Zeleninové italské rizoto
Potřebné ingredience
Pro dvě osoby: Malá cuketa, půl lilku, cherry rajčátka, listový špenát 100g, rýže120g, 50ml bílého vína, 2lžíce olivového oleje, 20g parmazánu, 25g másla, 2 stroužky česneku, cca 300-500ml zeleninového vývaru Pro jednu osobu to vychází cca 1900kJ Nevím, jaké by to bylo bez toho másla, dělala jsem přímo podle receptu a bylo to naprosto fantastické:-)
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek dozlatova, pak vyndáme, přidáme veškerou zeleninu nakrájenou na kousky, orestujeme, přisypeme neuvařenou rýži (já neměla…
BROKOLICOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
půl brokolice (cca 250g), 1/4 cibule, 1 stroužek česneku, 2 pol. lžíce tvarohu, pepř, sůl, 1 tavený sýr - třeba Veselá kráva
Postup přípravy
Brokolici povaříme v osolené vodě. Po vystydnutí dáme do misky, rozmixujeme ponorným mixerem společně s cibulí, česnekem. Přidáme tvaroh, taveňák a koření a ještě jednou…
FILÉ ZAPEČENÉ S BROKOLICÍ +++ večeře
Potřebné ingredience
Brokolice,1 vejce syrové,filé,sůl,koření podle chuti já dávám grilovací koření a trošku sladké papriky.
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v osolené vodě,zcedime a necháme okapat a trošku schladnout.Na plech dáme 1 kostku filé bez kostí okořeníme osolíme na to dáme uvařenou brokolici kterou dáme…
KUŘECÍ ROLÁDA dietní +++ oběd
Potřebné ingredience
kuřecí maso , 30% plátkový sýr, červená paprika, vařené vejce, šunka, koření - sladká paprika,grilovací koření.
Postup přípravy
Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček,do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír který trošku vymažeme olejem ( nemusíte ).Do formy dáme okořeněné kuřecí maso,na maso…
zapečená brokolice s rajčaty a česnekem
Potřebné ingredience
1/2 kila brokolice, 2 rajčata, 2 stroužky česneku, 1 dcl mléka, 1 vajíčko, 1 lžíce jogurtu, oregáno, tymián, strouhaný sýr
Postup přípravy
Do zapékací misky dáme kapičku oleje, naskládáme rajčata nakrájená na kolečka, posypeme oregánem. Na rajčátka dáme česnek nakrájený na kousky a poklademe brokolici, kterou jsme…
Kuřecí na rajčatech a paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, rajčata, zelená paprika, cibule, olivový olej, sůl, bazalka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme okořeníme. Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme do zlatova na pánvi s lžící olivového oleje, přidáme kuřecí maso, opečeme do úplného…
ZAPEČENÉ BRAMBORY S BROKOLICÍ +++ oběd
Potřebné ingredience
35 dkg brambor,30 dkg brokolice,8-12 dkg strouhaného sýru 30%,rajčata,2 jarní cibulky,1 stroužek česneku,2 lžíce olivového oleje,sůl,dala jsem bylinky do salátu, ale můžete si dát kdo co máte rádi ,2-3 vejce.Kdo chce může přidat kuřecí maso ale dejte mín sýru.
Postup přípravy
Brambory oškrábeme omyjeme a dáme vařit asi na 20-30 minut né úplně do měkka,slijeme vodu a necháme chvilku schladnout a nakrájíme na plátky.Brokolici vaříme v osolené vodě asi…
Kuřecí maso+fazolové lusky s cotagge+brambory-OBĚD
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa 120g fazolové lusky 120 g,cotagge 60g,sul pepř,brambory 180golivovy lolej 1KL a trochu vody nebo vývaru na podlití
Postup přípravy
Kuřecí maso na nudličky opečeme na lžičce olivového oleje podlijeme vodou nebo vyvarem a dusíme do měkka.až je maso mekké tak jej vyjmeme a na stavu dame cotage zamichame a…
SÝROVÉ ROLÁDKY + ZELENINA +++ večeře
Potřebné ingredience
30% sýr plátkový, sýr gotage, šunka,paprika, atd
Postup přípravy
Plátkový sýr dáme do trouby trošku rozehřát ,poto až ho vyndáme tak na něj dáme šunku,sýr gotage a kdo co má rád samozřejmě dietního.Zamotáme a dáme do lednice ztuhnout.Vhodné na…
Kuřecí kostky s brokolici a červenou rýží
Potřebné ingredience
kuřecí maso, cibule, lžíce olej, brokolice, lžíce kukuřičné mouky, sůl, solčanka, může být pepř (já nedávám kvůli dceři) Na přílohu: rýže, cibule, mletá paprika, sůl, solčanka, lžíce olej
Postup přípravy
Zpěníme na lžíci oleje na drobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a orestujeme. Přidáme koření. Podlijeme malým množstvím vody a přidáme nadrobno nakrájenou…
