Sýrové veky
Potřebné ingredience
5 měkkých smetanových sýrů á 50g, 1 cibule, 2 syrová vejce, 20 dkg krájeného měkkého salámu (šunkový, Gothaj, Junior ... jaký kdo má rád), petrželka nebo pažitka, sůl, pepř, strouhanka, veka
Postup přípravy
Sýry lžící rozetřeme v misce, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, celá syrová vejce, nakrájenou petrželku (pažitku) a dle chuti osolíme a opepříme.…
Šnečci z listového těsta
Potřebné ingredience
Lískové těsto,Kečup,Salám,Sýr,Kmín
Postup přípravy
Rozválíme lískové těsto, potřeme kečupem, poklademe salámem a tvrdým sýrem.
Zabalíme to do ruličky a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech a posypeme kmínem, nebo čím chcete.…
ASPIK- bábovičky
Potřebné ingredience
Aspik : 2 želatiny dr.Oetker,jemně mletá (sáček je na 500ml vody) ,900ml voda,4 lžíce octa, 4 lžíce cukr,1/2 lžíce soli. 30 dkg šunky,20 dkg sýr eidam,steril.okurky,kapie,hrášek, salát dle své chuti-POZOR !!!!!! laciné saláty se rádi roztékají,takže doporučuji koupit kvalitní,nebo udělat domácí (šunka+kys.okurky+vařené vejce+majonéza opět kvalitní nejlépe Helmanz=vše nakrájet na tenké proužky a smíchat s majonézou přichutit solí a pepřem.
Postup přípravy
Želatinu připravíme dle návodu :Necháme nabobtnat,zahřejeme-nesmí se vařit!!!Zkouším prstem-jakmile začne pálit,tak vypínám.Je potřeba ji míchat,třeba metličkou,ochutíme.Nalejeme…
Slaný závin - moooooc dobroučké
Potřebné ingredience
na 1 šišku - plát listového těsta, salám paprikáš, salám Junior, eidam, 4 vejce, paprika (1/2 červené, 1/2 žluté), sůl, pepř, kmín, vejce na pomazání
Postup přípravy
Vyválíme si plát listového těsta jako na normální štrůdl. Poklademe plátky salámu paprikáš, na to plátky eidamu a na to plátky salám junior.
Usmažíme si na pánvičce 4 míchaná…
Slaní šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,šunkový salám,plákový sýr,kečup,kmín,sezam.semínka,koření na pizzu na posyp nebo cokoli jiného dle chuti
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme.Polovinu vyválíme,poklademe salámem,plát.sýrem,pomažeme kečupem a zavineme.Nakrájíme na kolečka a klademe na plech.Posypeme ,čím kdo má rád a dáme péci do…
Slaný dortík
Potřebné ingredience
Poslední dort loňského roku 500 g hladké mouky 1 vejce 290 ml mléka 1 lžička citronové šťávy 10 g sušeného droždí 2 lžičky soli 1 lžice oleje pomazánky: 300 g taveného sýra nebo Lučiny 2 lžíce pomazánkového másla 4- 5 stroužků česneku 100 g nivy trochu smetany (stačí 12%) 200 g topinkové pomazánky (kupuji hotovou) na ozdobu: 100 g poličan, 100 g paprikáš, 200 g 2x salám Dulano (prodává Lidl větší průměr, paprikový a obyčejný, 100 g krájené čabajky (Kaufland), 200 g uzený sýr, 200 g eidam sýr, podle chuti nakládanou kukuřici, olivy, papriku různé barvy, cherry rajčata, pórek, kadeřavý salát, vařená vejce
Postup přípravy
zaděláme klasické kynuté těsto, přendáme do formy na dort Ø 24-26 cm, srdíčko, podkova, necháme cca 1 hodinku kynout
- pečeme na 180oC asi 25 minut
- necháme vychladnout,…
chuťovka k vinu
Potřebné ingredience
listové těsto,klobáska,sýr,vejce
Postup přípravy
listové těsto vyválíme na 3mm,uděláme čtverecky,které potřeme vajíčkem.Na těsto dáme kolečka klobásky a posypem sýrem.Pečeme na 200 stupňů 15 až 20 min.
Dřevorubecký toast
Potřebné ingredience
250g šunkového salámu,250g strouhaného eidamu,3 vejce,2 stroužky česneku,toastový chléb,kečup,zelenina
Postup přípravy
Sýr nastrouháme,přidáme na jemné nudličky nebo kostičky nakrájený salám,rozšlehaná vajíčka,prolisovaný česnek a vše promícháme.Toastový chléb lehce potřeme kečupem a potřeme…
Šunkové rolky se sýrem
Potřebné ingredience
200 g šunky(plátky),200 g plátkového sýru,5 trojúhelníčků taveného sýru,trochu mléka,svazek pažitky,tři vejce,mouka,strouhanka,olej na smažení.
Postup přípravy
Nejdříve smícháme trojúhelníčky sýru s nasekanou pažitkou a přilijeme trochu mléka,aby hmota nebyla příliš tuhá a dala se dobře mazat.Pak vezmeme šunku,na každý plátek položíme…
Kaktus
Potřebné ingredience
Pro tcháta k svátku
Postup přípravy
Děkuji za inspiraci Drahomíře S.(Drahus).
Než jsem to dovezla,tak se mi vysypaly oříšky.Ještě,že to bylo v celofánu.Ale stejně na fotce trčí mikroten.sáček-chtělo by to dosypat…
