Recepty - Cukroví

Na bílé těsto: 70g mletého cukru, 63g solamylu, 53g 100% tuku, 23g másla, 66g sušeného mléka\r\nNa černé těsto: 27g mletého cukru, 33g solamylu, 17g kakaa, 1lžíce uvařené kávy, 17g 100% tuku, 20g másla, 12g sušeného mléka...divíte-li se vahám, tak recept mám po babičce a ta ho měla na navršené lžíce, tak jsme si ho převedli na gramy:-)

650 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 100 g medu, 50 g másla, 4 vejce, 3-4 lžičky perníkového koření, 2 lžičky jedlé sody Na polevu: 1 bílek, 200 g moučkového cukru, 1 lžička citronové šťávy

500g hl. mouky, 180g moučkového cukru, 125g Hery, 125g medu, 2 celá vejce, 1 lžička skořice, 1 lžička jedlé sody, 2 lžičky perník. koření

1/2 L VODY, 200G OLEJE , 400G HLADKÉ MOUKY, ŠPETKA SOLI, 5 VAJEC, 2 CITRO´NY ////KRÉM : 1L MLÉKA ,4 PUDINKY (VANILKOVÉ ),2 CITRO´NY , 200G CUKRU ,200-250 G MÁSLA

1hrnek kokosu, 1 hrnek nasekaných ořechů, 2 hrnky ovesných vloček, 3 vejce, 1 1/2 hrnku cukru, vanilka, prdopeč, 1 Hera, mléko dle potřeby.

Co babičkám jako dárek , je někdy už těžké vymýšlet. Tak jsem babičce řekla, ať nenechává nikde péct cukroví, že to bude mít dárek od nás. Babičce se cukroví líbilo i chutnalo a udělalo jí to radost a to je hlavní. Pečené už v únoru , nebyl čas, to sem vložit.

těsto na pečený spodek mušliček.15 dkg hladké mouky,5 dkg Hery,5 dkg ml.ořechů,3,5 dkg ml.cukru. Nepečené těsto:16 dkg ml.cukru,4 dkg másla,4dkg sušeného polot.mléka,mandlovou tresť a 1 lžíci bílku,ne víc.Pokud to bude řidší přidat cukru. Plnila jsem to krémem co mi zbyl z lineckých trubiček.

30 dkg hladké mouky,8 dkg ml.cukru,20 dkg tuku,2 žloutky,citronová kůra,1 vanilkový cukr.

42 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg mletých ořechů, 28 dkg másla, 2 vejce, kakao dle chuti na plnění PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1x smetana ke šlehání( bílá), 1 lžíce kakaa, 4dkg cukru, 1/4čokolády na vaření ( nebo hořká 100g) nebo koupená pařížská smetana ke šlehání na polití čokoláda na vaření+ trošku 100pro tuku