Věnečky,větrníky,labutě -odpalované těsto
Potřebné ingredience
32 dkg hladná mouka, 32 dkg voda, 24 dkg olej /používám slunečnicový/ 10 vajec /je to na 50 věněčků-takže pokud chcete méně dávku rozdělte/ náplň: 1 a půl másla, 1 smetana ke šlehání, 1/4 l mléka, 2xvanilkový pudink, rumové aroma popřípadě kapka rumu 30 dkg cukru /tento krém je máslový-ale můžete plnit i pudinkovým-ale naše děti milují máslový/ Hmota na potírání: cukr a citronová šťáva
Postup přípravy
vodu a olej přivedeme k varu.
Přidáme postupně mouku -vmícháme do vody s olejem / je to cca minutu až dvě než se vše spojí/ Sundáme z plotny a necháme částečně vystydnout /…
Domácí mazanec bez vajec:-)
Potřebné ingredience
275 ml mléka, 100g rozpuštěného másla nebo Hery, 3 lžíce krystal. cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, citronová kůra, 1 lžička soli, 500 g polohr. mouky, 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí, rozinky, mandlové lupínky , citr. kůra Vejce na potření
Postup přípravy
Já připravuji kynuté těsto v pekárně.
Do nádoby pekárny vkládáme postupně tekuté ingredience , tedy vlažné mléko, měkkké máslo, vejce. Vsypeme cukr, vanilk. cukr, sůl, polohr…
Tvarohový mazanec
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 75 g másla, 2 vejce, 75 g cukru, vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, prášek do pečiva, 2 lžíce rozinek, plátky mandlí na ozdobu
Postup přípravy
Změklé máslo, oba cukry a vejce rozšleháme do světlé pěny, přimícháme tvaroh, spojíme s moukou, práškem do pečiva a rozinkami a vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme bochánek,…
Nepečené tvarohové Bebe - nebezpečně žrací
Potřebné ingredience
2,5 balíčku světlých Bebe sušenek, 2,5 balíčku tmavých Bebe sušenek Náplň: 4 tvarohy, 250g másla, vanilkový cukr, 8 lžic moučkového cukru, popř. rum dle chuti, borůvkový kompot, 4 banány Na posyp: strouhaná čokoláda cca 100g
Postup přípravy
Je to variace na Bebe střechu. Kdo miluje tvarohové mňaminy, tak je toto zase něco pro něj :o)) Jednoduché, rychlé a vynikající.
Vypracujeme krém z tvarohů, másla, cukrů a…
Jidáše,nejen na velikonoce
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 30g droždí, 1/2 prášku do pečiva, 70g cukru (nebo o něco míň + lžíce medu), 250ml mléka, 100g rozpuštěného másla (nebo jiného tuku), 3 žloutky, citrónová kůra i šťáva, 1 - 2 lžičky skořice Na potření: rozpuštěné máslo+med+rum
Postup přípravy
Zadělat klasické kynuté těsto. Nechat 2krát vykynout, udělat různé tvary a nechat vykynout ještě na plechu. Péct na 200°C a hned po vytažení potřít máslem s medem a rumem. Recept…
Arabelčiny jahodové semifredy
Potřebné ingredience
Na 15 kousků semifred menších potřebujeme: půl tvarohu kostky, 4-6 čerstvých jahod, 200ml mléka, 1 sáček 10g želatiny, 65g másla, půl vanilkového cukru, cukr krystal podle chuti. Piškot : 3VEJCE, 120G MOUČK.CUKRU,120G POLOHRUBÉ MOUKY, 3PL HORKÉ VODY,půl čajové lžičky PRDOPEČE.
Postup přípravy
UPEČEME SI PIŠKOT, NECHÁME VYCHLADNOUT.\r\nPak si ho vykrájíme formičkama a korpus necháme v ní.Na to vrstvíme směs viz níže.\r\n\r\nDo mixéru si nalejeme 100ml mléka, do kterého…
Kinder mléčný řez
Potřebné ingredience
Ingredience *KRÉM cukr moučka 1/2 ks máslo smetana 2 ks tvaroh *PODLE POTŘEBY mouka na vysypání máslo na vymazání *TĚSTO 1/3 balíčku kakao 2 lžíce olej 1/4 balíčku prášek do pečiva 8 lžic cukr krupice 7 ks vejce 10 lžic polohrubá mouka
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a…
Jidáše
Potřebné ingredience
80 g med, citron, 500 g hladká mouka, 2 žloutky ,120 g máslo nebo rostlinný tuk, 250 ml mléko, špetka soli, 30 g droždí, 1 lžíce pískový cukr
Postup přípravy
všechny přísady jsem nasypala do mísy, máslo jsem samozřejmě rozehřála, pak zaděláme těsto, pokud se zdá řídké, ještě přisypeme kapku mouky , ale já měla ok,
necháme chvilenku…
Rychlá kefírová buchta
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky 300g cukru krupice 2dl oleje 1/4l kefíru 1čl kakaa 1čl sody 1 vejce Rumová poleva: na 100g cukru moučky 1 pl vařící vody a 2pl rumu-vyšlehat a ihned nanést-na plech je třeba cca ztrojnásobit.
Postup přípravy
Vše jen zašlehat, upéct, vychladit, polevu jakoukoliv-citrónovou, rumovou, čokoládovou...dobrou chuť :-)
Dezertní kelímky
Potřebné ingredience
pudink, ovoce, šlehačky a polevy
Postup přípravy
Vanilkový pudink, borůvky, šlehačka ušlehaná se zakysanou smetanou, šlehačka ušlehaná s jahodami a polité čokoládovou polevou, karamelovou polevou a višňovou polevou.
