Delisa ID 54603

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 47 návštěvníků)

Vynikající a vláčná bábovka z pomazánkového másla

Name: Vynikající a vláčná bábovka z pomazánkového másla
Ingredients: 250 g pomazánkového másla, 4 vejce, 1 hrnek krystalového cukru, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, trochu citronové kúry (dávám sušenou a někdy i pomerančovou) kakao podle chuti. Já přidávám i trochu rumu :-))

14. 9. 2008

0.0

0×

Vynikající a vláčná bábovka z pomazánkového másla

Potřebné ingredience

250 g pomazánkového másla, 4 vejce, 1 hrnek krystalového cukru, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, trochu citronové kúry (dávám sušenou a někdy i pomerančovou) kakao podle chuti. Já přidávám i trochu rumu :-))

Postup přípravy

Nejprve našleháme máslo, vejce a cukr, pak přidáme mouku a ostatní suroviny. Těsto do formy klademe po lžících. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Bábovka je krásně vláčná i další den. Dobrou chuť!

Na obrázku je kousek (celou jsem jí už vyfotit nestihla) z menší formy. Měla jsem jen 200 g másla a tak jsem použila menší hrneček (šálek 200ml) na odměřování. Jinak používám hrnek o velikosti cca 250 - 300 ml.

Stupně, na kolik ji péct, Vám bohužel neporadím, protože mám starou plynovou troubu, kde nic takového není , ale chce to takový nějaký střed, spíše pozvolna. Zkuste špejlí, určitě to trefíte Já také beru špejli a koukám, jak se bábovka odlepuje od formy.

Ta z menší formy...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

silurido 1. 12. 2014, 22:30

Je vynikající,neni vůbec suchá,sama klouže do krku ,-)

ji mají moc rádi (zajic)

Monda1 28. 1. 2011, 20:39

Mohu jedině doporučit ! (Y)

Opravdová mňamka (C)

. Děkuji za super receptík (clamp)

. Druhý den zbyly pouze 2 kousíčky :-D

, to mluví za vše. (Y)

Delisa 31. 1. 2011, 11:54

@Monda1 Děkuji, to mě těší (L)

Pat123 26. 1. 2011, 12:21

Bábovka je opravdu moc skvělá! (L)

Nemáme rádo suché bábovky ale tudle jsme si pro její vláčnost opravdu zamilovaly! (clamp)

Delisa 27. 1. 2011, 8:52

@Pat123 Dobrý den Gito, děkuji za komentář, jsem ráda, že i Vám chutná. Zkuste i Vařenou Vídeňskou bábovku z mých receptů, ta je taky vynikající (Y)

Delisa 13. 3. 2010, 17:05

Děkuji jsem ráda, že chutná :-)

P.S.: já dávám cukru ještě trošku víc, jsem hrozná (candle)

Hupcza 13. 3. 2010, 12:22

upečeno - opravdu dobrá - jen příště uberu trošku cukru :-)

Delisa 13. 3. 2010, 17:06

@Hupcza Děkuji jsem ráda, že chutná :-)

P.S.: já dávám cukru ještě trošku víc, jsem hrozná (candle)

Markulena 11. 3. 2010, 14:29

tak jsem vyzkoušela a je výborná (zajic)

díky za recept (L)

Delisa 11. 3. 2010, 21:46

@Markulena Děkuji za chválu, jsem ráda, že Vám chutnala (L)

Grena 73 18. 9. 2009, 9:52

jdu na ní

Delisa 18. 9. 2009, 11:40

@Grena 73 Tak pak dejet vědět (hello)

Habi 29. 3. 2009, 22:01

Musím se přiznat,že počáteční nedůvěra k surovině pomazankové máslo se okamžitě po ochutnání rozplynula !!! (Y)

Bábovka byla skvělá a to je mám doma rozmazlené třenou bábovkou !!!! Moc nám chutnala,škoda jen,že nevím,jestli je druhý den vláčná !!!Sežrala se sotva vychladla :-)

Delisa 30. 3. 2009, 21:16

@Habi Jo, jo, z pomazánkového másla jdou dělat zázraky! Jinak moc děkuji za chválu, mám radost, že Vám chutnala ^o)

dudney 2. 11. 2008, 10:25

Lucinko,děkuji za super recept... (Y)

