Recepty - Moučníky, poháry

1/4 mléka, 150 g másla nebo Hera, 150 g cukru krupice, 2 - 3 lžíce kakaa, 300 g pol. mouky, 1 van. cukr, 1 prášek do pečiva, 1 celé vejce, citrónová kůra a rum

1 l šlehačky, 6 plátků želatiny, 5 lžic cukru, citrónová kůra, vanil. cukr a trochu rumu cca 2 lžíce). NA POLEVU: 6 lžic vody, 2 lžíce cikru, 2 lžíce smetany (šlehačky, co jsme si dali stranou z toho litru).

Na těsto: 180 g cukru, 180 g másla, 4 vejce, 180 g hl. mouky, 3 lžíce kakaa. Na polevu: 200 g prosátého cukru, 2 lžíce rumu , lžíce horké vody (případně více). Pokud chcete na klasický plech, tak je potřeba dávka z 240 g cukru, másla, mouky, 4 lžic kakaa a 5.-ti vajec!!! Já používám malý od Hery a toto množství je na něj akorát.

250 g hl. mouky, 300 g cukru, 300 g jemně nastrouhaných jablek, 100 g rozpuštěného tuku (Hera, máslo), 40 g kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, marmeláda na promazání a čokoládová poleva (100 g hořké čokolády Orion + kousek másla + 2 lžíce smetany) na polití hotového dortu. Na ozdobu šlehačka a vlašáky, ale není nutné.

Beránek upečený jako šlehačková bábovka: 250 g - 300 g polohrubé mouky, 250 ml šlehačky, 3 celá vejce, 1/2 nebo celý prášek do pečiva, 250 g cukru. Na sníh: 4 bílky, pol. lžíce octa, 300 g cukru moučky.

Na korpus: 250 g Hery, 220 g cukru, 6 žloutků, sníh ze šesti bílků a lžíce cukru, 120 g polohrubé mouky, van. cukr, prášek do pečiva, kakao Na náplň: rybízový džem, broskvový kompot, a nádivka z 200g vlašských ořechů, 200 g cukru a 1 dcl rumu. Poleva: jedna 200 g čololáda na vaření, půl kostky másla a dvě lžíce zakysané smetany (nemusí být, ale s ní není poleva tak tvrdá). Takže, jak má kdo rád:-)).

Jeden tvaroh (ne vaničkový), jedna zakysaná smetana, jedno pomazánkové máslo, jedna Jesenka, rum, půl hrnku cukru (dávám krupici), van. cukr a dvě lžíce pudinku-sypkého (dávám vanilkový nebo smetanový) Na Tiramisu dejte dvojité množství.

600 g hladké nebo hl. špaldové mouky, 200 g cukru, 200 g tuku (dávám Heru nebo Stelu), 2 vejce a 1 prášek do pečiva

250 g pomazánkového másla, 4 vejce, 1 hrnek krystalového cukru, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, trochu citronové kúry (dávám sušenou a někdy i pomerančovou) kakao podle chuti. Já přidávám i trochu rumu :-))

250 g Tvarohu,
200 g cukru,
200 g hery,
4 vejce,
1 prášek do pečiva,
250 g hl. mouky,
ovoce (jablka nastrouhaná nahrubo, meruňkový kompot...) Mě to víc chutnalo s meruňkami a chystám se na švestkový kompot.
Drobenka: 70 g másla (použila jsem heru),
70 g cukru,
150 g mouky (použila jsem půl na půl hrubou a polohrubou)