Delisa ID 54603

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 30 návštěvníků)

Rumové měsíčky (buchta s rumovou polevou) nebo i muffiny

Name: Rumové měsíčky (buchta s rumovou polevou) nebo i muffiny
Ingredients: Na těsto: 180 g cukru, 180 g másla, 4 vejce, 180 g hl. mouky, 3 lžíce kakaa. Na polevu: 200 g prosátého cukru, 2 lžíce rumu , lžíce horké vody (případně více). Pokud chcete na klasický plech, tak je potřeba dávka z 240 g cukru, másla, mouky, 4 lžic kakaa a 5.-ti vajec!!! Já používám malý od Hery a toto množství je na něj akorát.

13. 4. 2010

0.0

0×

Rumové měsíčky (buchta s rumovou polevou) nebo i muffiny

Potřebné ingredience

Na těsto: 180 g cukru, 180 g másla, 4 vejce, 180 g hl. mouky, 3 lžíce kakaa. Na polevu: 200 g prosátého cukru, 2 lžíce rumu , lžíce horké vody (případně více). Pokud chcete na klasický plech, tak je potřeba dávka z 240 g cukru, másla, mouky, 4 lžic kakaa a 5.-ti vajec!!! Já používám malý od Hery a toto množství je na něj akorát.

Postup přípravy

Máslo a vejce si předem necháme ohřát na pokojovou teplotu. Teprve pak cukr, máslo našleháme a pak zašleháváme postupně po jednom vejci. Potom přidáme mouku smíchanou s kakaem a dáme péct do předehřáté trouby. Teplé polijeme polevou, necháme trochu ztuhnout a pak krájíme klasické kostičky nebo můžeme vykrajovat skleničkou nebo vykrajovátkem měsíčky.

Dnes jsem recept trochu upravila tak, aby to bylo pěkně na celý plech a aby bylo tšsto ještě lepší.

Je to opravdu malé množství i na malý plech trochu chybí, ale já nyní buchty nejím a tak to pro naše kluky stačí...

Jako Muffiny. Pečené v papírových košíčcích.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

KáKá 26. 1. 2013, 10:28

tohle jsem jedla jako malá na Vánoce (Y)

lidare 26. 1. 2013, 10:09

taky jsem je na vánoce pekla,mám vzpomínku z dětství a tak jsme si pochutnali (C)

Ivuu 8. 12. 2011, 13:50

Jak vzpomíná paní Lucie Maminka je dělávala když jsme byly malí (kocka)

Ráda na to vzpomínám. Nějak na mě ty vánoce rozesmutnily :-S

Maru

KatkaW 5. 12. 2011, 17:29

Dobrý večer Lucie, jsou opravdu skvělé. Upekla jsem je do práce a nestačila jsem přijímat chválu a rozdávat recept. Mohla byste mi poradit, jak dlouho před vánoci je pečete? Děkuji Katka

Delisa 8. 12. 2011, 12:35

@KatkaW Děkuji, jsem ráda, že jste s nimi měla úspěch. Nepeču je vyloženě na Vánoce. Ale řekla bych, že by se měli dělat tak nějak jako třeba vosí hnízda cca den-dva předem (L)

Eva.Top 22. 5. 2010, 18:06

Já teda nevím co dělám špatně ,ale už podruhé se mi nepodařil :-S

těsto moc tuhé ,nejde nalít na plech.Nebo to tak má být ? Protože dneska jsem přidala vejce a dolila smetanu a nic ,nízké nedopečené :-(

Co mám dělat ? 8o|

Delisa 23. 5. 2010, 10:23

@Eva.Top Dobrý den Evi, těsto je dost husté. Klade se na plech a roztírá se stěrkou. Na to množství surovin určitě netřeba přidávat vejce a rozhodně nepřidávat žádnou smetanu, či mléko! Po upečení je to nízké. Je to prostě jako řezy cca 2 cm vysoké. Třeba jako žloutkové řezy, ty jsou také nízké. Tím, že je to nízké, tak ani dost dobře netuším, jak je možné, že se Vám to nedopeklo *-)

...snad jen tím, že jste přidala, co jste neměla :-|

Já to spíš hlídám, aby to nebylo pečené moc. Jinak je těsto jako peříčko, zvlášť pokud budete zašlehávat ta vajíčka postupně a každé nějakou dobu. Dělá se to tak třeba u mufin. (F)

Ilonáček 14. 4. 2010, 15:33

Kejko 14. 4. 2010, 11:31

My je děláme na Vánoce (zajic)

.Je to tátovo nejoblíbenější cukroví.Když jsem objevila váš recept,tak mě napadlo,proč je vlastně někdy neudělám i během roku? ,-)

Delisa 14. 4. 2010, 11:42

@Kejko Martinko, naše maminka, když jsme byli malí, to také dělávala mezi cukroví na Vánoce. Pak to jednou udělala jen tak ke kávě, když jsme přijeli na návštěvu a naši kluci z toho byli úplně unešený a já teda taky, když jsem si na ni po letech vzpoměla. No a od té doby ji dělám skoro pořád (Y)