Manžel miluje bábovky,já teda moc ne,ale ta Vaše je moc dobrá. (jidlo)

Není suchá a dnes padla... :-)

Delisa 2. 11. 2008, 16:26

@dudney Dobrý podvečer Andrejko, jsem ráda, že Vám i manželovi chutnalo :-)

. Já to mám s bábovkami stejně, jako Vy, ale u téhle také neodolám...pokud na mě zbude, protože naši kluci jí oba mají moc rádi :-)

*Bambulky* 30. 10. 2008, 12:50

Moc dobrá

Delisa 31. 10. 2008, 8:04

@*Bambulky* Děkuji, jsem ráda, že Vám chutnala ^o)

Pawla D. 27. 10. 2008, 9:51

Lucie, dík za super receptík opravdu i pro začátečníky ;-)

já jsem si musela půjčit i formu na bábovku,protože takové propriety nevlastním. Bábovka se mi podařila a byla úúúúžasnáááá |:o)

. Pekla jsem ji v předehřáté el.troubě na 180°C 45min. rošt uprostřed a potom ještě 5 min na spodním roštu. Pavla+ (child7)

Delisa 27. 10. 2008, 13:43

@Pawla D. Dobrý den Pavlo, jsem ráda, že se zadařilo a že chutnala (Y)

Když se podíváte i na ostatní moje recepty, tak zjistíte, že v podstatě všechny jsou tak jednoduché, že je opravdu zvládne každý.....tedy hlavně já sama :-D

Děkuji za poznatek o teplotě, při které se peče. Maminkám se to určitě bude hodit (Y)

Mějte se a pa! (hello)

Pawla D. 27. 10. 2008, 21:32

@Delisa Lucie, to víte že jsem hned koukla na další vaše recepty a už se na ně chystám ^o)

.Dám vám vědět jak se mi to povedlo :-)

Pavla+

Delisa 28. 10. 2008, 19:50

@Pawla D. Tak děkuji, to mě těší a snad bude chutnat :-$

kja 24. 9. 2008, 19:42

Tak jo. Příští týden to vyzkouším a pak dám vědět (hotdog)

Děkuji Jana

Delisa 24. 9. 2008, 19:59

@kja No tak se budu těšit :-)

kurel 24. 9. 2008, 16:30

Zkoušela jsem Vaší bábovku, nevím proč ale celá se mi zdrcla, prostě byla vysoká asi 3 cm :-D

Delisa 24. 9. 2008, 16:50

@kurel Tak to nechápu :-o

...leda by jste s ní v troubě ťukla *-)

, to se pak bábovka srazí. Stalo se mi to jednou, když jsem pekla poprvé, myslím že šlehačkovou bábovku :-S

Od té doby si formu v troubě podkládám pro jistotu plechem a snažím se s ní co nejméně manipulovat :-$

Jinak netuším, kde by se stala chyba. O víkendu jí pekla poprvé moje sestra a taky spokojenost :-)

kurel 24. 9. 2008, 16:59

@Delisa Tak děkuji za tip, koupím máslo a jdu do toho znovu a uvidíme. A pak písnu. (hello)

Delisa 24. 9. 2008, 17:20

@kurel Jo, jo, fakt napište (Y)

, opravdu nevím, kde se stala chyba *-)

Pa!

kja 24. 9. 2008, 10:13

Ještě jsem se chtěla zeptat jestli bych místo pomazánkového másla mohla dát normální máslo ? Jana K.

Delisa 24. 9. 2008, 16:27

@kja Dobrý den Jani, nevím, co by to udělalo *-)

Je to úplně něco jiného. Přinejmenším by z toho nebyla bábovka z pomazánkového másla, ale něco jako olejová bábovka, ale tam se dává ještě mléko *-)

.........fakt nevím, já jsem to nezkoušela a ani mě to nenapadlo, protože tahle je (Y)

kja 18. 9. 2008, 19:07

pardon, přečetla jsem si komentář :-)

Jana

kja 18. 9. 2008, 19:06

Dobrý den. Protože jsem opravdu antitalent na vaření, pečení atd., tak se chci zeptat jak dlouho se bábovka peče a na kolik stupňů. A pokud je lepší jí péct na horkovzduch, tak mi to prosím také napište :-$