Ovocný čaj na zimu
Potřebné ingredience
2 kg ovoce ( jahody, maliny, borůvky,dýni , 1 kompotové broskve i se štávou ,jabka, ), 1 kg cukru, štáva z jednoho citronu, 5. hřebíčků, 1/2 lžíčky mleté skořice.
Postup přípravy
Maliny.barůvky dáme do misky Jahody, dýni , broskve kompotové broskve i se štávou přidáme z ostatnímu ovoci a olopaná jabka nakrájíme na kostičky,přidáme cukr,hřebíček…
BEZINKOVÁ ŠTÁVA ( SIRUP ) +++
Potřebné ingredience
40 květů bezu , 2,5 l převařené zchladlé vody, 2 zarovnané lžičky kyseliny citronové , 1,5-2kg cukru krupice , 1 malý citron na kolečka,
Postup přípravy
Natrhaný bez propláchneme .Vodu převaříme necháme schladnout přidáme 2 lžičky kyseliny a promícháme .Nalijeme na květy z bezu .Nahoru dáme jeden očištěný nakrájený citron a…
PEČENÝ ČAJ - SMĚS ZE ZAHRÁDKY
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 2 kg ovoce ( já použila jahody, maliny, ostružiny, borůvky, rybíz ), 1 kg cukru, štáva z jednoho citronu, 4. hřebíčky, 1. lžíce skořice.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Ovoce zasypeme cukrem a přidáme šťávu z jednoho citronu, 4. hřebíčky, 1. lžíci skořice. Vše promícháme, dáme na plech a pečeme v troubě cca 60minut na 180…
Výborný likér z černého bezu - vhodný i na punch
Potřebné ingredience
2,5 litru kuliček černého bezu, 1 litr vody, 1 vanilkový cukr, 1 kg cukr krystal, 6 polévkových lžic silné kávy, 1/2 l rumu
Postup přípravy
2,5 litru kuliček černého bezu s 1 litrem vody vaříme 15 minut.Co nejvíc vymačkáme a přidáme 1 kg krystalového cukru - vaříme do rozpuštění. Nasypeme 1 vanilkový cukr, přidáme 6…
Dýnopomerančomrkvový džus
Potřebné ingredience
3kg dýně 1,20 kg cukru 2,5 litru vody 1 lžíce kyseliny citronové 2 mrkve 2 flašky mrkvového nektaru 2 flašky pomerančového nektaru
Postup přípravy
Dýni a mrkev oloupeme, z dýně zbavíme měkké dužiny i s jádry a nástrouháme . Přidáme cukr, kyselinu citronovou, a oloupaný citron pokrájený na kolečka (bez jadérek). Zalijeme 2…
Dýnový džus
Potřebné ingredience
3kg dýně 1,20 kg cukru 2,5 litru vody 1 lžíce kyseliny citronové ,2 ovocity různé příchutě.
Postup přípravy
Oloupanou dyni \r\na namočíme do 2,5 litru ,vody s kyselinou citronovou asi tak na dvě hodiny. Nakrájíte dva oloupanécitrony na kolečka , které přidáme do dýně po dvouhodinovém…
Dýnojablečný džus
Potřebné ingredience
1,5 kg dýně 1,5 kg jablek 2,5 l vody 1,20 kg cukru krupice 3 citrony 1 lžíce kyseliny citronové .2 pomerančové vitacity
Postup přípravy
Oloupanou dyní a jabka a namočíme do 2,5 litru ,vody s kyselinou citronovou asi tak na dvě hodiny. Nakrájíte dva oloupané citrony na kolečka , které přidáme do dýně po…
Citronový džus z dýně
Potřebné ingredience
1,5 kg dýně,600 g pískového cukru,1/2 PL kyseliny citronové,1 citronový vitacit,1 citron,1,25 l + 5 l vody.
Postup přípravy
Dýni oloupeme, zbavíme měkké dužiny i s jádry a nástrouháme . Přidáme cukr, kyselinu citronovou, vitacit a oloupaný citron pokrájený na kolečka (bez jadérek). Zalijeme 1,25 l…
SIRUP Z PLODŮ ČERNÉHO BEZU
Potřebné ingredience
PLODY BEZU, CUKR, KYSELINA CITRNOVÁ
Postup přípravy
NATRHANÝ BEZ ALESPOŇ ČÁSTEČNE ZBAVÍM VĚTVIČEK. MOJE BABIČKA MĚLA TAKOVÝ MLÝNEK NA OVOCE, PROLISOVALA. JÁ HO NEMÁM, A TAK DÁM OTRHANÝ BEZ DO HRNCE A PROSTĚ HO ROZMIXUJU PONORNÝM…
♥♥PEČENÝ ČAJ♥♥
Potřebné ingredience
2 KG OVOCE, 1KG CUKRU, 4 HŘEBÍČKY, 1 LŽIČKU SKOŘICE, 2 LŽIČKY KOŘENÍ NA ŠTRŮDL ALE BÝT NEMUSÍ!! JÁ POUŽILA - BROSKVE OSTRUŽINY JABLKA
Postup přípravy
VŠECHNO OVOCE POKRÁJÍME NA KOSTIČKY ZASYPEME CUKREM A OSTATNÍMI INGREDIENCEMI A DÁME PÉCT NA HODINU NA 180C. PO UPEČENÍ IHNED NALÉVÁME DO SKLENICE, KTERÉ OTOČÍME NA 5 MINUT DNEM…
