Sezamová zmrzlina
Potřebné ingredience
45g černého sezamu, 10g medu, 1 šlehačka, 175g mléka, 60 g cukru, sůl, 2 žloutky
Postup přípravy
Sezam orestujeme nasucho, než začne praskat. Necháme vychladnout a rozmixujeme s částí mléka. Zbytek mléka a šlehačku dáme do hrnce, přidáme sůl, med, sezamové mléko a cukr.…
Skořicoví šneci z remosky
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 1¼ lžičky prášku do pečiva, ½ lžičky jedlé sody, 2 lžíce skořice, špetka soli, 120 g změklého másla, 200 g cukru krupice, 3 vejce, 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo trochu méně vanilkové pasty), 250 g bílého řeckého jogurtu (zakysané smetany); * NÁPLŇ: 1 lžička polohrubé mouky, 50 g hnědého cukru, 1 lžíce skořice, 30 g pekanových ořechů (nebo vlašských); * POLEVA: 100 g moučkového cukru, 2 lžíce mléka, 1 lžička vanilkového extraktu (nebo trochu méně vanilkové pasty), 30 g pekanových ořechů (nebo vlašských)
Postup přípravy
Inspirace z webu NordicWare, lehce upravená do remosky, originál je zde: https://www.nordicware.com/recipes/cinnamon-pull-aparts/ Pečeno ve formě NordicWare Cinnamon Pull-Apart …
PÍSKOVÁ BUBLANINA
Potřebné ingredience
200g cukru písek 1dcl vody 1dcl oleje 1vancukr 1prdopeč 200g hladké mouky 4vejce
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem přidáme vodu a olej prosátou mouku s prdopeč a nakonec sníh. Tenhle recept ja dělám na dortovy korpus a je nejlepší co jsem kdy jedla .
Ovocný koláč z jogurtu - velmi rychlý
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty nebo zakys. smetany půl hrnku cukru 2 hrnky polohrubé mouky 2 celá vejce 1PDP čtvrt - půl hrnku mléka
Jablečný mřížkový koláč
Potřebné ingredience
1 hera 1/2 kg polohrubá mouka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 vejce 20 dkg cukr moučka 1 kg jablek skořice
Postup přípravy
Na vál: mouka + prášek do pečiva + cukr moučka + vanilkový cukr + vejce + rozdrobit změklou heru > vypracovat těsto > 1/4 těsta odebereme na mřížky. 3/4 těsta vyválet na plech, na…
Cookies
Potřebné ingredience
350 g čokolády 300 g hladké mouky 100 g hnědého cukru 150 g cukru krupice 170 g másla 1/4 lžičky kypřícího prášku 2 lžíce mléka 2 vejce
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a smícháme s hnědým a bílým cukrem. Dále přidáme vejce a šleháme na nejnižší možný rychlostní stupeň. Ručně zamícháme do směsi mléko, mouku, prášek a malé…
Šneci s nutellou
Potřebné ingredience
listové těsto Nutella vajíčko na pomazání
Postup přípravy
listové těsto pomažeme nutellou, zabalíme, nakrájíme na šneky a pomažeme vajíčkem pečeme při 150° do zezlátnutí
Lotuskový turbo dezert s mascarpone
Potřebné ingredience
1 malý kelímek 33% smetana ke šlehání (200 ml, ale může být i 250 ml) 250 g mascarpone 2 lžíce kokosového cukru či jiného sladidla dle chuti 1 balíček lotus sušenek (z daných surovin nám zbyde ještě půl balíčku)
Postup přípravy
Z lednice vytáhneme vychlazené mascarpone a smetnu a společně vyšleháme ručním mixérem nebo v robotu do hustého krému (bude nám na to stačit minutka). Připravíme si 4 skleničky…
