Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
škvarky,vařená vajíčka,sterilované okurky, sůl,pepř,plnotučná hořčice,cibule
Postup přípravy
Škvarky nameleme,přidáme najemno nastrouhaná vařená vajíčka,okurky a nakrájenou cibuli,pak přidáme hořčici,osolíme a opepříme.
Někdy tuto pomazánku ještě vyšlehám,aby byla…
DROŽDˇOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
kostka droždí 1/5čerstvého másla 20dkg jemného salámu 3-4vejce 3-4nakládané kyselé okurky sůl,pepř 1velkou polévkovou lžíci jemné plnotučné hořčice
Postup přípravy
1.Na pánvi rozehřejeme máslo spolu s rozdrobeným droždˇím a vymícháme do kaše.
2.Směs necháme mírně vychladnout.
3.Vajíčka uvařená natvrdo nastrouháme,přisypeme nastrouhaný…
Kvasnicová pomazánka
Potřebné ingredience
kvasnice, cibule, máslo, vajíčko, hořčice plnotučná, sůl, pepř a zelená petrželka
Postup přípravy
Na kousku másla osmažíme nakrájenou cibulku a přidáme kvasnice, které necháme úplně rozpustit. Po rozpuštění dále vaříme až hmota začne houstnout. Přidáme hořčici,vajíčko, sůl,…
Míchaná "Co byt dal"
Potřebné ingredience
Cihla,gothaj nebo jiný salám,cibule,kyselá okurka a asi 4 lžíce tatarky
Postup přípravy
Cihlu a salám nastrouhat,cibuli a okurky najemno nakrájet a vmíchat tatarku.
Hermelínová 2
Potřebné ingredience
1 hermelín,česnek,namleté vlašské ořechy,pomazánkové máslo,sůl
Postup přípravy
Hermelín nahrubo nastrouhat,přidat česnek dle chuti,namleté ořechy,pomazánkové máslo a sůl.Všechno důkladně promíchat.
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky,1 pomazánkové máslo,2 lžíce majolky,1 cibule,sůl,pepř a citronová šťáva
Postup přípravy
Tyčinky a cibuli nakrájet najemno,přidat majolku a koření a důkladně promíchat.
Hermelínka
Potřebné ingredience
1 hermelín,10dkg majolky,5dkg měkkého salámu,2 vařená vejce,1 cibule,česnek dle chuti,1 kyselá okurka,mletá paprika a obyčejná hořčice
Postup přípravy
Hermelín,salám a vejce nastrouhat na hrubém struhadle,cibuli a okurku na malé kostičky,česnek utřít.Přidat koření a majolku s hořcicí a promíchat.
POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO MASA
Potřebné ingredience
200g pečeného vepř. masa, 40g másla, 30g cibule, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Pečené maso umeleme, přidáme cibuli, kterou lehce osmahneme, máslo, hořčici,sůl, pepř a necháme ztuhnout v ledničce.
,,MORAVSKÝ LOSOS" - rychlovka
Potřebné ingredience
mrkev, česnek, majonéza
Postup přípravy
Asi 5 očištěných mrkví nastrouháme na jemným struhadle, přidáme 1-2 stroužky prolisovaného česneku a asi 2 lžíce majonézy. (všeho podle chuti) A zamícháme. Neměla by ani moc týct…
Pikantní tvarohová pomazánka s bazalkou
Potřebné ingredience
250g tvarohu | 50 g másla | 100 g uzený sýr - nastrouhat na jemno | 3 stroužky česneku | špetka pepře, sůl | máslové bylinky | mléko dle potřeby | bazalka na zdobení
Postup přípravy
Tvaroh utřeme s máslem, přidáme nastrouhaný uzený sýr a rozetřený česnek, vše ušleháme s mlékem podle potřeby, do vláčné konzistence. Podáváme s pečivem nebo chlebem. Dozdobíme…
