Sonin sen
Potřebné ingredience
30 ml pomerančového džusu 10 ml grenadiny(monin) 10 ml toniku 10 ml curacao blue 1 lžička moučkového cukru 1 malá snítka máty kůra z chemicky neošetřeného pomeranče 1 kompotovaná třešeň
Postup přípravy
Do skleničky nalijeme pomerančový džus,do něj dáme brčko a přes ně přiléváme grenadinu,která steče na dno skleničky.Pak opatrně přilijeme tonik a nakonec-opět přes brčko modré…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
2x citrony oloupat tence kůru (používám škrabačku) 2x badyán 1x podélněnaříznutý lusk vanilky šťáva z 3 - 4 citronů 1/2 l dobrého rumu :-)
Postup přípravy
Vše postupně vložíme od lahve 1l je nejlepší :-)
Nutné nechat 10 - 14 dní louhovat do vánoc akorát ted naložit :-)
Nechávám v komoře.
V zimě krááásně…
Domáci likér Irish cream
Potřebné ingredience
500 ml rumu (írskej whiskey,brandy...),1 salko,1 smotana 33%,2-3 PL čokoladoveho sirupu,1/2-1 PL inst.kavy,1 čl vanilk.extraktu,1/2 čl mandloveho extraktu
Frapé
Potřebné ingredience
Tak tohle jsem dostala od svého 15.syna , aby se mi lépe peklo. Umí toho víc docela ho to baví a mě hlavně chutná :)
Karamelová horúca čokoláda
Potřebné ingredience
500 ml mlieka,50 g cukru( mozno menej) ,1/2-3/4 čl škorice,100 g kvalitnej horkej čokolady
Postup přípravy
V hrnčeku zohrejeme mlieko,tesne pred bodom varu odstavíme.Cukor upalime na tmavý karamel,pridame škoricu a zalejeme mliekom.Pozor,začne to dost penit ,tak budte opatrne.Na…
BYLINNÝ LIKÉR
Potřebné ingredience
na 1,5 litru destilátu (např. hruškovice, slivovice apod.) dáme: 6 g máty - 3 g celé skořice, hřebíčku, mateřídoušky, třezalky, oregána, meduňky Po vylouhování - Cukrová voda: 300 g cukru + 1/2 litru vody
Postup přípravy
Necháme 4-6 týdnů louhovat ve skleněná nádobě při teplotě 25C, denně promícháme. Po vylouhování scedíme přes plátno, určitě tak 2-3x dle potřeby, abychom se zbavili zelené…
pomerancovo-grepovy dzus
Potřebné ingredience
2pomerance,1grep,kyselina citronova,cukr,voda
Postup přípravy
oloupeme pomerance a grep a nakrajime na kousky.dame do hrnce a pridame 20g kyseliny citronove a 1litr vody.prikrejeme poklickou a nechame v chladu 24hodin louhovat.prevarime di 3…
Čarovný nápoj lásky
Potřebné ingredience
5dl kvalitního zeleného čaje 1 dl griotky 2 plátky citronu cukr krystal na krustu
Postup přípravy
Jestliže budete chtít v dnešní večer svého miláčka očarovat aby nás navěky miloval- uvařte mu tento nápoj lásky.
Uvaříme zelený čaj a necháme v lednici vychladit.
…
Višňovočokoládový likér
Potřebné ingredience
1 hořká čokoláda,nebo čokoláda na vaření 30% smetana,tatra mléko neslazené 1 salko, griotka
Postup přípravy
Ve smetaně rozpustíme tabulku čokolády, odstavime ze sporáku a obcas promícháme,dokud směs vychladne,aby se nevytvořil škraloup. Poté přilijeme salko, griotku dle chuti a naředíme…
Višňovočokoládový likér
Potřebné ingredience
1 hořká čokoláda,nebo čokoláda na vaření 30% smetana,tatra mléko neslazené 1 salko, griotka
Postup přípravy
Ve smetaně rozpustíme tabulku čokolády, odstavime ze sporáku a obcas promícháme,dokud směs vychladne,aby se nevytvořil škraloup. Poté přilijeme salko, griotku dle chuti a naředíme…
