Staročeská vánočka (mazanec)
Potřebné ingredience
250 ml vlažného mléka 1 vejce + 2 žloutky 125 g rozpuštěného másla 500g mouky - hladká + polohrubá - namíchat 100g krupicového cukru + 1 vanilkový 1/2 kostky droždí 1/2 lžičky soli rozinka a mandle lžička koření Sladké pečení s pravou vanilkou - nemusí být
Postup přípravy
Zadělávala jsem v pekárně, do těsta jsem přidala mandle a rozinky, po nakynutí jsem upletla vánočku z 9 pramenů http://www.youtube.com/watch?v=ecVZYsIlIj0 je to jednodušší, než to…
Vanilková zmrzlina
Potřebné ingredience
žloutek130 g/7 ks,cukr krystal200 g,smetana600 ml,vanilkový lusk
Postup přípravy
Smetanu s cukrem a vanilkovým luskem přivedeme k varu.
Stáhneme a do horkého rozvaru přidáme žloutky, rozmíchané v trošce studené smetany.
Procedíme přes síto, necháme…
broskvový koláč s mandlovou drobenkou
Potřebné ingredience
Suroviny na jeden korpus::::hladká mouka250 g,měkké máslo150 g,cukr1 lžíce,vejce1 ks Suroviny na náplň::::broskve4,smetana300 ml,vanilkový puding půlka pytlíku, vejce1 ks,žloutek3,cukr3 lžíce Suroviny na mandlovou drobenku::::polohrubá mouka100 gmáslo100 g,cukr moučka100 g,polohrubá mouka50 g,mixované mandle50 g
Postup přípravy
drobenka:Všechny suroviny na drobenku smícháme a nahrubo nastrouháme na struhadle
korpus: Ze surovin na korpus připravíme těsto, necháme v lednici cca 2 hodiny odležet.…
citronový cheesecake... nepečený.
Potřebné ingredience
2 balíčky CLUB sušenek, asi 80 g másla, 1 lučina v krabičce, 1malý bílý jogurt, 1 smetana ke šlehání, 1 malý citron, 60 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, trocha vody
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Sušenky rozdrtíme (já jsem je rozemlela v mixéru a měla jsem krásně sypké), smícháme s rozpuštěným máslem a kůrou z citronu. Dortovou formu vymažeme olejem,…
MARCIPÁNOVÁ ŠTOLA....vedle cukrovíčka nesmí u nás na…
Potřebné ingredience
250gramů rozinek, 3 lžíce kandovaného ovoce(já dávám třeba 100gramů rozinek a pak ovoce dle svýho uvážení,sušený meruňky,hrušky,sušenej ananas,sušenou pomerančovou kůru, vše pokrajím na drobné kostičky.....čím víc všeho je tím líp,takže u mě to nikdy "jen"3lžíce nejsou :-)) rum(do něho namočíme rozinky a já namáčím i ovoce...nejlepe přes noc) 100ml mléka, 50g cukru krystal, 500g hladké mouky, 1 kostka droždí,250g másla,1 balíček vanilkového cukru, kůra z 1/2 citronu, oříšky(nasekané....v receptu se uvádí 50gramů,já dávám tak těch 100-120,nahrubo si nakrájím para ořechy,pistácie.....kdo co má rád), 100gramů marcipánu(já kupuji od dr.Oetkera,ten má 150gramů...jde tam celý :-))) moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
1. Ovoce si namočte do rumu. Do vlažného mléka přidejte lžíci cukru a lžíci mouky a rozdrobte droždí. Nechte na teplém místě asi 2 hodiny vykynout kvásek
2. Do mísy prosejte…
Opilé švestky
Potřebné ingredience
Rum, sušené švestky, mandle, hořká čokoláda, a papírové košíčky
Postup přípravy
Do zavařovací sklenice nandáme omyté sušené švestky a zalijeme rumem, necháme cca 3-4 dny nasáknout,( na litrovou zavařovačku plnou švestek cca 200 ml rumu) poté plníme každou…
Perníkový závin paní Pecháčkové
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 200g cukru moučky, 1 sáček kypř.prášku do perníku, 1 lžíce kakaa, 2 vejce (jedno do těsta a jedno na potření), 2 lžíce rumu, 2 lžíce tekutého medu, 4 lžíce mléka. Náplň: 300g povidel, 100g oloupaných mandlí (já nedávala)
Postup přípravy
Tento recept není můj, našla jsem ho v Top receptech a vyzkoušela. Je dokonalý !!!
Nedivím se, že paní Pecháčková vyhrála s tímto štrůdlíkem 1. místo ve Štrůdlování u České…
Dort Iron man
Potřebné ingredience
čokoládový korpus, nutela krém, borůvková marmeláda, borůvky, banán, jahody, potah - pravý marcipán, čokoládová rýže
Postup přípravy
Syn si strašně přál na narozeniny dort Iron mana. Hledala jsem dlouho něco k inspiraci, ale moc toho nenašla, no nakonec z toho vzešlo toto :-)
Oříškové hvězdičky-děkuji Julince72
Potřebné ingredience
Použité suroviny receptu Oříškové hvězdičky:250 g hl. mouky | 100 g oříšků | 100 g cukru | 120 g másla | 2 žloutky | 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Oříškové hvězdičky:\\r\\nSmícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto. Těsto necháme odležet. Pak na pomoučeném vále vykrajujeme hvězdičky. Pečeme v…
Roláda s kremrolí /recept po babičce/
Potřebné ingredience
Těsto : 120g moučk.cukru ,120g hlad.mouky ,6 vajec, 1 kypř.prášek do pečiva \r\nKrém : 1 - 1 a 1/2 hrnku mléka ,3 vrchovaté pol.lžíce pol.mouky ,1 máslo,1 vejce, cukr moučka ,vanilk.cukr,mleté ořechy,kakao,rum
Postup přípravy
Korpus : Z bílků si ušleháme mixerem sníh,do kterého postupně zašleháváme metličkou opatrně žloutky a cukr. Nakonec zlehka ! vařečkou zamícháme mouku smíchanou s kypř.práškem.…
