Hrášková polévka z dýně ... jemňoulinká :-)
Potřebné ingredience
dýně hokkaidó ***
muškátový oříšek, česnek ***
mražený hrášek ***
trochu smetany ***
vývar nebo voda s nějakou kořenící směsí na polévky (nebo jen sůl)
Postup přípravy
Dýni pořádně omyjeme (hokkaidó se nemusí loupat, změkne), nakrájíme na menší kousky a dáme do horkého vývaru nebo vody uvařit doměkka. Pak rozmixujeme ručním mixérem nahladko,…
Gurmánská pórková polévka
Potřebné ingredience
co nejdelší světlá část pórku - nakrájet na kolečka. ***
kousek másla ***
vývar nebo voda a sůl, solčanka či jiné oblíbené dochucovadlo ***
hladká mouka na zahuštění ***
sklenička smetany na vaření ***
Postup přípravy
Někdy místo na oběd chodíme z práce jenom na polévku do jedné moc fajn restaurace. Na "Francouzskou cibulačku s modrým sýrem". Nedalo mi to a musela jsem si ji tuhle udělat i doma…
mámina zavářka "ŠLÁP DO NÍ VŮL"
Potřebné ingredience
lžíce másla ***
hrst krupice nebo dětské krupičky ***
jedno vajíčko ***
polévka (vývar jakýkoliv)
Postup přípravy
Dneska jsem si ověřila, že tahle rychlozavářka chutná asi všem dětem (já ji miluju od dětství), tak ji vložím i sem, i když to není žádný velký objev (pro mne byl :-)))
Na…
