Bílkové, ořechové řezy
Potřebné ingredience
Těsto-7 bílků, 150g cukru, 150g hrubé mouky, 100g vlašských ořechů, 50g nastrouhané čokolády, 80g rozehřátého másla Krém-3 vejce, 150g cukru krupice, 250g másla, rum Na ozdobení čokoládová poleva se zakysanou smetanou, strouhaná čokoláda
Postup přípravy
Těsto- bílky vyšlehat do tuha, přidat cukr,šlehat dál, když je to tuhé, přišlehat vlažné máslo. Pak přimíchat mouku smíchanou s čokoládou a ořechy.
Dát na plech a upéct (180°C)…
Koláč s jablkama a kokosem
Potřebné ingredience
Na TĚSTO: 2hrnky polohrubé mouky,2žloutky,2hrnky cukru,půl hrnku oleje,1hrnek mléka,kypřící prášek do pečiva,sníh z bílků.\r\nNa VRCH: 2nastrouhaná jablka,3lžíce kokosu,3lžíce cukru.
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme a přidáme ušlehaný sníh.Posypeme nastrouhanými jablky,které smícháme s kokosem a cukrem a dáme péct při 170stup.asi 30minut.
Malinové muffiny
Potřebné ingredience
3 vejce, 130g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100g rozpuštěného másla, 200 g zakysané smetany, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g malin
Postup přípravy
Vejce vyšleháme metličkou s oběma cukry, pak zašleháme máslo a zakysanku. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme maliny. Pečeme na 180°C cca 25 minut.
Velikonoční biskupský beránek
Potřebné ingredience
Jedna mísa - 300g polohrubé mouky, ,100g sekaných mandlí +kandované ovoce, 1 vanilkový cukr, 1/2 prdopeč. Druhá mísa - 50g másla (rozpuštěného), 3 žloutky, 1 šlehačka (250 ml). Třetí mísa - 3 bílky. Na polevu 2 hořké čokolády na vaření.
Postup přípravy
Nejprve smícháme žloutky,máslo,šlehačku . Potom smícháme mouku,vanilkový cukr, prdopeč+ovoce a mandle(nemusíte dávat). Vše spojíme dohromady a nakonec vmícháme pomalu udělaný sníh…
♥♥♥MORAVSKÉ KOLÁČKY♥♥♥ S TVAROHEM A POVIDLY♥♥♥
Potřebné ingredience
250ml mléka, 100g krupicového cukru, 30g droždí, špetka soli, 500g polohrubé mouky, 100g změklého másla, 3 žloutky, 1-2 vejce na potření, 320g tavrohu + 2 lžíce cukru, 250g švestkových povidel. Na drobenku: 80g másla, 80g krupicového cukru, 100-120g hrubé mouky
Postup přípravy
Z malého množství mléka, cukru a nadrobeného droždí zaděláme kvásek. Mouku nasypte do mísy, přidejte k ní špetku soli a máslo, ve zbytku mléka našlehejte 3 žloutky a spolu s…
Šlehačkový beránek
Potřebné ingredience
Polohrubá mouka 2 sklenice , Cukr 1 sklenice , Šlehačka 1 ks, Vejce 4 ks , Vanilkový cukr , Prášek do pečiva , Citronová kůra
Postup přípravy
Postup přípravy:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou, zalijeme šlehačkou, dobře…
Rohlíčky plněné nutelou a ovocnou tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
Suroviny:\\r\\n 125 ml vlažného mléka\\r\\n 1 vejce\\r\\n sůl\\r\\n 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery\\r\\n 250 g hladké mouky\\r\\n 250 g polohrubé mouky\\r\\n 1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí\\r\\n 1 lžička cukru\\r\\n-
Postup přípravy
nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné
troubu předehřívám na 200 a když…
Velikonoční vajíčka z medového těsta
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
Vajíčka jsou dělaná z medového těsta, slepená kaštanovým krémem a ozdobena polevou.
Buchta s pudinkem, smetanovým krémem, broskvemi a…
Potřebné ingredience
4. vajíčka, 250g polohr. mouky, 250g cukru moučka, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka (dávám necelou 2dcl skleničku), prášek do pečiva, velké broskve v plechu, 1 šlehačka, 1 ztužovač šlehačky, 1 zakysaná smetana, 2 pomazánkové másla, 1l mléka a 3 pudinky, 2 Margot čokolády...
Postup přípravy
Těsto: 4 vajíčka,25dkg cukru moučka,25dkg polohr.mouky, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka, prášek do pečiva.
ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM, PŘIDÁME OLEJ, MLÉKO,MOUKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A…
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY Z LISTOVÉHO TĚSTA ( Kremšlíky)
Potřebné ingredience
Plátkové listové těsto. Žloutkový krém -viz .žloutkové věnečky
Postup přípravy
Listové těsto už neválíme, rozkrájíme na stejnoměrné čtverečky (obdelníky) poskládáme na plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Z jednoho balíčku jsem udělala 36ks.
Po vychladnutí…
