Bezlepková bábovka
Potřebné ingredience
1 smetana ke šlehání, 4 vejce, 1 sklenička curku, 1 a 1/2 skleničky bezlepkové mouky (já hodně používám Jizerku) 1 prášek do pečiva, citronová kůra, kakao
Postup přípravy
Ušlehat šlehačku, přidáme celá vejce, zamícháme už jen na nejmenší stupeň šlehače, přidáme cukr, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Můžeme přidat citr. kůru, do části vmícháme…
Vánoční bezlepkové rohlíčky
Potřebné ingredience
1vanilkový cukr dr,eckera,100g moučkového cukru,250g hladké mouky-Jizerka,210g másla,100g mandlí,NA OBALENÍ:moučkový a vanilkový cukr
Postup přípravy
Smíchat vanilkový a moučkový cukr trošku přisolit přidáme změklé máslo a mandle,nakonec mouku a dobře propracujeme pak dáme do celofánu a necháme zchladit v lednici,ja dělaám…
Bezlepkové vánoční perníčky - hned měkké
Potřebné ingredience
Suroviny: 360g Jizerky, 180g moučkového cukru, 3 menší vejce, 50g másla, 1 kypřící prášek do perníku, lžička skořice, 2 lžíce medu, lžíce kakaa Na polevu: bílek a moučkový cukr
Postup přípravy
Suroviny smícháme, pokud se těsto moc lepí přidáme trochu mouky a dáme na 24 i více hodin do lednice. Druhý den vykrajujeme tvary a na plechu vyloženém pečícím papírem pečeme při…
Bezlepkové HRK HRK ŘEZY
Potřebné ingredience
Protože máme alergii na lepek a mléko upravila jsem HRK HRK ŘEZY, které mám v receptech, tak aby byly vhodné i pro nás :-) Na těsto : 1 hrnek polohr. kukuřičné mouky, 1/2 hrnku Jizerky, 1 hrnek cukru /krupice/, 1/2 hrnku sojového mléka z prášku /Zajíc/, 1/2hrnku oleje, 2 vejce a 1 kypř. prášek Dr. Oetker. Na krém: 1 jahodový kompot i s nálevem /0,75l/ 1 sojová šlehačka, 1 pudink Dr. Oetker Créme Olé kakaový nebo vanilkový. Ozdoba: 2 sojové šlehačky na šlehání, 2 ztužovače do šlehačky a čokoladové zdobení
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme a rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme 10-12 min při 200 st.
Krém: Do uzavíratelné nádoby dáme celý kompot, přilijeme šlehačku a…
Bezlepkové mini dortíčky
Potřebné ingredience
Korpus na plát - 5 vajec, 5 PL cukr písek, 5 PL mouka jizerka, Krém - 2 vanilkové pudinky Dr.Otker, 1/2 l mléka, 1 máslo, cukr moučka. Ozdoba - kokos, ořechy, mandle,čokoláda - prostě dle vaši chuti
Postup přípravy
Vejce a cukr ušleháme do husta.Opatrně zamícháme mouku, rozetřeme na pečící papír a upečeme.
Z upečeného plátu vykrajeme kolečka které naplníme připraveným krémem.Celou…
Perník pre celiatikov....
Potřebné ingredience
2 hrnčeky bezlepkovej múky(ja som použila Promix uni),2 vajcia,1 hrnček cukru,kypriaci prášok do perníka,3/4 hrnčeka mlieka(trošku ohriať),1 hrnček oleja,2 PL kakaa,3 PL medu.Toto je celá dávka na plech,ja som robila z polovičnej v pekárničke
DOMÁCÍ BEZLEPKOVÉ NUDLE
Potřebné ingredience
250g bezlepkové mouky(Jizerka),2vejce,2lžíce vody,nepatrně soli,kapku oleje.
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku,uprostřed uděláme důlek,přidáme vejce,vodu a sůl nožem nebo měchačkou spojíme vše a zakápneme kapkou oleje a vodou.Pěkně zpracujeme těsto na vále rukama…
Bezlepková bábovka
Potřebné ingredience
4 celá vejce sklenice cukru 4 sáčky vanilkové pudingu ( já používám Naturamyl ) 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Do mísy na šlehání dáme celá čtyři vejce, která ušleháme se sklenicí cukru do husté pěny. Poté přidáme postupně čtyři sáčky vanilkového pudingu a pořádně vyšleháme. Nakonec…
Pudinkový piškot s ovocnou polevou - vynikající lehká…
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 1 hrnek (0,25l) mletého cukru, půl lžičky jedlé sody, 4 vanilkové pudinky (nejlepší je Dr. Oetker - obsahuje kukuřičný škrob) a 4 lžíce oleje (používám spíše dětskou polévkovou lžíci) "Poleva": 2 malé konzervy mandarinek, 2 30% smetany, 2 vanilkové pudinky "Creme Olé" od Dr. Oetkera BEZ VAŘENÍ
Postup přípravy
Tohle je vynikající zákusek ke kávě :-) - lehoučký, ale i velice rychlý, vhodný jak pro lidi co musí držet bezlepkovou dietu jako já, ale i pro všechny ostatní - velice se u nás…
Bezlepkový ovocný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
na kulatou koláčovou formu: 1 sklenka (1dcl) bezlepkové mouky Unimix, 1 sklenka bezlepkové strouhanky, 1 sklenka krystalu, 1 sklenka mléka, 1/2 sklenky oleje, 1 vejce (já dala jen bílek z důvodu alergie na žloutky), 1/3 prdopeč (dr. Oetker)
Postup přípravy
Těsto podobné kaši rozetřeme do kulaté formy vymaštěné a vysypané strouhankou. Na povrch poklademe ovoce (já dala borůvky) a hustě posypeme drobenkou (hera, krystal, unimix,…
