera), 1vejce, na špičku nože PDP, náplň: 3-4 jablka
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme jej chvíli odpočinout. Polovinu "rozplácáme" na dno dortové formy, uděláme vyšší okraj, posypeme strouhankou, poklademe plátky ze 3-4 jablek…
Linecký koláč
Potřebné ingredience
TĚSTO:450-500g hladké mouky,100g 100% tuku,150g másla,asi 100g cukru moučka,špetka sole,100ml šlehačky,1 prášek do pečiva,1 vanilk.cukr(nechápe půl hodinky uležet v lednici). NÁPLŇ:2 tvarohy(já dávám 1 v kostce bez tuku a 1 plnotučný v kelímku),cukr moučka dle vaší chuti a 1 vanilk.cukr,povidla,loupané mandle,kokos strouhaný
Postup přípravy
Těsto vyválíme na pečící papír(část si schováme na mřížku) a namažeme tvarohovou náplní(samozřejmě bez těch povidel)a posypeme lehce kokosem(já dávám kokos i pod tvaroh).Ze zbytku…
Smažená jablíčka
Potřebné ingredience
1 vejce, 1 lžíce cukru, 60 ml mléka, špetka soli, 1 lžička oleje, 120 g hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 3-4 nakyslá jablka, citrón, olej na smažení, moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, vmícháme mléko, sůl, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Necháme chvíli odležet. Mezitím oloupeme jablka, vykrojíme jadřinec a nakrájíme…