Sakrajda = sakra, to je ale dobré. Záviny z…
Potřebné ingredience
Opisuju z časopisu Medovníčky 11/2009 Sakrajdův plněný perník Těsto : 300 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 2 lžíce medu,1 vejce, 2 - 3 lžíce mléka, půl balíčku prášku do perníku Náplň : švestková povidla, nahrubo sekané ořechy Na potření : 1 vejce
Postup přípravy
Prášek do perníku rozmíchejte v mouce, přidejte cukr,med, vejce a ručně nebo v robotu ( může být i domácí pekárna nastavená na příslušný program ) vypracujte nelepivé hladké těsto…
karamelové kornoutky
Potřebné ingredience
salko, máslo, oříšky, rozpuštěná čokoláda, dortové opratky
Postup přípravy
Dortové oplatky si nařežeme na čtverečky cca 3x3cm a nad párou třeba v pařáčku na knedle je necháme povolit,pak v rukou smotáme to kornoutku.
Den předem si uvaříme salko…
Orechova rolada - UZASNA! - velmi jednoducha - vhodne…
Potřebné ingredience
NA KORPUS: 5vajec*****5lzic ml. cukru*****5lzic hl. nebo polohr. mouky*****trosinka prdopec*****2lzice kakaa ********** NA KREM: 10dkg mletych orechu*****1/4-1/2hrnku mleka*****1 maslo*****20dkg ml. cukru*****ml. orechy na posypani
Postup přípravy
Recept mam od tety - kdyz nam ji prinesla na ochutnani, tak jsem byla nadsena - tak dobrou jsem v zivote nejedla...:))
Korpus si muzete udelat jakykoliv, jak jste zvykli …
Ořechové košíčky
Potřebné ingredience
Na 20kusů Košíčky:300g pol. mouky, 130g cukru moučka, 130g tuku, 1 vejce, špetka prášku do pečiva, 50g ořechů Náplň:250ml smetany ke šlehání, 100g mletých ořechů vlašské, 100g, mletých piškotů, 2 lžice rumu, špetka mleté skořice, 1 lžička cukru, 1 lžička marmelády Čokoláda, lískové ořechy
Postup přípravy
Košíčky: Polohrubou mouku, přidáme cukr, nakrájený tuk, vejce a prášek do pčiva, zpracujeme hladké těsto a na dvě hodiny dáme uležet do ledničky, zabalené do folie. Kousky těsta…
KÁVOVÁ ZRNA
Potřebné ingredience
Chutnají opravdu skvěle,stejně jako kupovaná.... Těsto:25dkg mouč. cukru,25dkg sušeného mléka,25dkg kokosu,3-4bílky(podle velikosti vajíček) Krém:1/2 změklého másla,1 lžičku instantní kávy,3-4dkg kakaa Čoko poleva na namočení
Postup přípravy
Ze surovin uhněteme rukama těsto,je takové tužší,nesmí se moc lepit na ruce.
Mám na pomoc formičku na zrna,když jsem jí neměla,dělala jsem to přes polévkovou lžíci a šlo to…
Ježečci
Potřebné ingredience
28dkg-Héry,12dkg-cukru(moučky),45dkg-hladké mouky,1xžloutek,citronová kůra.
Z těsta je cca 70ks
Postup přípravy
Všechny přísady na linecké těsto smícháme a důklaně propracujeme.Těsto si rozdělíme na kuličky,poté z kuliček zhotovíme placičky,do kterých zabalíme kousek čokolády nebo oříšek a…
Vanilkové rohlíčky - babičky recept
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 150g Hery, 70g mletých ořechů, 70g moučkového cukru, 70g solamylu (Maizena nebo jiný kukuřičný nebo bramborový škrob), 2 žloutky, Na obalení:Moučkový cukr+vanilkový cukr
Postup přípravy
Těsto zpracujeme a necháme přes noc odležet v lednici zabalené v mikrotenu.\r\nDruhý den děláme buď klasické rohlíčky (což mě přijde jako holé šílenství) nebo si vyválíme asi 0…
Výborný krém do košíčků!
Potřebné ingredience
370g másla 2 salka 100g mleté ořechy čokoláda na vaření tmavá nebo mléčná
Postup přípravy
slazené mléko vaříme ve vodní lazni asi 1,5–2 hodiny ,vlažné salko smícháme s máslem ,ořechami a plníme do košíčku ...na konec polijeme čokoládou a ozdobíme .
Kokosové úliky
Potřebné ingredience
300g kokosovej múčky, 100 g sušeného mlieka Laktino zelené (môže byť aj sušená smotana do kávy), 150 g preosiateho práškového cukru, 1 ks kondenzované mlieko salko sladené + okrúhle piškóty cca 80 ks, nutela
Postup přípravy
Tak tento recept je u nás najobľúbenejší, počas roka ho robievam veľmi často na rôzne príležitosti.
POSTUP v obrázkoch:
Krém z vlašských ořechů
Potřebné ingredience
6 dkg mletých vlašských ořechů, 10 dkg másla, 7,5 dkg moučkového cukru, trochu rumu, asi 6 lžic mléka
Postup přípravy
Ořechy uvaříme v mléce za stálého míchání. Po vychladnutí vyšleháme s máslem, cukrem a troškou rumu.
Krémem plním ořechy, mandlová kolečka, nebo se dají použít i do dortů,…
