VYNIKAJÍCÍ LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky 1 SALKO 3 ledové kaštany 4 kostičky hořké čokolády 1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme SALKO a nakonec…
Vaječňák-výbornej a rychlovka
Potřebné ingredience
4 žloutky ( z čerstvých vajec), 2x salko, 1x vanilkový cukr, 300-500ml rumu či brandy (co, kdo raději) -já dávám 300 rumu a je jemňoučkej
Postup přípravy
-do mixéru dám + salko a žloutky,chvilku mixuju,přidám 2 salko vanilkový cukr a rum mixuju asi 2-3 min
-dám do lahve a hotovo
- dát do chladu,čím déle vydrží tím je hustější…
Baileys domácí
Potřebné ingredience
1 konzerva salka , Vanilkový , mandlový nebo karamelový puding ,vanilkový cukr, půl litru mléka , půl litru rumu
Postup přípravy
Neotevřenou konzervu salka ponoříme do hrnce s vodou tak aby byla celá ponořená.A na mírném ohni vaříme dvě hodiny. Uvaříme si v půl litru mléka puding a přidáme vanilkový cukr.…
Čistící pečený čaj
Potřebné ingredience
2 kg ovoce + červená řepa / 2 - 3 velikosti tenisáku /, 1kg cukru, 1 - 2 citróny
Postup přípravy
Libovolné ovoce očistíme a nakrájíme na kostky, použila jsem jablka, hrušky a švestky, přidala jsem řepu a také nakrájela. Dáme do pekáče, nasypeme cukr a dáme šťávu z citrónu,…
jahodový sirup
Potřebné ingredience
jahody kyselina citronová,cukr,popř.něco proti kvašení,voda Na 1kg ovoce 1l vody,proti kvašení používám Dr.Oetker Pomůcka ke konzervování-je to na 5l sirupu
Postup přípravy
2kg jahod rozmačkat,přelít vařící vodou a přidat 10g kys.citronové a nechat 24 hodin odstát.Poté přecedit a na 2 litry šťávy dát 2kg cukru a za občasného míchání ho nechat…
Likér z bonbonů Slávie
Potřebné ingredience
1 balení bonbonů Slávie, 100 g bílé čokolády, 2 polévkové lžíce sušeného mléka (sunaru), 0,5 - 1 dcl alkoholu (podle chuti)
Postup přípravy
Recept jsem našla na slovenském mimibazaru a protože jsem ho tady nenašla, tak si ho dovolím vložit. Já ho dělala rovnou z dvojité dávky.
V hrnci necháme rozpustit celé balení…
VYNIKAJÍCÍ DOMÁCÍ BAILEYS
Potřebné ingredience
2x salko, 0,5 l rumu, mandlová tresť, 1x vanilkový cukr, 2 smetana ke šlehání (33%)
Postup přípravy
Salko necháme zkaramelizovat, poté vychladnout. Po otevření vlijeme do větší misky, přidáme rum a šleháme, poté přidáme smetanu, tresť a vanilkový cukr a znovu šleháme.
Poté…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
700 ml vody, 3 sáčky černého čaje 15 dkg cukru, 2 pomeranče , 1 citon, půl litru červeného vína, 2 dcl rumu, schořici a 5 hřebíčku
Postup přípravy
Dáme vařit vodu do ní dáme čaj a cukr, 2 schořice a 5 hřebíčků vaříme asi 10 minut. Potom přidáme štávu ze dvou pomerančů a jednoho citronu přivedeme opět k varu, pak vlejeme víno…
DOMÁCÍ GRIOTKA Z TRNEK,super babské pití :)))))
Potřebné ingredience
2 litry trnek(nejlepší jsou až ted trhané,když jsou přešlé mrazem),2l litry vroucí vody,1 a půl kila cukru,půl litru rumu,1 a půl- griotková trest(kupuji v drogérii)........lahve
Postup přípravy
Do hrnce nasypeme trnky a přelejeme vroucí vodou a necháme někde v chladu 5 dní stát.Já dávám na balkon a nemusíte se bát ještě nikdy se mi to nezačlo kazit.Po pěti dnech scedíme…
Karamelový likér neboli domácí baileys
Potřebné ingredience
2 konzervy salka
0,5l rumu
0,2l šlehačky
Postup přípravy
Plechovky dáme do hrnce s vodou a přivedeme k varu,na mírném ohni vaříme 90minut
Vychladlé nalieme do mixéru a postupně přiléváme rum i smetanu.
tak at vám chutná míša
