Oříškové sušenky s čokoládou
Potřebné ingredience
125 g hery, 50 g nutely, 75 g cukru, 2 vejce, 1 vanilk. cukr, 200 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 75 g nakrájené čokolády ( nejlepší je mléčná ), 50 g mletých oříšků. K ozdobení lentilky
Postup přípravy
Ze všech surovin smícháme těsto. Lžičkou pak děláme menší "hromádky " na plech vyložený pečícím papírem. Ozdobíme rozdrcenými lentilkami. Pečeme cca 10-15 min. na 180.
Kefírovka
Potřebné ingredience
40 dkg hl.mouky,25 dkg cukru krupice,1 čaj.lžíčka sody,1 vejce,1 vanilkový cukr,1/2 l kefíru,2 - 3 pol.lžíce kakaa,cit.kůra,2 dcl oleje, poleva:1 bílý jogurt + skořicový cukr,džem polít cikcak čokoládou ze sáčku .......... ted jsem dělala opět a jen jsem natřela džemem a polila čokoládovou polevou - máslo,100% tuk ,moučkový cukr,kakao a trochu vody ..
Postup přípravy
všechny suroviny zamíchat a vylít na plech s pečícím papírem peču asi 20 min na 175 C
poleva.upečnou kefírovku , natřu džemem a poliji jogurtem,kde jsem si rozmíchala skoř…
Frgále
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 400 g hrubé mouky, 120 g sádla, 120 g másla (ale může být jenom 240g másla) 240 g cukru krupice, 60 g droždí, asi 200 ml mléka(podle potřeby), 4 žloutky, špetka soli
Postup přípravy
Připravíme si kvásek a ze všech ingrediencí uhněteme hladké těsto. Dáme vykynout. Kyne trochu déle, asi 1 1/2 hodiny.
Zatím si připravíme náplně. Já jsem dala tvarohovou ze 2…
Makovo-ořechová bábovka podle Kluků v akci
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 hrnky cukru kr, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 1 PL povidel, 2 hrnky pol. mouky. 1 PDP, 1 hrnek lm. máku, 1 hrnek mletých ořechu, 1 van. cukr, citr. kůra. špetka skořice. 1 hrnek třešínek
Postup přípravy
Vejce a cukry vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, povidlí, promícháme, smícháme syplé suroviny a přisypeme, nakonec třešínky. Pečeme 180 st. cca 60 min. Je fakt úúúžasná...…
Likérová bábovka
Potřebné ingredience
200g cukru, 1 van. cukr, 5 vajec, 250 ml oleje, 300 g. pol. mouky, 1 PDP, 250 vaj. likéru - nebo ořechového, čokoládového,...koňaku, chcete-li do půlky kakao dp.
Postup přípravy
Cukr, vejce a olej ušleháme, přidáme další suroviny, nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Je báječná - krásně chutná po vaječňáku, ořechově... podle likéru a je krásně…
Nejlepší mřížkový koláč od prababičky
Potřebné ingredience
400 g hl. mouky, 1 PDP, 170g cukru, 1 van. cukr, 150g tuku, 1 vejce, 5-6 PL mléka a náplň co kdo rád: Tvaroh, povidlí, ovoce...
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, kousek oddělíme na mřížky či - jak jsem udělala já, vykrájela tvary (byl totiž hruškový). Dáme na vymazaný plech, potřeme náplní a položíme vykrajované…
Zdravý mrkvový moučník
Potřebné ingredience
4 vejce 1 1/4 hrnku oleje (hrnek používám 250 ml) 2 hrnky hnědého cukru (třtinový) 1 vanilkový cukr 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli (ani nedávám, ale zkuste) 2 lžičky ml.skořice 3 hrnky nastrouhané mrkve 1 hrnek posekaných vlašských ořechů Poleva: 400g čerstvého sýra - Lučina, Žervé... ( stačí 300g, dávám Lučinu v kostce balenou v alobalu, ne ty v krabičkách, ale to už je na vás..) 1 hrnek cukru moučka (zase si upravte sladkost dle své chuti..) 1 vanilkový cukr šťáva z 1 citronu
Postup přípravy
Ušleháme vejce, cukr, vanilku a do toho postupně zašleháme olej. Vmícháme smíchané suché přísady - mouku, sodu, pr.do pečiva, skořici, sůl a nakonec do těsta vmícháme mrkev a…
Pohádková roláda
Potřebné ingredience
6 vajíček,85 gr hladké mouky,140 g moučkového cukru..............na náplň-1 tvaroh,5-6 velkých lžic čokoládové/oříškové Nutelly,1/2 vanilkového cukru,kapka rumu-nemusí být
Jablkomakový koláč
Potřebné ingredience
1kg jablek (i více), 5 vajec, 300g moučkového cukru, 300g polohrubé mouky, 2dcl oleje, 1-2dcl teplé vody, 150g máku (NEMELEME), 1 prdopeč\r\nčokoládovou polevu si buď uděláme z 150g tuku, 100g cukr moučka, 4 lžíce kakaa (děláme ve vodní lázni), nebo si koupíme čokoládu na vaření
Postup přípravy
Žloutky spojíme s cukrem, olejem, pak přidáme vodu, přisypáváme mouku s prdopeč a nakonec vmícháme bílky. Nastrouhaná jablka dáme na plech vyložený pečícím papírem. Oddělíme 1/3…
Kofila řezy
Potřebné ingredience
Korpus (forma 32x32 cm nebo hluboký plech): 7 vajec, 140 g cukru krupice, 140 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 46 g kakaa, 5 PL oleje. Krém kofila: 4 vejce, 4 kofily, 200 g cukru, 2 másla. Asi 6 banánů, šlehačka.
Postup přípravy
Korpus: Bílky ušlehat s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat 4 minuty do pěny, přidat olej a ručně zamíchat mouku s práškem do pečiva a prosátým kakaem na střídačku…
