Ananasové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO- 400g polohrubé mouky,2 lžičky sody, 2 vejce, 300g cukru krupice, 1 ananasový kompot(kostky)
NAPLŇ- 150g cukru krupice,50ml mléka,1 máslo, vanilkový cukr,50g kokosu,50g ořechů,
Postup přípravy
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, přidáme na drobno nakrájený ananas i se šťávou.Těsto nalijeme na vymazaný , moukou vysypaný plech a upečeme. Po upečení nalijeme náplň a dáme…
Řezy s pudingem
Potřebné ingredience
Těsto
50 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučka
18 dkg Hery
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
Poté těsto rozdělíme na 2 díly, jeden díl vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného…
Letní ovocný pudingový dort
Potřebné ingredience
1/2 konzervy broskví | 1/4 konzervy ananasu na kostky | 5 větších jahod | 2 sáčky vanilkového pudingu | 1 l mléka | 2 sáčky čiré želatiny | 5 lžiček cukru - krupice | 1 tenkého piškotového korpusu | 1/2 balení másla
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme ze sáčku puding tak, že necháme trochu povařit mléko, po chvíli přidáme sáčky s pudingem a mícháme. Když puding začne houstnout, přidáme máslo na zjemnění a…
Vaječné věnečky
Potřebné ingredience
250 g másla
125 g cukru
2 vanilkové cukry
1 vejce
1 žloutek
250 g polohrubé mouky
100 g škrobové moučky
200 g kandovaného ovoce
Postup přípravy
1. Máslo utřeme do hladka,pak do něj po lžících přidáváme oba cukry,celé vejce i samotný žloutek,polohrubou mouku a nakonec škrobovou mouřku.
2. Těstem naplníme připravený…
Tiramisu po česku
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů, 2 pomazánková másla, 2 šlehačky., 200 g moučkového cukru, 1/2 l silné kávy s rumem.
Postup přípravy
Připravíme si krém. Pomazánková másla ušleháme se šlehačkama, přidáme cukr.
Dno dortové formy vyložíme piškoty, které pocákáme vychladlou kávou. Na to dáme polovinu krému.…
VITACITOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 čtvrtlitrové hrnky polohr. mouky, 1 hrnek cukru,1prášek do pečiva,2 lžíce kakaa,2 vejce,250ml šlehačky,180ml vody,2 neoloupaná jablka nastrouhaná nahruboNÁPLŇ: 500g tvarohu, 1Hera/já dávám pro lepší chuť máslo/, 200g cukruPOLEVA: 750 ml vody, 1 citronový Vitacit /nebo Frapecit, jde o to, aby byl citronový/, 4polévkové lžíce cukru, 2 sáčky vanilkového pudingu /ne light/
Postup přípravy
Přísady na těsto důkladně promíchat a upéct /vymazaný a vysypaný plech/. Tvaroh ušlehejte se změklou Herou /máslem/ a cukrem, směs rovnoměrně rozetřete na upečený a vychladlý…
Řezy MARGOT
Potřebné ingredience
1 větší čokoláda margot
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek pískového cukru (dávám moučka, nic se neděje)
2 vejce
3 lžíce oleje
prášek do pečiva
vanilkový cukr
1 šlehačka (250ml)
mléka 1/2 hrnku
Postup přípravy
Čokoládu mějte předtím v ledničce ať se dobře strouhá (na struhadle jako na okurkový salát :-)).Já to šoupnu vše dohromady, zamíchám a naleju na plech (samozřejmě vymaštěný a…
Banánové mufinky
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
¼ lžičky soli
½ lžičky mleté skořice
4 banány
1 vejce
80 g hnědého cukru
60 ml oleje nebo 60 g Hery
60 g rozinek
tuk na vymazání formy
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180°C, plech na malé mufinky ( můžeme použít papírové košíčka, které se nemusí vymazávat tukem ) vytřeme tukem a vysypeme moukou
banány oloupeme,…
jidáše
Potřebné ingredience
500gpolohrubé mouky3dkgkvasnic16dkg másla7dkg cukru4žloutky1/3l mléka
Postup přípravy
Z kvasnic lžíce cukru a mléka uděláme kvásek.Do mísy nakrájíme máslo a dáme ostatní přísady.Zaděláme těsto a necháme vykynout s pak děláme jidáše,pleteme malé pletýnky nebo děláme…
mazanec
Potřebné ingredience
mazanec
1/4lmléka
1kostka kvasnic
100g cukru
udělat kvásek
1/2kg mouky
150gmásla
8žloutků
balíček hrozinek,oříšky a mandle
Postup přípravy
uděláme kvásek,do mísy dáme mouku,maslo žloutky přilijeme kvásek dobře vymícháme,necháme kynout po vykynutí dáme těsto na vám přidáme hrozinky,oříšky a mandle dobře…
