Slavnostní mrkvo-jablko salát
Potřebné ingredience
mrkev jablka, citronová šťáva, sušené meruňky, loupané mandle sekané
Postup přípravy
Klasický salát ze strouhaných jablek a strouhané mrkve zakapeme citronovou š´távou podle chuti, přimícháme na proužky nakrájené sušené meruňky a sypeme mandlovými plátky. Úspěch…
Zeleninová polévka s dýní a kapustou - jednoduchá a…
Potřebné ingredience
dýně hokaido, kapusta, mrkev, cibule - v jakémkoli poměru sůl, olej, zeleninový bujón Wu"rzel nebo Alnatura drobnější těstoviny (písmenka nebo mušličky) jako zavářka - nemusí být
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na cca kousky , lehce osmahneme na oleji, ochutíme a podlijeme. Vaříme, dokud se kousky dýně téměř nerozvaří a polévku při míchání nezahustí. Během varu můžeme…
Dýňová krémová polévka
Potřebné ingredience
Dýně Hokaido- pro 4 osoby cca 1/3 -1/2 menší dýně cibule 2ks olej sůl nebo zeleninový bujón Wurzel nebo Alnatura z DM mletá sladká paprika - 1lžička, nebo podle chuti
Postup přípravy
Dýni omyjeme, přepůlíme, vydlabeme lžící semínka a nakrájíme na menší kousky.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.
Když zesklovatí, zasypeme ji kořením, krátce…
