Domácí tatranky nebo cukroví z dortových oplatek
Potřebné ingredience
obdélníkové dortové oplatky neplněné, 100 g másla, 2 vrchovaté PL cukru moučka, 1 PL kakaa, rybízová marmeláda, čokoláda s kouskem 100% tuku
Postup přípravy
Změklé máslo, cukr a kakao smícháme, až se spojí a vyšleháme do krému. Dortové oplatky mažeme střídavě marmeládou a krémem, na chvíli zatížíme, pokrájíme, konce máčíme v čokoládě…
Nepečené kokosové kostky
Potřebné ingredience
Hmota tmavá: 1 Esíčka (220 g), 3 PL mléka, 3 PL rumu, 1 PL cukru moučka, 2 PL kakaa. Hmota světlá: 150 g másla, 100 g cukru moučka, 150 g strouhaného kokosu. Dále: čokoládová poleva.
Postup přípravy
Esíčka rozdrtíme, přidáme ostatní suroviny, spojíme v těsto, které na tácku s pečícím papírem rozválíme na tenký plát a dáme do ledničky na chvíli ztuhnout.
Změklé máslo…
Citrónové cookies
Potřebné ingredience
120g masla izbovej teploty°°°2 veľké žĺtky°°°pol šálky krupicového /práškového/ cukru°°°1 ČL citrónovej kôry°°°štipka soli°°°1/2 šálky kukuričnej múky /ja som dala Zlatý klas/°°°1 1/4 šálky polohrubej múky°°°sušené brusnice /hrozienka/ - max.3/4 šálky.
Mrkvové taštičky s marmeládou - BEZ CUKRU
Potřebné ingredience
100 gramů mrkve, 100 gramů másla, 200 gramů polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, marmeláda dle chuti, já dala višňovou
Postup přípravy
Mrkev nastrouhám na jemném struhadle, smíchám s máslem, moukou a práškem do pečiva, vypracuju hutné těsto (jako linecké) a dám do lednice odležet, alespoň na dvě hodinky, klidně i…
Naše první perníčky - hned měkké, úžasné
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky,24 dkg moučkového cukru,4 celá vejce,10 dkg tekutého medu, 5 dkg změklého tuku Omega,1polévková lžíce skořice, 1 lžíci perníkového koření, čajová lžička sody. Můžeme přidat 1-2 lžíce rumu. Bílková poleva:1 bílek, asi 200g prosátého moučkového cukru, lžíce citronové šťávy, lž. horké vody. Vymíchat (nešlehat) do hladké hmoty.
Postup přípravy
Perníčky jsou měkkoučké,výborné a krásně se s těstem pracuje.Těsto udělat v pekárně, pak ho dát přes noc do lednice. Vyválet asi 3 mm silné těsto a vykrajovat libovolné tvary.…
BÁJEČNÉ ROHLÍČKY A ŠNECI
Potřebné ingredience
1/2 KG HLADKÉ MOUKY,38DKG HERA NEBO (MÁSLO) DÁVAM PŮL NA PŮL,1POL.LŽÍCE CUKRU,3 VEJCE ,ŠPETKA SOLI.NÁPLŇ POVIDLA ,NUTELA ,JABLKA ZALEŽÍ NA VAŠÍ FANTAZII
Postup přípravy
DO MÍSY MOUKU VELCE UDĚLAT KVÁSEK POTOM PŘIDAT HERU A KDYŽ JE TĚSTO HOTOVÉ TAK NA 10 MINUT DO LEDNICE ODLEŽET.MOŽNÁ TU TAKOVÝ RECEPT UŽ JE .JÁ Z TĚSTA DĚLALA I ŠNEKY PLNĚNÉ…
Sušenky z lineckého těsta s jablkovou a povidlovou…
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,100g Hery,1 vejce,70g cukru,1 vanilkový cukr,povidla,jablka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na trojuhelniky.Dáme náplň a svineme. viz postup .Pečeme…
Velikonoční dobroty a semifredy
Potřebné ingredience
vejce, cukr, pol.mouka, kokos, kakao, granko,máslo,pudink,želatina,šlehačka,tvaroh
Postup přípravy
Semifredy- upečeme piškot, vykrájíme tvary a naplníme: šlehačka, cukr , ztužovač a tvaroh
Zalito želatinou a nazdobeno
Rolády kokosová a čokoládová .
kokosová 4 vejce…
Lahodný cheesecake
Potřebné ingredience
200 g čokoládových sušenek (BeBe), asi 130 g másla, 6 plátků želatiny, 1 dcl smetany na vaření, 100 g bílé čokolády (Milka), 750 g měkkého tvarohu, 170 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1/2 - 1 lžička nastrouhané citronové kůry, 250 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
Na korpus použijeme menší dortovou formu (já mám jen větší, proto mám korpus tenší než by měl být - pokud menší nemáte, dejte více sušenek a másla). Na dno rozevírací dortové…
Tvarohové růžečky
Potřebné ingredience
250g tvarohu(kostka),250g Hery,1 vejce,špetka soli,300g hladké mouky,citronová kůra,krupicový cukr.
Postup přípravy
Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem,solí a vejcem..Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a…
