Domácí játrová paštika.
Potřebné ingredience
500gkuřecích jater,1/4rozpuštěnéhomásla,1/2lžičky soli,1/2lžičkypepře,3-4str česneku, bylinky čerstvé ale mužou být aji sušené oregáno,rozmarýn,šalvěj.50gmandlí nesolených,sádlo .
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme .Zapekácí mísu nebo hrnec vymažeme sádlem dáme směs a přendáme do pekáče s horkou vodou.a dáme do trouby na 45min pak vyndáme necháme schladit a…
Krabí pomazánka nebo salát
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky 1 balení, 4 vajíčka uvařené na tvrdo, kukuřice v nálevu, majonéza, cottage sýr, sůl nebo vegeta, trochu ml. pepře a samozřejmě zelenina na ozdobení..
Postup přípravy
Krabíky necháme povolit, kdo nechce čekat, může spařit vařící vodou, nakrájíme na kostičky cca 0,5 - 1cm. Přidáme vajíčka nastrouhané na hr. struhadle, přidáme cottage sýr,…
Jednoduchá mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
2-3 mrkve, 2 pomazánkové másla, 2 vajíčka na tvrdo, 1 lžičku majolky(nemusí být), sůl, pepř, ocet
Postup přípravy
Mrkvičky oškrábeme dáme vařit. Do vody k mrkvičkám dáme trošku octa (ocet- aby nezmizela barva a aby nebyla moc sladká), Vaříme asi 5 min. jen aby nebyla moc tvrdá a zchladíme.
Vynikající pomazánka či omajda k čemukoli !!!!!
Potřebné ingredience
Měkký tvaroh,zakysaná smetena,česnek,pažitka,sůl Tip:Je to výborné i ke kuskusu s chery rajčátky,balkánským sýrem a kořením. Určitě si pošmáknete.Přeju dobrou chuť.
kuracia natierka zo zbytkov masa
Potřebné ingredience
zbytky kuracieho maska,akekolvek,varene alebo pecene, cibulka,mast,horcica a maslo
Postup přípravy
usmazime si cibulku na masti a nechame vychladnut.zomelieme maso a cibulu,pridame cierne mlete korenie,horcicu podla chuti,sol a maslo.natriet na chlebiky a papkat
CUKETA BEZDĚK
Potřebné ingredience
4 menší cukety nebo jedna vééélká 400 g uzeniny ( já dávám míň, je to podle chuti) 1/4 l šlehačky 2 střední cibule rajský protlak nebo kečup ( já dávám kečup je to chutnější a už se nedává cukr) cukr jen když dáváte protlak sůl a olej
Postup přípravy
Velkou cuketu oloupeme, mladší nahrubo nastrouháme celou, vydusíme vodu. Pak na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu. Přidáme cukety…
Tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
2 konzervy tuňáka, 2 kostky taveného sýra, malá cibule, kousek másla (asi 2cm), 2 vejce vařená natvrdo, pepř
Postup přípravy
Vodu (olej) z tuňáka slijeme, přidáme sýr, změklé máslo, zchlazená vejce, cibuli nasekanou najemno a čerstvě mletý pepř. Vše vymícháme v hladkou pomazánku.
Podáváme s…
Pórková pomazánka
Potřebné ingredience
2 vejce, 100 g měkký salám (Junior), 1 pórek, 1 pomazánkové máslo, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř
Postup přípravy
2 vejce uvaříme na tvrdo - nastrouháme na jemno, salám také nastrouháme na jemno, 1 celý pórek nakrájet najemno, a všechny ostatní ingredience smíchat. Sůl a pepř dle chuti. Mazat…
Hummus (cizrnová pomazánka)
Potřebné ingredience
450 g uvařené cizrny, asi 100 ml slitého vývaru z cizrny, 4 stroužky česneku, šťáva z 1 citronu, 3-4 lžíce sezamové pasty Tahini, mletý koriandr (nebo římský kmín), olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvařenou cizrnu rozmixujeme s vývarem a šťávou z citronu. Přidáme prolisovaný česnek, sezamovou pastu, zakápneme olivovým olejem a dle chuti okořeníme koriandrem nebo římským…
Pomazánky do slaného dortu
Potřebné ingredience
PAŠTIKOVÁ:1x pom.máslo,1x malá plechovka játrové paštiky,1x cibule na jemno nakr.,2x kys.okurky na jemno,sůl,pepř ČESNEKOVÁ:1x pom.máslo,3x tav.sýry(150g),3-4 str.česneku,sůl ŠUNKOVÁ:200g pomleté nebo postrouhané šunky(šunkový salám) 250g pom.másla,1lžíce kečupu,1lžíce hořčice,sůl Z NIVY:250g pom.másla,200g strouhané nivy,200g lučiny,1lžíce rumu,2 str.česneku
Postup přípravy
Z uvedených surovin vymícháme pomazanku.
Na jeden dortík budem potřebovat dvě pomazánky.Samozřejmě pomazánky můžem použít i na chlebíčky nebo jednohubky.
