Slaný dort
Potřebné ingredience
toustový chleba světlý a tmavý, libovolná pomazánka a zdobení
Postup přípravy
korpus dortu tvoří vždy 4 světlé toustové chleby vedle sebe, na to pomazánka a pak zase 4 tmavé.
Pomazánka - vlastní výroba - na hrubém struhadle nastrouhat měkký nebo šunkový…
Špekačky na čiernom pivә
Potřebné ingredience
špekačky,cibuľa,zavárané baranie rohy(ja som už nemala,tak som použila sušené feferónky),kečup,fľaška čierneho piva.
roládky
Potřebné ingredience
plátkový sýr,šunka,máslo,tavený sýr,ml.paprika,sůl
Postup přípravy
Na alobal jsem rozložila tři plátky sýra,na to dala plátky šunky a potřela jsem máslovosýrovou náplní.Stočila a do druhého dne nechala ztuhnout,aby šly dobře krájet.Náplň:utřela…
Salamový ruličky
Potřebné ingredience
1x listové těsto, kečup, jakýkoliv salám, sýr plátkový nebo v celku, vejce
Postup přípravy
Vyválíme těsto na co největší plát na ten rozetřeme kečup poklademe salám podle libosti vedle sebe a na to sýr buď plátky nebo nastrouhaný. Celé srolujeme na delší straně a…
Domácí musli
Potřebné ingredience
1 balení ovesných vloček (500g), 1/2 hrnku oleje, 1 SALKO (slazené kondenzované mléko), oříšky (dávala jsem mandle), kokos, rozinky, sušené ovoce (ananas, papája)
Postup přípravy
Vše dáme do mísy - sušené ovoce a oříšky rozkrájíme na menší kousky, smícháme. Dáme na plech na pečící papír a pečeme na 150 stupňů asi 50 minut -nemělo by být hnědé, to pak…
Indická chuťovka (potato and onion bahji)
Potřebné ingredience
2 zemiaky (očistene a postuhane na velkych slzičkach),2 cibule (rozpolene a nakrajane),2 šalky hl.muky,orientalne korenie (zmes) podla chuti,ja som dala niečo viac ako 1 PL,1/3 šalky vody,1 1/2 čl soli,1 čl pr.do peč.,Omačka: sladka čili omačka,kečup alebo dresing z majonezy,horčice,čili a petrž.vnati
Postup přípravy
Toto davaju indovia ako predjedlo v reštauraciach,ale moze to byt aj vhodny snack na party..
V miske si zmiešame postruhane zemiaky s cibulou a pridame všetko ostatne a…
Nivové tyčinky
Potřebné ingredience
400 g hl. mouky, 300 g na jemno strouhané Nivy, 3 lžíce olivového oleje, prášek do pečiva, lžička vegetky, voda. Na potření a posypání olivovoý olej, sůl, kmín
Postup přípravy
Vypracuje se těsto, vyválí se na 0,5-1 cm tlustý plát, nakrájí se tyčinky o velikosti cca 2 x 5-6 cm, klademe na plech s pečícím papírem, potřou se oliv. olejem, posypou solí,…
Výborná plněná veka
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1 veku, 1, střední cibuli, 15-20 dkg měkkého salámu, 3 kyselé okurky, 3 vejce vařená natvrdo, 3-4 vidličky sterilizované kapie, 1 celé pomazánkové máslo, 2 PL hořčice, 3 PL majonézy
Postup přípravy
Veka by měla být 1-2 dny stará!! Veku podélně rozkrojíme a vydlabeme střídku, kterou dáme do mísy. Do mísy pak přidáme majonézu, hořčici, pom. máslo a na kostičky nakrájené okurky…
Skořicoví šneci
Potřebné ingredience
1 listové těsto,1/3 rozpuštěného vychladlého másla,2 vanil.cukry,6 lžic krup.cukru,skořice,rozinky,nasekané vlašské ořechy-nemusí být,ale je to chutnější,vejce na pomazání a mouč.cukr.
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na polovinu,každou potřeme máslem a posypeme vanil. i krup. cukrem,rozinkami,ořechy,vydatně skořicí a pevně zatočíme.Pak nakrájíme na kolečka a dáme na plech…
