Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
3 hermelíny, 2 skleničky Kunovjanky, celý pepř, bobkový list, nové koření, feferonky, olej, cibule
Postup přípravy
Hermelíny si nakrájíme na měsíčky, smícháme s vymačkanou zeleninou, cibuli, pepřem, bobkovým listem, novým kořením, olejem, namačkáme do sklenky, která se dá šroubovat, nahoru…
Plněná veka
Potřebné ingredience
1 veka, 1 pomazánkové máslo, barevná paprika, vejce na tvrdo, naložený okurek, šunka, trochu hořčice a tatarky
Postup přípravy
1 veku rozkrojíme na půl, vydlabeme vnitřek a ten vnitřek smícháme s přísadami a zpět naplníme. Zabalíme do alobalu a necháme přes noc vychladit. Pak krájíme na plátky. Dobrou…