Vaječné smaženky
Potřebné ingredience
Starší chleba,nebo toustový chleba,2 vajíčka ,tvrdý sýr ,kousek šunkového salámu,stroužek česneku ,petrželovou nať,sůl,pepř,strouhanku na zahuštění ,1lžíci mléka.
Postup přípravy
Rozklepneme vajíčka ,dáme lžíci mléka ,nastrouháme sýr a salám ,nasekáme petrželku,prolisujeme česnek,osolíme a opepříme.Zahustíme trochou strouhanky.
Mažeme na krajíčky chleba…
Slanoví od Honzíka
Potřebné ingredience
Těsto: 30 dkg polohrubé mouky 1/2 másla 1/2 prášku do pečiva 1/2 lžičky práškového cukru 1 dcl mléka 1 lžička soli Náplň: 1/2 másla 10 dkg strouhaného sýra 10 dkg strouhané Nivy
Postup přípravy
Nesnáším nivu, donesl mi to kamarád a neřekl z čeho to je a já se tááák olizovala, fakt je to výborné!
Vše na těsto se smísí a vypracuje, těsto se rozdělí na tři stejné…
Rohlíčky z kynutého těsta dle Tupperware
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2kg hladké mouky, kostka kvasnic, 2 kávové lžičky cukru, 1 kávová lžička soli, 2,5 dcl mléka, 1,5 dcl oleje (já nyní dělala z dvojité dávky, tedy 1kg mouky)**********
Náplň: plátkový sýr, salám, šunka, slanina, Niva, kečup.. nebo cokoliv dle chuti.. je možné dělat i na sladko např. s tvarohem, mákem, ořechy, Margotkou - taky velmi dobré :-))**********
Na potření: 1 vejce**********
Na posypání: sezam, kmín ( sladká verze - např. skořicový cukr, kokos, Granko)
Postup přípravy
Připravíme kvásek: 2,5 dcl teplého mléka + cukr + olej + kvasnice.
Do mísy na míchání (já dělám v míse od Tupperware) dáme mouku a sůl, přilejeme hotový kvásek. Vypracujeme…
Kočičky jako svačinka pro kluky
Potřebné ingredience
Musela jsem tvořit s toho co kluci jedí . Veku jsem namazala máslem na to jsem dala plátek sýru a pak salámek , okurek , pažitku , kečup , rajče .
Špenátová roláda s lososem,rychlá a efektní
Potřebné ingredience
17 dkg spařeného listového špenátu (lze i nahradit vyždímaným protlakem, ale nezkoušela jsem), 7 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 1 stroužek česneku, sůl 10 dkg pomazánkového másla,smetanový křen, 2 trojůhelníčky sýra, 100 g uzeného lososa - plátky (čím víc lososa, tím líp)
Postup přípravy
Na plovinu plechu dát vymazaný a vytřený pečící papír, špenát posekat a smíchat se žloutky, sněhem z bílků, utřeným česnekem a solí. Upečeme, vlahé srulujeme, po vychladnutí…
Extra rychlé, extra dobré:-)
Potřebné ingredience
Listové těsto, kečup, (sýr, šunka, salám, slanina, prostě co dům dá:-)
Postup přípravy
Těsto si vyválíme na obdélník, pomažeme kečupem, poskládáme co máme rádi (šunka, salám, slanina,sýr apod.) a srolujeme. Nakrájíme na proužky a překlopíme. Můžeme posypat bazalkou,…
OVOCNÉ BEBE ŘEZY
Potřebné ingredience
3 balíky bebe čverečků ( 2 zelené, 1 hnědý), 2 smetany na šlehání, 3 zakysané smetany, 1-2 sáčky vanilkového cukru (dle chuti), konzervované ovoce, kakao, máslo, alobal nebo potravin. fólie
Postup přípravy
V misce si vyšleháme smetanu ke šlehání, vmícháme zakysané smetany, přisypeme vanilkový cukr a opět promícháme. Mísu si vymažeme máslem a vysypeme kakaem. Položíme první řadu…
Pizza koláč - skvělé pohoštění nebo vydatná večeře -…
Potřebné ingredience
Těsto používám stejné jako těsto na pizzu, které dělám z těcho ingrediencí: 250g hladké mouky, 125ml mléka, 75ml oleje, sůl, cukr, 1/2 kostky droždí. Pokud nechcete těsto kynuté, ale křehké, které se na klasický francouzský quiche používá, doporučuji toto: 125g másla, 250g polohrubé mouky, 2 lžíce vody, sůl. Na náplň potřebujeme: 150g šunky, 1 kelímek smetany ke šlehání, 5 vajec, 100g strouhaného sýra (eidam, ementál nebo niva podle chuti), sůl, pepř, kousek pórku nebo svazek jarní cibulky.
Postup přípravy
1. Pokud děláme těsto kynuté, tak ho vypracujeme klasickým způsobem nebo v DP a necháme vykynout.
Pak přendáme do mísy vyložené pečícím papírem a "vytáhneme" podle…
Škvarkové pagáče, mäkučké a fajnovučké :)
Potřebné ingredience
cca 3dcl mlieka 2 lyžice cukru 1 kocka drozdia 80dkg hl. muky lyžica soli 1/2 čajovej lyžičky ml. čierneho korenia 1vajce - na potretie 3 žltky 40dkg mletých škvariek
Postup přípravy
Pripravím si kvások - drozdie, cukor a trochu mlieka asi 1 dlc
Ostatné suroviny dám do misy aj s vykysnutým kvásokom a vymiesim cesto. Teda ja nemiesim - mám nato robota :D
