DEZERT ZE ZAKYSANÉ SMETANY (vypadá jako monte z MMB)
Potřebné ingredience
zakysaná smetana, cukr, kakao, piškoty nebo bebe dobré ráno
Postup přípravy
Do zakysané smetany si rozmícháme cukr (do jedné asi pol. lž.). Do poloviny přidáme kakao. Do skleničky dáme bílou hmotu a na ni piškoty nebo bebe, na ni hnědou a stále opakujeme…
kapsičky plněné švestkami se slaninou
Potřebné ingredience
listové těsto, sušené vypeckované švestky, anglická slanina, mandle, vajíčko na potření
Postup přípravy
1. rozválíme 1/2 těsta a rozdělíme na osm až deset čtverců ( jak chce kdo veliké)
2. položíme plátek anglické a dvě švestky - do každé dáme jednu spařenou a oloupanou mandli)…
nakládaný kabanos
Potřebné ingredience
1/2kg kabanosu ,4 cibule ,lák:4 lžíce octa ,4 lžíce oleje ,4 lžíce plnotučné hořtice ,4 lžíce worčestru ,4 lžíce kečupu ,8 lžic vody ,1/2 lžičky chili ,sůl ,pepř a papriku dle chuti
Postup přípravy
Kabanos nakrájíme na kolečka silnější.Půlku dáme do sklenice s dvěmi na kolečka nakrájenými cibulemi a zalejeme lákem.Ten si připravíme ,že smícháme 4 lžíce octa ,oleje ,hořtici …
Pizza šneci :-) supr pochoutka na oslavy
Potřebné ingredience
400g listové těsto 400g eidamu 400g salámu, jaký chcete, může být i tvrdý 2ks vajec na pomazání kečup koření na pizzu, nebo provenskáské... podle chuti
Postup přípravy
Listové těsto rozdělím na tři díly. Vyválím na plát jako na štrůdl, na to rozetřu vrstvu kečupu, může být obyč nebo i ostrý. Na kečup naskládám 1/3 salámu, podle vaší volby …
SÝROVÉ ROHLÍKY
Potřebné ingredience
Recept jsem našla zde na MMB a tímto děkuji za inspiraci. 50dkg hl.mouky - 1lžička cukru - 1lžička soli - 4dkg kvasnic - 250ml mléka - 120ml oleje - 1 žloutek - tvrdý sýr na posypání
Postup přípravy
Zaděláme klasické těsto - kvásek + ostatní suroviny zpracujeme a necháme vykynout. Poté tvarujeme rohlíky, sypeme tvrdým sýrem a pečeme. Tvarovat rohlíky se ještě musím naučit,…
Krokodýl z kynutého těsta
Potřebné ingredience
500g hl.mouky,100g majolky,250ml vlažného mléka,1 žička cukru,1lžička soli,1/2 kostky droždí náplň:(co dům dá :-)já dala nastrouhaný salám ,strouhaný sýr.kečup,a cibuly.
Postup přípravy
našla jsem recept na netu tak jsem si řekla že ho vyzkouším a zde je výsledek.zaděláme kvásek,smícháme mouku,majolku ,zbytek mléka,sůl ,cukr a přidáme vykynutý kvásek.Těsto…
Topinka s masovou směsí
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, zavařené lečo (případně čerstvě uvařená rajčata s paprikami), hladká mouka, sladká paprika, sůl, pepř, koření na pizzu, olej
Postup přípravy
Prsíčka nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, lehce opepříme a obalíme ve směsi hladké mouky a papriky. Orestujeme na rozpáleném oleji, posypeme kořením na pizzu, zalijeme lečem,…
VAJEČNÉ LODIČKY
Potřebné ingredience
vejce, salám, sůl pepř, cibule, hořčice,tvrdý sýr
Postup přípravy
Manžel na vánoce vymyslel a hlavně připravil takovéto lodičky .
Uvařená a vychladnutá vejce rozkrojíme napůl, vybereme žloutky, ke kterým přidáme - sůl, pepř, hořčici, nadrobno…
Listové čtverečky
Potřebné ingredience
listové těsto salám plátk.sýr rajče kečup a jiné...
Postup přípravy
Vyválíme si listové těsto na slabý plát,připravíme toustovač a zapneme ho.Z listového těsta vykrojíme čtverce o velikosti toustového chleba,vždy dva aby se to tím druhým dalo…
Vaječný aspik
Potřebné ingredience
5-6 vajec uvařených natvrdo, 1 Moravanka, 3 menší cibule, 1 sklenice 250 ml majonézy, 15 - 20 dkg šunky nebo jemného salámu, 1 kostka masoxu, 20 g želatina - prodává se přímo na vaječný aspik,jinak je jedno jakou želatinu - čirou použijete,pepř.
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky ( vejce,Moravanku bez feferonky,cibuli,šunku) , nálev z Moravanky scedíme a doplníme do 250 ml vodou.
Do poloviny tohoto roztoku dáme rozpustit Masox…
