Netradiční pohoštění-Větrníky s ovčím sýrem
Potřebné ingredience
Těsto:190 g hl.mouky,250 ml vody,170 g oleje,špetka soli,5 malých nebo 4 velké vejce. grilovací koření na posyp Náplň:150 g ovčího sýru(nebo jakéhokoli tvrdého),2 PL majonézy,2 PL kečupu,1 PL hořčice,2 stroužky česneku(nemusí být),trochu vegety,1 vejce na tvrdo,2 obdélníčky smet.sýru,půlka pom.másla,2 PL másla obyč,špetka ml.papriky na barvu.
Postup přípravy
Do hrnce dáme vodu,olej,sůl.Až začnou tekutiny vařit,přisypeme prosátou mouku.Mícháme dokud se nezačne těsto odlepovat od stran hrnce.
Odstavíme a až směs vychladne,tak do ní…
chlebíčky s lososem a rozmarýnou nebo kapary
Potřebné ingredience
veka, olivový olej, máslo, plátky lososa, čerstvý rozmarýn, kapary...i kopr je dobrý...chuťovka k bílému vínu :-)
Koláčky Blboně
Potřebné ingredience
Těsto: 250g Hery,250g polohrubé mouky,2 obdelníčky smetanového taveného sýra(např.Tomík,Apetitto apod.) Náplň: marmeláda,povidla... Na obalení,po upečení: moučkový cukr smíchaný s vanilkovým.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady,vypracujeme hladké těsto,ze kterého hned tvarujeme kuličky,pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem.Do kuliček pak vytlačíme důlky,naplníme je…
Chuťovkový ježeček
Potřebné ingredience
Základem je meloun (jakýko-li), špejle, cherry rajčátka, ředkvičky, hroznové víno, tvrdý sýr, oříšky na dekoraci. Prostě vše dle chuti a nápadu.
Postup přípravy
Ze všech mňam surovinek uděláme špízy, které napícháme na melounek a dodekorujeme, podle toho co má kdo rád.
Můj ježeček zdobil stůl na narozeninové oslavě.
Salámista
Potřebné ingredience
Vše možné i nemožné co vás napadne...
Postup přípravy
Moc děkuji všem moooc šikovným ,,salámistkám,, tvořilkám za inspiraci!!!
Můj salámista zdobil manžílkovo narozeninovou tabuli.
hot dog-INSPIRACE
Potřebné ingredience
párky,rohlíky,kečup,okurka,rajče,cibule,sůl pepř,chilli omáčka(pro ty co rádi pálivé)
PLNĚNÉ PAPRIKY, *****VYNIKAJÍCÍ*****
Potřebné ingredience
1 maslo, krabicka apetita 10dkg cihly nastoruhat 2dkg gothaje- nastrouhat 2 varene vejce 1 nakladanou okurku cerstvou cibuli 1/2 sklenky nakladanych papricek pepr, sůl
Postup přípravy
z prisad udelame pomazanku:-)a plnime je do umytych a vycistenych paprik:-)dame do lednicky ztuhnout a pak kajime na kolecka:-)je to chutovka, vyborna:-)
úomazanka je vyborna…
SLUNEČNICOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
Na těsto: 250g hladké mouky, špetka soli, 50g moučkového cukru, 1balíček Vanilínového cukru, 150g másla nebo margarínu, nastrouhaná kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu, 2 KL skořice, 1 PL medu,1 vejce Na polevu: 2 PL smetany nebo mléka, 125g medu, 100g másla, 200g slunečnicových semínek
Postup přípravy
1. Na přípravu polevy v kastrůlku rozpustíme smetanu, med, máslo
a vsypeme semínka.
2. Na přípravu těsta na vále smícháme mouku, sůl, cukr,
vanilínový cukr, máslo…
