Těstoviny zapečené s tvarohem
Potřebné ingredience
Suroviny: 500g těstovin,2tučné tvarohy ve vaničce,500ml plnotučného mléka,1vanilkový puding(prášek),2celá vejce,2vanilkové cukry,půl malé rovné lžičky sole,kousek másla(do uvařených těstovin),citrónová kůra z jednoho citrónu
Postup přípravy
V osolené vodě uvaříme sáček těstovin.Máslem vymažeme zapékací mísu a vysypeme kokosem.
Do uvařených těstovin dáme rozpustit kousek másla a ještě horké je nasypeme do…
☺Přírodní klasika
Potřebné ingredience
1500g vepřové kýty(ořech) nebo vepřové pečeně(kotlety),olej na smažení,hladká mouka na zahuštění,kousek másla na zjemnění,sůl dle chuti,1malou lžičku sójové omáčky,1malou rovnou lžičku podravky,mletý pepř
Postup přípravy
Maso pokrájíme na plátky,naklepeme,nařízneme po stranách(obr.1),osolíme a opepříme.
Osmažíme zprudka v rozpáleném oleji po obou stranách(obr.2) postupně všechno maso(obr.4)…
☺ Koblihy
Potřebné ingredience
100g hrubé mouky,400g hladké mouky,60g Hery(Perly),2 žloutky,asi 1hrnek mléka,1velké plné lžíce cukru moučka,3velké lžíce rumu,půl malé rovné lžičky sole,půl sáčku sušeného droždí,citrónová kůra z půlky citrónu
☺ Kynutá bramboráková buchta
Potřebné ingredience
1kg brambor(neoloupaných),300g uzeného masa,2větší cibule,olej na smažení cibule,3vejce(z bílků sníh),500ml mléka,2hrnky hrubé mouky,2hrnky hladké mouky,půl hrnku oleje,1sáček sušeného droždí,2malé rovné lžičky sole,2malé rovné lžičky podravky,2malé rovné lžičky mletého kmínu,trocha mletého pepře,2velké rovné lžíce sušeného česneku,2velké rovné lžíce majoránky
♥Kynuté tvarohovo-povidlové koláče♥
Potřebné ingredience
Na těsto:600g hladké mouky,150g Hery,100g cukru moučka,100ml šlehačky,200ml mléka,3žloutky,1sáček sušeného droždí,1vanilkový cukr,půl malé rovné lžičky sole,2lžíce rumu,citr. kůra z půlky citrónu//
Na tvaroh:250g tvarohu v kostce,250g tvarohu ve vaničce,2žloutky,2lžíce šlehačky,2 lžíce cukru moučka,1vanilkový cukr,citr. kůra z půlky citrónu
Kuřecí roláda na žampiónech
Potřebné ingredience
Chlazené kuře,šikovné ruce a hodně trpělivosti :-)
♥Domácí smetanový nanuk♥
Potřebné ingredience
400ml šlehačky,2ztužovače šlehačky,půl plechovky salka,3vejce,2velké plné lžíce sušeného plnotučného mléka,1vanilkový cukr,1velká lžíce rumu
Postup přípravy
1.400ml šlehačky našleháme se dvěma ztužovačema
2.Z bílků ušleháme sníh
3.Do ušlehané šlehačky zašleháme 3žloutky+půl plechovky salka+1vanilkový cukr+1velkou lžíci rumu…
Křenová omáčka s masovými koulemi
Potřebné ingredience
Vzhledem k tomu,že křenovou omáčku zde v receptech mám,nabízím vám dneska trochu rychlejší a podrobnější verzi této vynikající omáčky:-)
Postup přípravy
Zkopírované z mých stránek a obrázkový postup najdete u mě na webíčku :-)
Suroviny:
Na maso:500g vepřové mleté plece,1vejce,půl hrnku strouhanky,1malá rovná lžička…
Knedlíky ala špekové
Potřebné ingredience
rohlíky,mléko,sádlo,cibule,vejce,hrubá mouka,uzené maso,zelená cibulka,sůl,pepř
Postup přípravy
Na sádle osmažíme cibulku a potom přidáme uzené maso pokrájené na kostičky,které také krátce osmahneme(obr.1).Necháme lehce vychladnout.
Potom přidáme na kostičky…
