Kokosky od babičky
Potřebné ingredience
6 bílků, 480g písk. cukru, 6lžic citronové šťávy, 300g kokosu, 100g strouhanky, lžičku másla
Postup přípravy
Ve vodní lázni šleháme bílky, cukr a citronovou távu, až je směs horká, pak po částech zašleháme ostatní sypké přísady a šleháme do vychladnutí. Nakonec vmícháme máslo. Malou…
OŘECHOVÉ ŘEZY - nejlepší cukroví
Potřebné ingredience
OŘECHOVÉ ŘEZY 50 dkg hl. mouky 20 dkg cukru krupice 20 dkg hery 2 celá vejce 2 lžíce medu 2 lžíce medu 2 lžíce jedlé sody Uděláme těsto ,vyválíme placky,dáme na pečící papír. Na jednu syrovou placku dáme 30 dkg ořechů/nasekáme na ¼ 8 dkg cukru 3 lžíce medu 12 dkg másla To vše dáme na pánev a osmažíme.Horké rozetřeme na 1 syrovou placku a dáme péct.Druhou placku pečeme samotnou. Krém 1 ½ hrnku mléka 1 ½ lžíce hladké mouky 1 ½ lžíce solamylu 1 vanilkový cukr 8 dkg cukru krystal Uvaříme kaši a do té zašleháme 20 dkg másla.Krém dáme na jednu upečenou placku,na to dáme upečenou placku s ořechy a povrch pokapeme rumem/vezmu žíci a pokapu to tím rumem,né moc. Troubu předehřeju,po zapečení teplotu uberu ,asi po 10 min.
Postup přípravy
OŘECHOVÉ ŘEZY
50 dkg hl. mouky
20 dkg cukru krupice
20 dkg hery
2 celá vejce
2 lžíce medu
2 lžíce medu
2 lžíce jedlé sody
Uděláme těsto ,vyválíme…
Klášterní rohlíčky(naše nejoblíbenější vánoční cukroví)
Potřebné ingredience
140g mletých vlašských ořechů 50g čokolády na vaření 160g tuku(hera,stela) 210g hl.mouky 50g mouč.cukru 1 žloutek NA ozdobení 100g čokolády 50g str.kokosu
Postup přípravy
Ořechy nastrouháme na jemno,čokoládu na vař.pomalu rozpustíme.
Na vál prosileme mouku,přidáme ořechy,čokoládu změklý tuk,cukr a žloutek.Všechny suroviny promícháme a zpracujem…
SUŠENÉ ŠVESTKY PLNĚNÉ MANDLÍ V ČOKOLÁDĚ
Potřebné ingredience
2 BALÍČKY SUŠENÝCH ŠVESTEK , BALÍČEK OLOUPANÝCH MANDLÍ , MANDLOVÉ PLÁTKY NA OZDOBU, ČOKOLÁDU NA POLEVU, PAPÍROVÉ KOŠÍČKY MALÉ
Postup přípravy
do švestky zapíchnu mandli , zaliju čokoládou a dozdobím , rychlé a moc dobré !!!!!!
RAFAELO KULIČKY OD MARCELKY
Potřebné ingredience
250G CUKRU MOUČKA,1 VANILKOVÝ CUKR, 250G HERA, NEBO MÁSLA,250G SUŠENÉHO MLÉKA, STROUHANÝ KOKOS NA OBALENÍ, MANDLE
Postup přípravy
HMOTU SI UDĚLEJTE A NECHTE ODLEŽET V LEDNICI , STAČÍ 30MINUT, PAK LŽICÍ ODKRAJUJTE KOUSKY A Z TĚCH KULIČKY, DO KAŽDÉ KULIČKY VMÁČKNOUT MANDLI A NAKONEC OBALIT V KOKOSU\r\nMY JSME…
KARAMELOVÉ KULIČKY S BURIZONY
Potřebné ingredience
2balíčky burizonů.....300g krystalového cukru......1 sladké kondenzované mléko.....125g másla
Postup přípravy
Cukr zkaramelizujeme,přidáme kondenzované mléko a karamel rozvaříme.Odstavíme přidáme máslo,nasypeme burizony a dobře promícháme.Za tepla děláme kuličky(lžičku i ruce namáčíme ve…
DELISKY
Potřebné ingredience
5-6 oplatek DELISA bílé, 100g másla, kokosovou moučku
Postup přípravy
Roztrouháme delisky a přidáme máslo, spojíme v těsto. Pokud je řidší,přídávám, nastrouhané piškoty. Z těsta tvořímkuličky,které obalujeme v kokosové moučce. Může se dovnitř dát i…
Laskonky
Potřebné ingredience
6 bílků, 330 g cukru krupice (= 15 polévkových lžic), 100 g cukru moučky (=5 polévkových lžic), 170 g strouhaného kokosu (= 18 polévkových lžic) nebo 170 g mletých oříšků (= 16 p.l.).
Postup přípravy
Bílky s krupicovým cukrem šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé pěny cca 15 minut. Misku s pěnou odstavíme a necháme mírně vychladnout. Strouhaný kokos nebo mleté ořechy…
Rychlé cukrovíčko z banánu a piškotu :-)
Potřebné ingredience
piškoty, banány, čokoláda
Postup přípravy
Protože nám po mikulašovi zbylo spoustu banánů a už by moc dlouho nevydržely a nikdo už je ani jíst nechce, tak jsme s dcerkou banány rozkrájely a vložily je mezi dva piškoty,…
ZAZVORKY S BÍLKOVOU POLEVOU
Potřebné ingredience
250G HL MOUKY 1 LŽ PRDOPEČ 200 G KRUPICE 125 G MÁSLA 125 G OŘECHU 2 LŽIČKY ZÁZVORU
Postup přípravy
POKUD SE VÁM TO BUDE ZDÁT TUHE PŘIDÁVÁM MALIČKO ŠLEHAČKY
NA VÁLE VYROBÍME TESTO
NECHÁME CHVILKU ODPOČINOUT VYKRAJUJEME ZÁZVORKOVÉ TVARY
KTERE PAK UPEČEME V MÍRNE VYHŘÁTE…
