Kynuté knedlíky........kytičky Dělená strava
Potřebné ingredience
220g hrubé mouky80ghrubé sojové mouky15gdroždísůl,špetka ovocného cukruovoce na naplnění2dcl mléka
Postup přípravy
V míse smícháme nejdřív obě mouky.Pak uprostřed uděláme důlek,do něj dáme cukr a nadrobené droždí a zalejeme trochou sojového mléka (3až4lžíce).Až začne droždí kvasit přidáme…
Králík na rajčatech
Potřebné ingredience
1 králík, 8 rajčat - já používám svoje zavařené ve sklenici, 1 -2 hlávky česneku, 1 mrkev, kmín, sůl
Postup přípravy
Králíčí maso si den dopředu nasolím a načesnekuji!
Takto naloženého králíka dám do zapékací misky, okmínuji, přidám rajčata na měsíčky a mrkev na kolečka.
Podliji vodou…
HUBNUTÍ!
Potřebné ingredience
Tak jsem si dneska koupila tento čajíček.Jsem zvědavá,jestli zafunguje.
Dietni zeleninova smes
Potřebné ingredience
mražená zeleninová směs 1 lžíce oleje 2 vejce (není nutné) sójová omáčka cibule
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninovou směs, orestujeme do změknutí, důkladně zakapeme sójovou omáčkou a přidáme vejce (vejce můžeme vynechat a přidat šálek suché vařené…
Testovinovy salat s vyhonky
Potřebné ingredience
300 g uvařených krátkých těstovin (spirálky apod.), 100 g sójových výhonků, 100 g čočkových výhonků (hrachových nebo jiných), hrst řeřichy, 4 rajčata, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce sezamových semínek, 1 lžička mletého zázvoru, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl
Postup přípravy
Uvařené a vychladlé těstoviny dáme do mísy. Sójové výhonky 2 minuty povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Společně s ostatními výhonky je přidáme do těstovin. Přidáme také…
Kruti prsa plnena spenatem
Potřebné ingredience
6-8 porcí: 1 lžička rostlinného oleje, 1/2 hrnku krájené cibule, 1 nadrobno nasekaný stroužek česneku, 1/2 jemně krájené červené papriky, 1/2 jemně nakrájené žluté papriky, 1 hrnek rozmačkaných vařených červených fazolí, 1 polévková lžíce čerstvě nasekaného zázvoru, 2 hrnky nasekaného špenátu, 1/4 lžičky soli, 2 lžíce nasekané čerstvé máty, 1/4 lžičky soli, 1/4 lžičky černého pepře, 1 vykostěná krůtí prsa (asi 900g). Česneková marináda: 3 polévkové lžíce sojové omáčky, 2 lžíce rýžového octa, 2 stroužky nadrobno nasekaného česneku, 2 lžičky sezamového oleje, 1/2 lžičky asijského chili nebo omáčky tabasco.
Postup přípravy
Rozpalte olej v kastrolu prostřední velikosti. Přidejte cibuli, česnek a smažte asi 3 minuty, až cibule změkne. Přidejte červenou a žlutou papriku, fazole a zázvor. Smažte asi 2…
Zapeceny lilek
Potřebné ingredience
3 lilky 1,5 dl jablečného octa 400 g konzervovaných loupaných rajčat 100 g rajčatového protlaku 5rajčat 2 zelené chilli papričky 2 cibule 1 dl olivového oleje 1 stroužek česneku sůl, pepř, chilli drcená kurkuma 2 nízkotučné jogurty
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na půlcentimetrové plátky, narovnáme je do mělké misky, osolíme, zalijeme octem a necháme odležet. Na pánvi na troše oleje osmažíme cibulku. Přidáme chilli…
SÝROVÝ SALÁT LIGHT
Potřebné ingredience
200g 30% eidamu,1 menší salátová okurka,2 jablka hrst sekané pažitky,150g bílého nízkotučného jogurtu,citronová štáva,sůl,pepř
Postup přípravy
Sýr,okurku a jablka nakrájíme na stejné kousky.Smícháme s jogurtem,pažitkou a dochutíme solí,pepřem a citronovou štávou.Má to 890kJ jedna porce
Sladký koláč z cukety PKU
Potřebné ingredience
Těsto: 50g cukru krupice; 20g rozpuštěné Hery; 10Og nízkobílkovinné mouky Vitaprotam (Finax); 1/2 prášku do pečiva; 1 baliček vanilkového pudingu; 1 vanilkový cukr; 50g šlehačky (případně 25ml šlehačky + 25ml šlehačky Holé); 10Og vody; 10Og cukety nastrouhané na hrubé nudličky; 10Og čerstvých meruněk nebo jiné ovoce Na vymazání formy: 10g Hery; 1Og Vitaprotamu (nebo NB strouhanky)
Postup přípravy
Připravené suroviny promícháme na hustější tekoucí těsto. Vlijeme do vymazané a vysypané koláčové formy o průměru 23cm, poklademe kousky meruněk a 10-15 min pečeme.
Recept…
Štrůdl s jablky PKU
Potřebné ingredience
82g listového těsta Bezgluten (1/2 1 plátu, v balení jsou 2 pláty); 30g jablek (cca 1/2 menšího jablka); cukr; skořice ; popř. můžeme přidat namočené rozinky či sušené brusinky (20g)
Postup přípravy
Plát rozválíme, můžeme podsypat trochou škrobu či NB mouky nebo rozválíme mezi 2 sáčky. Posypeme nakrájenými jablky, cukrem a skořicí. Můžeme přidat rozinky či brusinky.
