Zeleninová za půl hodinky :-)
Potřebné ingredience
250 g zeleniny dle chuti (já měla zbytek pod svíčkovou a královské směsi), 1 střední bramboru,2 lžíce másla, sůl, 1/2 masoxu, litr vody, vajíčko na zahuštění (můžou se dát i obláčky, nudle nebo co máte po ruce)
Postup přípravy
Na másle osmažíme zeleninu, zalijeme vodou a osolíme. Necháme povařit dokud není zelenina měkká. Dochutíme masoxem dle chuti a nakonec přimícháme rozšlehané vajíčko. Necháme asi 2…
Bramborová polévka s kukuřicí
Potřebné ingredience
100g anglické slaniny,2 str.česneku,olej,3 brambory,1/2 konzervy kukuřice,smetanu,libeček ,sůl,pepř, zelenin.masox.
Postup přípravy
Zbyla mě doma 1/2 plechovky kukuřice a 1/2 kelímku smetany na vaření a tak jsem uvařila tuto skvělou voňavou polívčičku.
Slaninu nakrájíme na kostičky ,česnek na plátky a…
Zeleninová polévka s ovesnýma vločkama, kroupama a…
Potřebné ingredience
olej(máslo), cibule, česnek, ovesné vločky, kroupy, pohanka, sůl, kmín, majoránka, mrkev, petržel, celer, brambory (můžeme přidat červenou řepu, rajče, kedlub, brokolici, květák - cokoliv nás napadne), 1 sýr smetanino, 1 vajíčko
Postup přípravy
Na oleji osmažím do růžova cibuli a přidám ovesné vločky (množství podle libosti) - osmažím a podliju studenou vodou (mouku nepřidávám) a přidávám: sůl, kmín, zeleninu, sýr …
rychlá polévka
Potřebné ingredience
brambory,zelenina,máslo,olej,hl.mouka,vejce,koření
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky,větší mkrev na půl kolečka.Do kastrolu dáme kousek másla+trošku oleje,přidáme brambory a mrkev,restujeme po chvilce přiklopíme pokličkou dusíme…
POLÉVKA S NOKY
Potřebné ingredience
NOKY-1 VEJCE,LŽÍCI OLEJE,ASI 200ML MLÉKA,POL.MOUKU,SŮL.PODRAVKU,PETRŽELKU
Postup přípravy
JAKÝKOLIV VÝVAR,ZELENINKU A ZAVAŘÍM NOKY TAK 5 MINUT.V MISCE SI ROZKVRDLAM VEJCE,MLÉKO,SŮL,PODRAVKU,OLEJ A PAK UŽ JEN DOSYPÁVAT MOUKU ABY JSTE MĚLI HUSTÉ TĚSTO,DÁM NA CEDNÍK NA…
Porková luxusni,rychlá bez mouky!
Potřebné ingredience
Porek 300g,3-5 brambor,1 l.vody.smetana,trochu masla,sul,pepr,muzete dat i masox,ale ja nedavam prijde mi to zbytecne.
Postup přípravy
Vyvra s porku-udelame s odkrojenych zelenych casti,ktere nakrajime a varime 15 minut vedle v kastrolu.****Odkrojime zelenou cast porku a bilou nakrajime na kolecka.Dusime na masle…
KVASNICOVÁ NEBOLI DROŽĎOVÁ
Potřebné ingredience
1menší cibule,oříšek másla,1mrkvička,1kostka kvasnic,snítka petrželky,1vajíčko,1-2lžíce strouhanky,sůl,kostka bujónu
Postup přípravy
Malou cibulku nakrájenou najemno zpěníme na másle,rozmícháme postupně kvasnice,1vajíčko,až se nám udělají malé hrudky,ty jsou fajn,poté zaprášíme strouhankou - místo jíšky.
…
Kuřecí polévka s kari
Potřebné ingredience
Kuřecí drůbky,1mrkev,1petržel,kousek celeru,cibuli,5 dkg másla,2 lžíce hl.mouky,2 dl mléka,1 žloutek,koření kari,sůl.petrželka vegeta speciál,1,4 l vody
Postup přípravy
Do 1/8 l vody si dáme vařit oprané drůbky,přidáme očištěnou zelenninu a cibuli-osolíme-vaříme do změkutí.Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku,poprášíme ji kari a zalijeme asi…
VLOČKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU - SNADNÁ, RYCHLÁ, VÝBORNÁ
Potřebné ingredience
Kousek másla nebo olej, 2 hrsti drcených ovesných vloček, 1/2 cibule, 1 mrkev, 1 pastinák, kousek celeru, 1/2 l vývar nebo bujón v kostce, mražená zelenina, na ozdobu např. pórek, kopr, petržel...
Postup přípravy
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vločky a lehce opražíme, přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, pastinák a celer a zalijeme horkým vývarem nebo…
KYSELAČKA (POLÉVKA ZE ZAKYSANÉ SMETANY) jednoduchá a…
Potřebné ingredience
1/2kg brambor, 4vejce, cibule (klidně i jarní cibulka), trochu mléka, kmín, sůl, bylinky (zel.petržílka, rozmarýn...)
Postup přípravy
Dám vařit na kostičky nakrájené brambory a na slabé proužky nakrájenou cibuli (nebo na kolečka jarní cibulku), osolím, přidám kmín a vařím do měkka. Uvařím vajíčka natvrdo, oloupu…
